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Venta, concentración
o alianzas estratégicas: el ejemplo de Nueva Zelanda.
En
un reportaje que nuestro medio le realizara recientemente
al Director General de la Organización de la Viña
y el Vino (ver
video-reportaje), ante una consulta
el señor Federico Castellucci respondió
que para salir de la crisis el vino tenía suficiente
vigor, mostrándose esperanzado en la apertura de
nuevos mercados, como el asiático, con China a
la cabeza. Este optimismo, no alcanzaría para salvar
la ropa de empresas comprometidas en este período
de apriete económico.
Son
muchos los emprendimientos, sobre todo del tipo boutique,
que luego de la tormenta ven un panorama sombrío
al modificarse las condiciones de la economía mundial,
cambio en los hábitos y descenso del consumo. Como
ejemplo basta leer este
artículo de un medio argentino
en el que se vaticina la desaparición
de al menos cien empresas de ese país.
El problema de todas maneras no
es privativo de Argentina: en España, Francia,
Australia y Estados Unidos mismo,
el fantasma de la quiebra acecha impiadoso a las pequeñas
bodegas.
Efectivamente
pareciera que muchas empresas no resistirán este
nuevo escenario por falta de espaldas financieras o deficiencias
en la comercialización de sus productos en los
mercados externos. Ante ello, obviamente, la primer reacción
de supervivencia es pensar en la venta, o al menos la
transferencia de activos a grupos consolidados, de manera
de salvar - siquiera - parte de la inversión.
El
ejemplo de Nueva Zelanda
Sin
embargo en Nueva Zelanda piensan que hay una tercera via,
y ya la están poniendo en práctica.
Se
trata de la vertebración de alianzas estratégicas
de bodegas con vinos diferentes, de forma de compartir
un mismo trabajo de marketing y venta, concentrando estas
funciones en una administración común.
Cinco
bodegas boutique ponen en marcha el 9 de marzo próximo
un operativo que les permitirá vender - en todo
el mundo - vinos premium en una alianza de marketing.
The
Specialist Winegrowers of New Zealand se
llama esta asociación, y está compuesta
por Family Estate de Marlborough,
que se especializa en vinos espumosos; Gisborne
productor de Vinoptima Estate, que se
especializa en Hewurztraminer y Wooing
Tree of Central Otago, que es el más
conocido productor de Pinot Noir.
Dos
productores de Waiheke Island - The
Hay Paddock especialista en Syrah, y
Destiny Bay Wines, que combina blends
de estilo Burdeos - completan el conjunto.
El
grupo espera vincular a otros interesados en un plazo
breve. En tanto, el Director en Reino
Unido de los Viticultores
de Nueva Zelanda, David Cox, declaró:
"Esta asociación de viticultores especializados,
representa un grupo particularmente fino de las bodegas
que elaboran vinos super-premium, y juntos hablan acerca
de dónde se encuentra el vino de Nueva Zelanda
actualmente".
Interesante
experiencia para seguir de cerca.
Ricardo
Brizuela, Director Diario del Vino
Enero
28 de 2010
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