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OIV
Yves
Bénard fué elegido nuevo presidente en
Zagreb
Durante
la 7a. Asamblea General de la OIV que tuvo lugar en
Zagreb, Croacia, los Estados Miembros nombraron al candidato
francés Yves Bénard, como nuevo presidente
de la Institución. Reemplaza a australiano Peter
Hayes. Bénard estuvo en Mendoza, Argentina, en
el mes de abril de este año departiendo con el
sector vitivinícola. |
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OIV
La Mesa Ejecutiva Científica
renovada.
Además
del nuevo Presidente de la OIV, Yves Bénard (Francia),
los Estados Miembros de la Organización Internacional
de la Viña y el Vino procedieron a la elección,
por un mandato de tres años, de los Presidentes
de Comisiones y Subcomisiones, que son los miembros
de la Mesa Ejecutiva Científica de la OIV, que
se compone de la manera que consignamos en la nota siguiente. |
OIV
Palmares
del Jurado de los Premios OIV 2009
Este
año, el Jurado de los Premios de la OIV, que se
reunió el 1 de julio de 2009 bajo la presidencia
de Su Excelencia el Embajador Frantisek LIPKA, en ocasión
del XXXII Congreso Mundial de la Viña y el Vino
en Zagreb (Croacia) decidió otorgar los premios
que mencionamos abajo. |
Chile
Exportaciones
de vino caen un 7,2% entre enero y mayo
La
Asociación de Vinos de Chile precisó que
las exportaciones cayeron un 7,2% entre enero y mayo
de este año, en comparación con el mismo
período de 2008, y totalizaron 499 millones de
dólares. El informe se dió a conocer en
el día de ayer. |
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Expansión
Matura
Wine Intelligence llega a Chile
Inevitablemente
cuando un emprendimiento se transforma en exitoso, siguiendo
los lineamientos de sus hacedores, la fórmula
probada trasciende las fronteras. Este es el caso de
Matura, una empresa internacional que ha probado tener
un excelente know how en negocios viticolas en Mendoza
(Argentina) y que hoy se expande en América,
haciendo pie en otro país-potencia del vino:
Chile. |
Mercados
Crecen
ventas de Argentina en USA, Canadá, Reino Unido
y Brasil
De
acuerdo al sitio Exporta Pyme.com, que menciona como
fuente el Diario Los Andes de Mendoza, en cuatro mercados
en los que vende Argentina sus vinos, se verificaron
cifras en crecimiento tanto en volumen como en valor.
Según los responsables de Comercio Exterior -
dice la nota . este aumento se debe a un "efecto
sustitución"; lo que significa que se pasó
de consumir vinos de Australia, España, Francia
a vinos de Argentina. |
Crisis
También
Diageo y Constellation son vulnerables
Diageo
y Constellation, dos de las mas grandes empresas productores
y distribuidoras de vinos y licores, también
sienten en su estructura el rigor de la crisis que arrolla
con las ventas en la mayoría de los mercados
de las bebidas. |
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España
Discutible
sugerencia: piden subir precio bebidas para combatir
alcoholismo.
Bajo
la ponencia "¿Es el consumo de alcohol un
problema para la salud?', Rodríguez-Martos, doctora
en la Agencia de Salud Pública de Barcelona,
consideró que en España el alcohol es
"muy barato", y que el vino, que en ese país
no tiene impuestos, y otras bebidas como la cerveza,
tienen un margen de aumento de precio que debería
ejercerse. |
España
Enero-abril
2009 caen
25% exportaciones
de vino
Según un etudio difundido por el Observatorio Español
del Mercado del Vino (OEMV), con cifras de la Agencia
Tributaria (AEAT), las exportaciones de vino a abril del
corriente año cayeron un 20 % en precio y 25 %
en volumen. |
OIV
Nuevos datos sobre la producción
vitivinícola
La OIV realizó su XXXII Congreso
Mundial de la Viña y el Vino, el 29 de junio de
2009,
en la ciudad croata de Zagreb. En la oportunidad el Director
Genral de la Institución mayor de la vid y el vino,
Sr. Federico Castellucci, dió a conocer nuevas
cifras relacionadas con el desarrollo de la vitivincultura
en el mundo. |
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Argentina
Exportarán
vinos orgánicos por más de 2 millones
de dólares
Una
ronda de negocios entre 25 bodegas argentinas y 7 importadores
extranjeros permitió cerrar diversos contratos
para la exportación de este producto (que el
año pasado había alcanzado apenas 1,6
M/u$s). Actualmente 42 empresas argentinas producen
vinos orgánicos. |
WINEFUTURE-RIOJA
09:
Cumbre
del Vino mundial reunirá en España a principales
líderes del sector
Robert
M. Parker, Mel Dick, Dan Jago, Troy Christenssen, Jancis
Robinson, Oz Clarke, Miguel Torres y Don St. Pierre
liderarán un grupo de 35 expertos que se reunirán
en Logroño durante la realización de WineFuture
09. El evento es una idea del Master Wine español
Pancho Campo y una realización de Wine Academy
of Spain. |
Argentina
El
mercado interno con cifras negativas
Si
bien las cifras de las exportaciones de vino argentino
son promisorias, el consumo interno tuvo en abril una
baja de casi el 18 % con respecto a igual período
del año anterior, seún lo expresado por
el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Una de las
explicaciones es que la suba de precios debido a la
baja de la cosecha contrajo el consumo. Mas allá
de esto hay razones inherentes a la inestabilidad economica
en un marco político electoralista. |
 |
Investigaciones
Nuevas
variedades podrían dar vinos con menor grado
alcohólico
En
España (Murcia) investigan nuevas variedades
de vid que puedan dar vinos con menor contenido alcohólico,
sin perder ninguno de sus atributos de calidad. La búsqueda
trata de dar respuesta a las nuevas demandas del mercado
y a prevenir los efectos del cambio climático
que obligará a desplazar cultivos. |
Vinexpo
Noticias
de Brasil
Al igual que Chile y Argentina, sus dos vecinos, Brasil,
que por primera vez participa en Vinexpo, el salón
mundial de vinos y espirituosos que se desarrolla hasta
el jueves en Burdeos (suroeste de Francia), parece escapar
a la crisis y muestra estadísticas optimistas.
|
Fairtrade
(Comercio Justo)
Avanza
en mercados la exigencia de productos certificados
En
muchas tiendas desde Australia a Inglaterra, ya se exhiben
productos que muestran certificados Fairtrade (Comercio
Justo) por exigencia de los consumidores. Artículos
como frutas frescas o secas, chocolate, café,
tes, nueces, vinos, arroz, azucar o miel, tienen que
mostrar un certificado que garantice que el artículo
que se vende respetó el pago del mejor precios
a los agricultores que suministran la maeria prima.
|
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Auge
Vinos
de Sudamérica son beneficiados por la crisis
Mientras
el mundo entero apura el cáliz de la crisis económica,
los productores vinícolas sudamericanos ven contentos
cómo aumentan sus exportaciones. Las
ventas en el extranjero de vinos chilenos, argentinos,
peruanos y brasileños aumentaron en el primer
trimestre de 2009, y los profesionales del sector aseguran
que la crisis está siendo buena para ellos.
|
Enoturismo
Españoles
buscan conquistar turistas a través de la arquitectura
Convencidos
del futuro brillante que aguarda en España al
enoturismo y del poder de seducción de algunos
de los grandes de la arquitectura internacional, son
varios ya los bodegueros que han invertido en ladrillo
y diseño para atraer visitantes a sus instalaciones.
El ejemplo de Napa Valley en California es un modelo
a imitar por los empesarios vitivinícolas que
ven una oportunidad en el enoturismo. |
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Estudio
Nuevos
patrones de mercados en latinoamérica
Según
la agencia EFE un estudio de la empresa Euromonitor
revela que nuevos omportamientos de compras en América
Latina señalan a mujeres y niños como
controladores del mercado. Se detecta un mayor incremento
de las marcas y una naciente preeminecia por los productos
orgánicos. |
Mercados
Los
aristócratas del vino y la crisis
Los
precios en baja de Burdeos, el primer viñedo
del mundo, registraron, ante la incertidumbre económica,
una caída histórica de los «premier
cru» de la excelente cosecha de 2008, desinflando
una escalada que llevó a esos productos a niveles
insólitos, fuera del alcance del consumidor común.
Ahora, este sinceramiento baja del pedestarl varias
marcas. La pregunta es qué tanto favoreceria
esto a marcas menos selectivas, habida cuenta de la
categoría de íconos de los vinos señalados.
|
Vida
Moderna
Slow
Food: Hacia el disfrute de nuestra esencia natural
Una
cata de vino es siempre gratificante. Cuando la misma
se lleva a cabo ensamblando lo mejor de la comida para
la gratificación de los sentidos de acuedo a
nuestra esencia, el placer es doble. Esta es la experiencia
en que Diario del Vino, a través de su Directora
del Area Internacional, participará en San Francisco
con la elección de los mejores vinos orgánicos
en el Golden Glass. |
 |
Argentina
Cuisine&Vines
2009: bocadillos, tragos y... vinos!
El
Palacio Paz en Buenos Aires, fué el escenario
de una nueva edición de Cuine&vines,
una muestra para deleitar el paladar de los porteños
con exquisitas propuestas. El éxito estuvo señalado
por la imponente presencia de público que - como
es costumbre en Argentina - siempre acompaña
las mejores expresiones culturales. |
España
Torres
reduce peso de botellas
El aligeramiento de las botellas, contribuirá a
la disminución de las emisiones C02 de los vehículos
que las transportan, consiguiendo así un balance
más positivo en la lucha de la bodega por reducir
su huella de CO2. Asimismo, un menor peso también
evitará menor emisión de contaminación
en la fabricación de envases. |
Argentina
Publicidad
de vino vuelve a la televisión
y
radio
Productores lograron interesar al gobierno para destrabar
la medida que prohibió desde el mes de marzo la
publicidad en televisión para los vinos en horarios
de protección al menor. La norma - un decreto presidencial
- que lleva el número 688, será publicada
hoy 12 de junio en el Boletín Oficial. Alegría
en la vitivinicultura. La
medida favorece a los vinos y cervezas nacionales. |
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Novedad
Vino
'Made in Hong Kong'
El
diario español El Mundo, recogiendo un cable
de EFE, publica un artículo con el título
de arriba con una volanta de aclaración que dice:
"Locuras de un mercado en expansión".
La noticia sin embargo no tiene nada de loca: china
ingresa al mercado de producción de vino con
una fuerza que - no caben dudas - arrollará en
un futuro próximo. |
Australia
Viñateros
piden ayuda para abandonar explotación
Vitivinicultores
piden al gobierno de Australia una ayuda para poder
abandonar los cultivos de uva. Instituciones hacen un
llamado cnjunto al gobierno pidiendo ayuda financiera
para reducir el tamaño del sector de los vinos
de Australia. |
Muestra
Presentan
vinos franceses en México
Fueron
presentados por sus importadores, en el Salón
Castillo del Hotel Presidente Intercontinental de México,
una interesante línea de vinos de Bordeaux. La
convocatoria fue para profesionales del vino y periodistas
y la organizó la embajada de Francia bajo el
nombre de "Todo Bordeaux en el mismo Salón". |
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España
El
gobierno ayuda con 32 millones de euros
El
secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu,
explicó que el Ministerio de Medio Ambiente y
Medio Rural y Marino destinará este año
32 millones de euros para la realización de campañas
de promoción de los vinos españoles en
terceros países, lo que permitirá la consolidación
de los mercados ya existentes y la captación
de cuota en otros nuevos. |
Mercado
China
frena la importación de vino
El
crecimiento de la elaboración de vino en China
está transformando el mercado de importación.
A esto contribuye la instalación de grandes marcas
con sus plantas de elaboración en territorio
chino. Tal vez la próxima gran noticia desde
este mercado se refiere a la cantidad de vinos que China
exporta. |
Mercado
Ligero
incremento de venta en Reino Unido
Un
informe de Nielsen acaba de revelar un ligero incremento
en la venta de vino para llevar. Las cifras comparativas
en 12 meses, al 16 de mayo, indican un aumento del 5
% en valor y 1 % en volumen. Mas detalles del informe. |
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Mercados
Torres
lanza su propio vino en China
Siguiendo
una tendencia marcada por las empresas francesas, la
bodega Miguel Torresacaba de anuncia en China que lanza
su propio vino en ese país en sociedad con una
contraparte local llamada Grace Vineyard. SE adelanta
así a otros proyectos: el último anuncio
en este sentido lo hizo el barón Eric de Rothschild,
aunque todavía nada se sabe de su chateau chino.
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Crisis
Las
ventas de abril de Chile crecieron en volumen
Empresarios
chilenos del sector hicieron saber que las ventas de
sus vinos en los mercados externos crecieron en el mes
de abril en volumen aunque cayeron en valor. La caída
fué del 14,6 % en los vinos embotellados, respecto
a igual período del año pasado. La cifra
indica la tendencia de los mercados - por efecto de
la crisis - de suplantar vinos de precios altos por
otros de menor costo. Aumentaron envíos a Estados
Unidos y disminuyeron los de Reino Unido. |
Vino
adulterado
Torres
anunció que viaja a Noruega
por
envenenamiento de consumidor
Desde China, el presidente de Bodegas Torres de España
don Miguel Torres, anunció que viajará a
Noruega para aclarar el envenamiento sufrido por una persona
con un vino producido por su empresa. La víctima,
que ya está fuera de peligro, habría consumdo
vino adulterado por una maniobra de sabotaje. Hay otras
marcas involucradas. |
 |
| Crisis
Se
recuperan exportaciones españolas gracias a espumosos
Las
exportaciones españolas de vino cayeron un 17,8%
en el primer trimestre del año respecto al mismo
periodo del año anterior, hasta los 372,9 millones
de euros, en tanto que, en términos de volumen,
la caída fue del 20,4%, hasta los 327,5 millones
de litros. Sin embargo en marzo se registró un
incremento del 3,6 % en valor con un ligero retroceso
en volumen del 0,6 %. Cavas y espumosos en alza. |
Cierres
Novedoso
tapón para espumantes
La
empresa proveedora de tapones australiana Zork ha presentado
un cierre para espumantes que permite un nuevo tapado
de la bebida, una vez consumida parte de la botella.
Esto permite conservar todas las condiciones de la misma
para posteriores degustaciones. |
Robert
Parker
Sic
transit gloria mundi
La
popularidad de Robert Parker en el mundo del vino tiene
hoy su pico mas destacado, aunque éste puede
ser el momento en el que la estrella del norteamericano
comience a empalidecer. Sin embargo, no será
por su falta de talento, sino al contrario, por la desmesurada
exhibición que hizo del mismo, lo que hoy lo
transforma en herramienta propicia para la exposición
pública a cargo de cuestionadores y opinólogos
variopintos. |
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| Sommeliers
Canadá
venció en el concurso Mejor Sommelier de las
Américas
La
competencia, la primera en su tipo, pretende promover
la sommellerie y la gastronomía en la región.
El concurso comenzó el 31 de mayo con pruebas
de habilidades teóricas y prácticas que
fueron desde el servicio, la cata y la vitivinicultura
hasta el maridaje, cultura general, procesos de elaboración
y consumo de bebidas de todo el mundo. |
| Envases
Drinktec
2009: Botellas plásticas PET acaparan interés
Este
año, por primera vez, el plástico es la
forma principal de empaquetado para las bebidas, con
un tercio de la cuota de mercado por todo el mundo,
apenas delante de vidrio y bien arriba de las latas.
Esta
tendencia - se anticipa - se reflejará en Munich
del 14 al 19 de septiembre durante la realización
del Drinktec 2009. |
Argentina
Comercialización
enero-abril cayó un 13,22 %
Cifras
aportadas por el Instituto Nacional de Vitivinicultura
de Argentina indican que la comercialización
del período enero-abril del presente año
se redujo en un 13,22 % en relación a igual lapso
del año 2008. Se acompaña cuadros del
mes de abril. |
 |
Consumo
En
Francia declina
el consumo y se exporta menos
Evidentemente
los tiempos no son propicios para los vinos franceses:
Mientras el consumo se redujo de 48 litros en el 2007
a 43 por hogar en el 2008, en el primer trimestre de
este año las exportaciones bajaron un 15 % en
términos de volumen y 30 % en valor. |
Francia
promueve
“Bordeaux
a tu alcance”
Próximamente México se podrá acercar
a la maravillosa región de Bordeaux a través
de “Todo Bordeaux en el mismo salón”
en donde por primera vez el Consejo Interprofesional de
Vinos de Bordeaux y la Unión Europea reunirán
a 18 importadores con más de 120 vinos de “Bordeaux
a tu alcance”. El evento se llevará a cabo
el día 9 de junio en el Hotel Presidente Intercontinental
de 9:30 a 19:00 horas. |
| España
Ciudadano
noruego presuntamente intoxicado con vino
La
bodega catalana Miguel Torres retiró ayer de
los mercados de España y Noruega su vino blanco
San Valentin, tras ser hospitalizado un ciudadano noruego,
luego de beber el vino San Valentín. Al mismo
tiempo anunció que se puso a disposición
de las autoridades de ambos paises. Podría tratarse
de un sabotaje. |
 |
Argentina
El
INV dió a conocer informe final de cosecha
El
Presidente del INV contado Guillermo García dió
a conocer lascifras finales de la cosecha 2009, incluyendo
la elaboración de vinos. Los nuevos caldos serán
liberados el 1 de junio. Se han elaborado 1.173.598.116
litros de vino y 387.075.212 litros de mosto. |
Pisco
Exportaciones
primer trimestre de Chile superan a las de Perú
Los envíos chilenos superan en más de 4%
a los de sus competidores peruanos, quebrando así
la tendencia de 2008.
Las
cifras indican un crecimiento del 171 % comparadas con
igual período del año 2008. Así lo
destaca el Diario El Mercurio de Santiago de Chile. |
Diversificación
El
orujo de uva se convierte en alimento
Dos hermanos transforman los restos de la fruta en harinilla
que sirve como suplemento alimenticio para ganado, por
su alto poder nutritivo. Los chilenos Eugenio y Jorge
Frías
cuentan su experiencia a un redactor de la Revista del
Campo del Diario El Mercurio de Santiago. |
 |
Crisis
Constellation
despide y racionaliza explotación para evitar
pérdidas
La
mas grande empresa de vino del mundo ha programado una
fuerte contracción de gastos para hacer frente
a la crisis. Como una gran podadora, el plan de ajuste
incluye cierre o traslados de plantas y el despido de
empleados. Las regiones mas afectadas son California
y Australia. En esta última la reducción
de personal dejó ya sin trabajo a 300 personas
de una nómina de 1.500. |
Documento
Balance
Estadistico de la OIV sobre Hemisferio Sur 2009
Balance estadístico de la OIV relativo a la producción
vinícola de 2009 en el Hemisferio Sur: Argentina,
Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda, Perú,
Sudáfrica, Uruguay: «se prevé una
baja de la producción global de vinos en los países
del Hemisferio Sur en 2009.
El consumo disminuye en 2008 en relación a 2007,
pero la progresión de las exportaciones de vinos
continúa en 2008» señaló el
Sr. Federico Castellucci, Director General de la OIV.
|
Hemisferio
Sur
OIV
entregó en París cifras finales de cosecha
En
una conferencia de prensa que tuvo lugar en París,
ayer 25 de mayo, el titular de la OIV Federico Castellucci.,
entregó cifras definitivas de la cosecha 2009
en el Hemisferio Sur. Aunque hubo retroceso en el consumo
y en la producción, otras noticias del subcontinente
americano hablan de una consolidación de la vitivinicultura.
Brasil, Uruguay y Perú constituyeron los nuevos
ingredientes. |
 |
Cambio
Climático
Chile
podría ver modificarse su mapa productivo
En
los últimos años, la economía de
Chile ha sido una de las más dinámicas
de América Latina, en gran parte, gracias su
pujante sector de exportación. Pero ahora, una
serie de estudios científicos llevados a cabo
por expertos chilenos indican que el cambio climático
podría plantear serios desafíos para el
país. |
Cambio
Climático
Productores
dejan morir sus viñedos en Australia
Algunos
vinicultores que no pueden comprar agua y no encuentran
quien les compren sus plantaciones están dejando
morir sus viñedos ante la imposibilidad de hacer
frente a la sequía que azota el sur de Australia.
Productores de la Riverland, Clare Valley y Langhorne
Creek regiones que rodean la capital del Sur de Australia,
Adelaida, sufren este flagelo desde hace siete años.
|
Investigaciones
Como
detectar el origen de un vino
Un
investigador de la UEx (Universidad de Extremadura)
creó un método de análisis que
identifica a qué Denominación de Origen
pertenece cada vino. El mismo - que se basa en el análisis
de la concentración mineral - podría ayudar
a detectar falsificaciones. |
 |
Tendencias
El
vino en la Crisis
Estados Unidos, Canadá, Sudáfrica y Australia
lideran el grupo de países en los que se incrementa
el consumo de vino. Mientras, en la Unión Europea
el mismo sufre un deterioro importante con España
a la cabeza, sólo en Holanda Suecia, Noruega y
la República Checa las cifras subieron levemente.
Siempre en consumo, en Sudamérica Chile y Argentina
retroceden y Brasil aumenta un poco. Según la OIV
la crisis afectó seriamente el consumo. En cuanto
a los vendedores, Chile, Argentina, Sudáfrica,
Nueva Zelanda y California aumentaron su penetración
hasta en los mejores mercados, aunque España e
Italia mantienen un liderazgo indiscutible por ahora.
Desde Argentina la presdiente de Wine Of Argentina, Susana
Balbo, sostiene: "Estábamos preparados para
esta crisis". |
Mercados
El
vino no conecta con la juventud
Sólo un 8% de los jóvenes entre 18 y 35
años consume vino con asiduidad. Consideran que
es una bebida difícil de entender. Así lo
certifica un estudio realizado por el Observatorio Español
del Mercado del Vino (OEMV) y dado a publicidad durante
la realización de la reciente Feria Nacional del
Vino (FENAVIN).
Fuente: Diario de Burgos |
Mercados
Vinos
argentinos desplazan a chilenos en Perú
Presidente
de Importadores peruanos informó que la competencia
de vinos importados enfrenta los productos argentinos
y chilenos, pero subrayó que los primeros mantienen
una tendencia creciente, mientras los segundos experimentan
una caída de consumo y preferencia. Argentina
tiene ya el 53 % del mercado de importados. El consumidor,
sin embargo, mantiene fidelidad por vinos locales que
conservan el 60 % del mercado. |
 |
Vino
y salud
"Si
el vino viene, viene la vida..."
Un
legendario cantor del sur - devoto del vino - popularizó
una canción que vinculaba al vino con la vida.
Nunca hubiera imaginado el poeta que se estaba anticipando.
Según un cable de AFP, la Universidad
de Wageningen,
Paises Bajos, descubrió que quienes toman 20
gramos de alcohol bajo forma de vino, pueden esperar
vivir cinco años mas que quienes nada beben. |
Pisco
Chile instaura Día
Nacional del Pisco
La
Ministra de Agricultura de Chile Marigen Hornkohl, al
encabezar la celebración, destacó que
esta conmemoración se concreta luego que la Presidenta
Bachelet firmara el decreto que permitirá que
cada 15 de mayo el país reconozca parte de su
identidad y el trabajo de los productores locales.
|
| Enoturismo
Informe
argentino destaca importancia económica y social
Elaborado
por la Comisión Nacional de Turismo Vitivinícola
de Bodegas de Argentina, que nuclea a las bodegas que
abren al turismo de todas las provincias vitivinícolas
del país, este informe fué presentado
en Mendoza entrega datos relevantes de la actividad
que ubica a la Argentina en un primer lugar en el desarrollo
de la actividad. Material Gentileza El Malbec TV.
|
 |
Chile
Promoción
en Hong Kong
Productores
chilenos, hasta veinte, participaron hoy en el Hotel Grand
Hyatt de Hong Kong en un seminario, una cata de vinos
y un cóctel organizado por ProChile y la oficina
Comercial del consulado de Chile en la ex colonia británica.
Fuente EFE. |
| Concursos
Vinandino:
Un concurso en Argentina con todas las garantías
La
puesta en marcha de la página de Vinandino en
internet facilitará el contacto de las viñas
y bodegas no solo de Argentina, sino de todo el mundo
que deseen participar en un certamen que tiene el respaldo
de las normas de la OIV y de la entidad rectora de la
vitivincultura argentina: el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
El medio electrónico puede visitarse desde ahora. |
Marketing,
Cultura e Imagen
Los
limites de la publicidad
Un
lamentable episodio se generó en Londres, protagonizado
por la empresa asociada a la Coca Cola Reino Unido,
Schweppes, que no tuvo mejor idea que vincular su marca
a la influenza provocada por el virus AH1N1 con el agravante
de la utilización de una imagen que identificaba
a un pasajero mexicano en un metro inglés. |
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| Mercados
Brasil
ya es el segundo consumidor de vino de Sud América
Brasil
ya puede exhibir cifras que lo acreditan en el segundo
puesto en America del Sur, detrás de Argentina
en cuanto al consumo. Analizando las cifras históricas
se puede comprobar que, durante el período 2002-2008,
los vinos importados han aumentado en un 220% en volumen
y 300% en valor. |
Concursos
Francia
se llenó de oro en Londres
El
International Wine Challenge (IWC) realizado en Londres
simultáeamente con la London International Wine
Fair, distribuyó oro con generosidad que no se
compadece con la crisis. 49 medallas doradas le correspondieron
a Francia, seguida de cerca por Australia con 43 y Portugal
con 36. Chile
y Argentina se prendieron también en el reparto,
pero en forma mas modesta. |
Conflicto
Venta
de Bodega del Fin del Mundo de Argentina
El
50 % de la compra de esta Bodega del Fin del Mundo fué
adquirida por el empresario Eduardo Eurnekian, quien
había anunciado que contrataría los servicios
del enólogo Michel Rolland. La bodega cuenta
con préstamos y subsidios del gobierno de la
provincia de Neuquen de Argentina. Repercusión
en la provincia según el Diario Rio Negro. |
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Wine
Fair
Chile
muestra en Londres sus mejores vinos
Aprovechando
la extraordinaria vidriera que significa la realización
de The London International Wine Fair, el país
sudamericano mas exitoso en los mercados internacionales
del vino, presenta la producción de 90 viñas
aglutinadas en Wine of Chile. Michael Cox, representante
de la entidad en Reino Unido reseñó ante
EFE las ventajas de los vinos del nuevo mundo. |
España
Presentan
bebida que reduce alcohol en la sangre
Una
bebida producida en base a fruta fué presentada
por una empresa Sevillana con los certificados que demuestran
que la misma reduce el volumen de alcohol en la sangre
hasta en un 45 por ciento. El casi milagroso brebaje
podría contribuir al control del estado etílico
de un bebedor para afrontar los rigurosos exámenes
alcoholémicos. |
| Perú
Consumo
interno y exportaciones prometen buenas perspectivas
Aunque
se reconoce que la producción vínica de
Perú está muy lejos cuantitativa y cualitativamente
de vecinos como Chile y Argentina, las cifras indican
que los vinos nacionales están creciendo tanto
en el mercado interno como en la exportación
por lo que se les abre una panorama de prometedoras
perspectivas. |
 |
Crisis
Sugieren
que lo peor ya pasó
Lo
peor de la crisis económica global habría
pasado y los mercados de materias primas serán
los primeros en beneficiarse en la recuperación
y el sector al que se considera más prometedor
es el agrícola, dijo el martes un destacado analista
francés, que estudia sectores que incluye al
vino. |
Opinión
Los
vinos de Castilla-La Mancha
Los
vinos de Castilla-La Mancha se caracterizaron siempre
por reflejar la dureza del terroir de la tierra de Don
Quijote. Sin embargo, un singular aporte de nuevas tecnologías
y capitales aportados por actores del vino español
de gran prestigio, están dando como resultados
productos modernos de fácil aceptación
en el mercado mundial. |
Mercados
Estudio
revela que en Inglaterra se prefiere el vino blanco
El
vino blanco es elegido como la bebida más popular
de los consumidores del Reino Unido, con más
de la mitad de los adultos bebedores declarando que
es su bebida favorita, revela una nueva investigación
desarrollada por Wine Intelligence, en coincidencia
esta semana con la realización de la International
Wine Fair. |
 |
Crisis
El
vino español le espera un sacudón importante
Una
nota de la agencia Reuters conteniendo un análisis
de cómo impactará la crisis en España
convoca a varios expertos entre los quese destaca Pancho
Campo, Master Of Wine organizador de Wine Future que
se realizará en Logroño en noviembre de
este año. El especialista sostiene que para muchas
bodegas la solución es la venta, pero que algunas
ni siquiera podrán aspirar a ella. |
Argentina
El
espumante se posiciona con inversiones
132
millones de pesos argentinos, es la cifra de las inversiones
del sector espumante en Argentina durante el año
2008. Esta cifra es producto de un acuerdo entre el
Estado y el sector vitivinícola que aceptó
la realizacón de inversiones en reemplazo de
un impuesto en el marco del Programa de Expansión
del Sector Vitivinícola, suscripta en enero de
2005. 107 establecimientos argentinos elaboran espumosos. |
| Vino
y ecología
Torres:
"No hay un buen vino que no respete la naturaleza"
Bodegas
Torres es la primera bodega de la GREEN LIST (lista
verde) publicada por la revista inglesa Drink Business
(el magazine europeo especializado en bebidas más
importante del sector, con aproximadamente 30.000 lectores
mensuales). |
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Siniestro
Incendio
amenaza viñedos de California
Un incendio se declaró en la zona forestal del
estado de California, Estados Unidos, en las últimas
horas. El siniestro ataca a la ciudad de Santa Bárbara
y amenaza a los viñedos próximos, entre
los que se encuentran explotaciones vitivinícolas
de relevancia de los Estados Unidos. El gobernador ha
declarado el estado de emergencia. |
Proveedores
Screw
Cap "muerde" mercado del corcho
Las
tapas a rosca que partieron desde Nueva Zelanda se aproximan
a los grandes productores en forma lenta pero paulatina.
En Francia, una marca de champagne lanzó la primera
botella de rubio y espumoso contenido con este cierre.
En tanto, en India, uno de los grandes mercados emergentes,
vinos locales son presentados a los nuevos consumidores
con el screw cap. |
| Chile
Exportaciones
quiebran tendencia negativa
Con
la suba de un 1,4 % en marzo las exportaciones de vino
de Chile quiebran tendencia a la baja, aunque el acumulado
interanual sigue en rojo. Según el Diario El
Mercurio de Santiago de Chile, el ajuste de stock realizado
por los importadores de los mayores países de
destino aparentemente habría llegado a su fin.
Nota de Danilo Bustamante Rocha. |
 |
Argentina
Al
cierre de la cosecha, se tonifican los precios
Mejoraron
los valores de comercialización del mosto, que
pasaron de 68 a 85 centavos el litro. El vino de traslado
también subió y sobrepasó la barrera
de $1 el litro, llegando a $1,20 y hasta $1,30 según
la calidad. Nota de Gabriela Malizia, de Area del Vino
(Argentina) para el suplemento Finca del Diario Los
Andes. |
Estados
Unidos
Presidente
de Importadores aconseja a productores latinoamericanos.
William
T. Earle es presdiente de la NABI (National Association
of Beverage Importers), la entidad que representa los
intereses de los importadores de bebidas alchólicas
de Estados Unidos. Earle fué funcionario durante
33 años del Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms
(ATF) y es graduado de Rutgers University habiendo obtenido
un MBA ade la Southern Illinois University. Contesta
en esta nota un cuestionario del periodista argentino
Roberto Actis y publicado por elmalbec.blogspot.com
del comunicador mendocino Esteban Pérez Dacuña. |
| Crisis
Empresario
chileno sostiene: "Estamos en una tormenta Perfecta"
La
sección Economía y Negocios del Diario
El Mercurio editó en el día de la fecha
una entrevista al empresario vitivinícola Eduardo
Chadwick, presidente de Viña Errázuriz,
de Chile. El winemaker reconoce las dificultades aunque
anuncia importante inversión en su empresa. Nota
de Danilo Bustamante. |
 |
| Cata
en Wine Future
Diario
del Vino integrará panel de cata con Robert Parker
Expertos
del mundo del vino, incluido el norteamericano Robert
Parker, debatirán sobre los desafíos de
la vitivinicultura ante la actual crisis económica,
en el congreso "Wine Future Rioja 2009", que
se celebrará en noviembre en Logroño.
Entre los actos figura una cata encabezada por el especialista
norteamericano en la que participará la Directora
del Area Internacional de Diario del Vino, Lic. Rebeca
Martínez Juárez. |
Muestra
en EE.UU.
Diario
del Vino catará en San Francisco
En
el marco de la disputa del trofeo de Golden Glass, la
lic. Rebeca Martínez Juárez, Directora
del Area Internacional, integrará el panel de
cata que seleccionará los mejores vinos orgánicos
presentados. El certamen se inscribe dentro de los parámetros
de la corriente del Slow Food. |
| Argentina
Estrategia
para defensa del vino ante prohibición de publicidad
Es
respecto a la prohibición de publicitar el vino
en los medios entre las 12 y las 20 hs. El foco está
puesto en la interpretación de la ley 24.788
que ha hecho la presidenta Cristina Fernández
de Kirchner y que ha rebautizado al vino como bebida
alcohólica. |
 |
| Comentarios
sobre Pisco
Sugieren
que el aguardiente chileno se llame Elqui
Notable
repercusión tuvo la nota del académico
de la Pontificia Universidad Católica de Chile,
profesor Philippo Pszczólkowski. Reproducimos
el envío de una colaboración en respuesta
a dicha nota firmada por el empresario peruano Jaime
Marimón Pizarro en la que evalúa la nota
de Pszczólkowski y, dada la argumentación
histórica, propone que la bebida chilena adopte
el nombre de Elqui, por el lugar mas representativo
de la producción de ese país. |
Comentarios
sobre Pisco
Pisco
vs. Pisco, y qué hay con el singani?
La
discusión planteada a partir de una nota de Diario
del Vino respecto a la validez de títulos para
la utilización de la DO Pisco para aguardientes
que se elaboran en Perú, Chile y Argentina, tiene
en esta nota del catedrático de la Universidad
de Chile Philippo Pszczólkowski, un nuevo ingrediente
planteado desde la perspectiva histórica, que
reconoce la existencia de bebidas de la misma características
en el cono sur de Latino América. |
Coyuntura
Peligrosas
falsificaciones y adulteraciones alteran transparencia
del mercado
Nuevas
situaciones desagradables crean reparos en la transparencia
de la comecialización de vino. A las falsificaciones
de marcas detectadas y difundidas en noticias de todos
los medios, ahora se suma la adulteración de
alcohol que ya ocasiona accidentes mortales en consmidores
desprevenidos. En la nota un ejemplo en la muerte de
un bebedor en Estambul. |
 |
| Impuestos
y prohibiciones
Argentina
e Inglaterra: escenarios hostiles para el vino
Con
problemática diferentes, Argentina e Inglaterra
acaban de implementar medidas de gobierno que agravan
la posición de la industria del vino en un momento
en que las secuelas de la crisis hacen estrago en las
ventas. Inglaterra en la búsqueda de recursos
fiscales y Argentina en una controvertida medida de
protección social ponen en riesgo miles de puestos
de trabajo. |
Promoción
Veda
a la publicidad de vino en Argentina
Desde
el 3 de mayo, la publicidad del vino en televisión
y radio estará prohibida en el horario de protección
al menor (hasta las 22). Así lo dice, entre otras
limitaciones a la promoción de las bebidas alcohólicas
la Ley Nacional de Lucha contra el Alcoholismo (24.788)
que fue sancionada en 1997 pero que recién fue
reglamentada por Cristina Fernández en marzo
último, lo que cobrará vigencia desde
el mes que viene. |
Prensa
Proyección
internacional de los vinos uruguayos
La
familia Pizzorno es propietaria en Uruguay de una de
la bodegas que dan batalla en competencia con los grandes
productores de Chile y Argentina, en mercados tan selectivos
como el norteamericano. Pero no están solos:
un grupo de empresas se esfuerzan por trascender desde
el pequeño país del Rio de la Plata. Una
prueba de ello es el interés que la prensa mundial
le otorga a los vinos hechos por los charrúas. |
 |
Fenavin
Análisis
del mercado de Estados Unidos
Paul Wagner, presidente de "Balzac Communications
& Marketing", tendrá a su cargo en el
marco de Fenavin - que se lleva a cabo en Ciudad Real
- España del 5 al 7 de mayo - una conferencia en
la que analizará el mercado norteamericano para
los vinos del mundo. Wagner es un especialista vinculado
al sector desde los años 90.
Uno
de los puntos centrales será cómo vender
a las nuevas generaciones que se incorporan masivamente
al vino en los Estados Unidos. |
Inversión
Otra
experiencia argentina de la mano de Michel Rolland
Bodega
del Fin del Mundo es una empresa que desde épocas
recientes fué protagonista de la ampliación
de la frontera de los vinos argentinos: situada en Neuquén
la empresa desarrolló una interesante campaña
de posicionamiento de sus vinos en distintos mercados
del mundo. Hoy recibe un aumento de capital de 50 millones
de dólares de un empresario ajeno al mundo del
vino. Contará con el asesoramiento de Michel
Rolland. |
Prensa
Vinobus:
Una iniciativa chilena para amantes del vino
Demostrando
que los tiempos de crisis pueden ser también
tiempos creativos, una empresa de turismo relacionada
con el vino lanza un novedoso programa llamado Vinobus.
Se trata de un recorrido desde Santiago de Chile hacia
los valles vitivinícolas. |
 |
Packaging
Ponencias
sobre envases alternativos al de vidrio
En
el marco de Fenavin - que se llevará a cabo en
Ciudad Real (España) - del 5 al 7 de mayo próximo,
se llevarán a cabo las jornadas de Marketing
de Vino III en las que se analizarán las alternativas
al envase de vidrio en la industria vitivinícola.
Como exponentes figuran la directora de The Drink Bussiness
de Londres, Charlotte Hey, y el gerente de Bodegas Elosegi,
Mikel Elosegi. |
Positivo
Mercados atractivos: Brasil
y China
Dentro de un panorama recesivo mundial, algunas zonas
se transforman en mercados atractivos para los productores
de vino del mundo. En Latinoamérica, Brasil exhibe
el 3,5 % de alza en los primeros tres meses y Chile, Argentina,
Portugal e Italia se disputan los favores de los consumidores
de ese país. En tanto, China puede mostrar una
escalada del 20 % en la compra de los últimos doce
meses a los australianos.
|
Pisco
Industrial
del pisco chileno celebra
Una nota aparecida en Las Ultimas Noticias de Chile
refuerza la campaña en la que Ramiro Bauzá
está empeñado para hacer conocer que su
pisco chileno es el "Mejor Pisco del Mundo".
A esta conclusión arriba el titular de la bodega
chilena al comprobar en el sitio web de la Asociación
Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores
(WAWWJ) que es el acreedor del puntaje que lo pone a
la cabeza de los piscos que recurren a aquellos concursos,
cuyos resultados recoge la entidad. |
 |
Crisis
Consumidores
cambian hábitos de compra
Un
estudio revela que por la crisis, un gran número
de consumidores buscan mantener sus preferencias de
vino pero tratando de buscar mejores precios y comprando
sus botellas en locales especializados para disfrutarlo
en la casa. De esta manera evitan los precios de los
restgaurantes y casas de comida que, tradicionalmente,
han elevado en forma desmedida los precios de los vinos
de sus cavas. |
| Cuestionamientos
Periodista
crítico con concursos y opinadores disertará
en Fenavin
El
periodista Robin Goldstein se hizo famoso el pasado
verano europeo tras ganar una recomendación de
la Revista Wine Spectator para una restaurant ficticio
- Osteria L’Intrepido - y dejó públicamente
en entredicho la imparcialidad de concursos y críticos
de vino. En Fenavin, que se celebra en España
el próximo mes de mayo, expondrá sus cuestionadoras
ideas |
Salud
El
elixir de la juventud está en la uva
La academia científica española presenta
un nuevo fármaco que refrenda las propiedades
antienvejecimiento de esta fruta. Según el Consejo
Superior de Investigaciones Científicas (CSIC),
se trata de un producto natural pionero en el mundo
-y fabricado en un laboratorio de capital 100% español
- que permite ralentizar el envejecimiento celular (Fuente:
LaRioja.com). |
 |
Vino
y Salud
La
gallega Palmira cumplió 107 y bebe un vaso de
vino en la comida...
En
una nota reciente dábamos cuenta que el presidente
del INCa de París, Francia, advertía que
las bebidas alcohólicas, entre ellas el vino,
contiene un agente cancerígeno. Palmira Paramos,
de Galica (España), acaba de cumplir 107 años
y confiesa que le debe su logevidad al vaso de vino
que toma en cada comida. |
Prensa
Vinexpo
según la visión de Vinexpo
El
servicio de Prensa de Vinexpo nos remite el material
que ponemos on line al solo objeto de informar a nuestros
lectores sobre las novedades en relación a la
organización de este tradicional encuentro, que
se lleva a cabo en Bordeaux. Del 21 al 25 de junio de
2009 próximos, Vinexpo pretende ser el centro
de atracción de la actividad de la vitivinicultura
del mundo, |
| California
(USA)
Caen
las ventas de los vinos californianos en Estados Unidos
Y
lo hacen en un 2% en 2008. Las ventas en restaurantes
se han rebajado un 10%, a la vez que existe una mayor
demanda de vinos baratos y de los vinos por copas. En
estos establecimientos se aprecia también un
menor inventario de vinos (Agrocope - España)
. informe de Gomberg-Fredrikson & Associates
para Wine Institute recogido por Efeagro.
Sin embargo, las ventas generales de vino (a Estados
Unidos y exportación) aumentaron un tres por
ciento en volumen hasta 570 millones de galones (2.157,5
millones de litros), con unos ingresos que superan el
billón de dólares. |
 |
Chile
Productores
de vino firman alianza para implementar Agenda de Pesticidas
Un convenio con los exportadores permitirá al sector
vitivinícola obtener el respaldo necesario, para
cumplir con las rigurosas normas de control de plagas
exigidos por las principales plazas comerciales del mundo.
El acuerdo fué refrendado por Vinos de Chile, los
consorcios TEcnológicos Empresariales del Vino,
Vinnova y Tecnovid, y Asoex (Asociación de Exportadores
de Chile).
|
| Personalidades
"En
casa se cenaba, comía y desayunaba en torno al
cava"
El
presidente de Freixenet, Josep Lluis Bonet, es hoy por
hoy uno de los hombres de empresa de España que
mas seduce a los medios de comunicación. La razón
es simple: comanda la elaboradora de cava mas importante
de su país - superior a Codorniu - que supo internacionalizar
los negocios justo en el momento exacto en que el producto
le presenta batalla al champagne gracias a la crisis.
Esta entrevista la realizó el día de ayer
El País Global. |
Vino
y Salud
En
Francia sostienen que el alcohol es cancerígeno
Dominique
Maraninchi, titular del INCa - Institut National du
Cancer - se explaya en un reportaje del diario Le Monde
sobre su advertencia realizada en febrero sobre que
el vino es un agente cancerígeno. Interrogado
ahora por el matutino francés, sostiene que el
vino contiene alcohol etanol y que éste es un
agente cancerígeno por lo que subrayó
como peligroso el consumo de esta bebida. |
 |
Chile
Preocupa
la caida de las exportaciones
Una caída del 21 % de las ventas en el exterior
genera en el sector vitivinícola chilena un estado
deliberativo en su dirigencia para encontrar caminos que
puedan morigerar los efectos de la crisis. En una nota
aparecida en la Revista del Campo del Diario El Mercurio,
del día de la fecha, pueden encontrarse opiniones
diversas sobre este tema. |
Argentina
Un
final de cosecha muy complicado
Según
el Diario de Cuyo de San Juan - Argentina - el titular
del INV Guillermo García adelantaba que la baja
de cosecha sería de "600 ó 700 millones
de kilos". Si bien el productor recibe mejor precio,
el problema se visualiza a futuro, dada la baja del
consumo y las exportaciones. La cosecha que finaliza
el 19 de abril abre enormes interrogantes. |
Economia
El
summellier al rescate del turismo
En los tiempos que corren, todo recurso disponible que
implique un mayor aporvechamiento de las ventajas comparativas,
son apreciados sobremanera por las economías regionales.
En este contexto, pareciera ser la hora de los summellier
sicialianos. Un ejemplo que puede cundir en el mundo del
enoturismo, creando fuentes de trabajo. |
 |
Bolivia
- Nota 1
El
Vino de los Conquistadores
La
región de Tarija, en Bolivia, tiene ciertas características
que la unen a otras zonas del mundo en las que se producen
vinos: Argentina, Nepal, el Vall d'Aosta italiano y
las Islas Canarias. Estas explotaciones se llevan a
cabo sobre los 2.000 metros de altura, pero Bolivia
tiene además la particularidad de producir un
destilado único de uva, el Singani - un aguardiente
digno de ser conocido y respetado en el mundo - y contar
con antecedentes centenarios. |
Producción
El
vino australiano y sus desventuras
En
su edición del fin de semana de The Financial
Time de Londres la comentarista y escritora de temas
relacionados con el vino, Jancis Robinson, acaba de
publicar un interesante análisis
sobre la suerte del vino australiano en los mercados
del mundo. Ofrecemos un pequeño resumen de estos
comentarios y link a la página original. |
España
En
enero caen exportaciones 35 % en volumen
Según
el Observatorio Español del Mercado del Vino,las
exportaciones españolas cayeron en el mes de
enero/2009 un 23 % en valor y un 35 % en volumen. En
el acumulado de los últimos doce meses la cifras
indican una subida de 5,2 % en valor y 4 % en volumen.
|
 |
San
Francisco (California)
Anuncian
sexta realización del Golden Glass
Se
realizará por sexto año consecutivo en
la ciudad de San Francisco (California) la Sexta edición
anual del Golden Glass, evento que reúne a los
amantes de la cocina y el vino en su versión
artesanal y de vinculación con la esencia de
la tierra. Se realizarán catas de vino y degustación
de alimentos en la zona de concentración de restaurantes
de la populosa ciudad norteamericana. |
Verona
Una
nueva generación de Gaja toma la posta
En Vinitaly se festejaron los 150 años de la
familia Gaja al frente de la bodega que Angelo proyectó
al mundo. La periodista y escritora británica
Jancis Robinson tuvo a su cargo - con la ayuda de Gaia
Gaja - la responsabilidad de dirigir una degustación
de las joyas de Gaja. Charlie Arturaola nos relata en
esta nota de impagable factura, los permonores del acontecimiento
directamente desde Verona 2009. |
Burdeos
Precios
Primicias 2008 derrumban Millésime 2006
Terminada la semana de presentación de los vinos
Primicia de Burdeos con una semana de degustaciones
y visitas de periodistas y comerciantes, el mercado
reacomoda sus precios. La crisis obligó a frenar
la especulación desatada con los Gran Cru, en
los que participaban hasta los fondos de pensión.
Las caídas en los precios del 2008, arrastra
la cosecha del 2006 con rebajas de hasta el 50 %.
|
 |
Chile
Tendencia
negativa en exportaciones
La cifra acumulada de 12 meses de las exportaciones
de Chile a febrero de 2009, muestra cifras de crecimietno
de 3,7 % en valor con una caída en volumen del
orden del 8,3 %. Sin embargo, las del mes de febrero
último presentaun 21,4 % y 23,8 % inferior en
valor y volumen respectivamente en relación con
igual período del año anterior.
|
Argentina
Exportaciones
enero 2009 muestra signficativa caída en precio
y volumen
De acuerdo a cifras distribuídas por el Instituto
Nacional de Vitivinicultura de Argentina, las exportaciones
de vino y mosto han decrecido en el mes de Enero un
17,55%, con respecto al mismo mes del año anterior
en valor, sumando un total de 49.851.880 dólares
estadounidenses. En volumen de vinos las cifras indican
una disminución del 34,52%. |
Paraisos
Fiscales
Las
exportaciones chilenas podrían perjudicarse
La
inclusión en un listado de Chile en la "lista
gris" de parte de la OCDE - Organización
para la Cooperación y el Desarrollo Económico
- podría perjudicar los envíos a Estados
Unidos, dado que sería considerado como un estado
que facilita la evasión de impuestos de ciudadanos
norteamericanos, gravándose en consecuencia las
exportaciones de vino a ese mercado. |
 |
Desarrollo
Barón
Eric de Rothschild en China
Una
de las empresas de mayor prestigio, Domaines Barons
de Rothschild (Lafite), desarrolla un viñedo
de calidad en China, en asociación con el grupo
CITIC, corporación que pertence al país
asiático. El titular de la vitivinícola
francesa, Barón Eric de Rothschild, que ya opera
con asociadas y filiales en gran parte de las regiones
mas importantes del planeta, se mostró entusiasmado
y deseoso de lograr una gran vendimia en China. |
Primicia
Los
dilemas de Burdeos
Iniciada
la semana de presentación de la selección
de primicia de la cosecha 2008, la actividad está
determinando un fuerte condicionante del mercado que,
por primera vez en varias décadas, hace vacilar
a los grandes chateaux de Burdeos. Importantes figuras
anticipan un descenso en los precios, pero surge un
dilema: como la cosecha 2008 es mejor, menores precios
signficaría el sacrificio de cosechas anteriores
como la del 2006 y 2007. |
Francia
Malos vientos soplan para
los vinos franceses
En
una decisión sin precedentes, se espera inminente
el anuncio de una medida del gobierno de Sakorzy que
prohibirá la venta de vino en lugares públicos
al aire libre. Esto incluye a bares y restaurantes,
establecimientos que sólo podrán servir
a sus clientes el vino en ámbitos cerrados. |
 |
Vendimia
El
Valle de Casablanca festeja
El
sábado 25 de abril de 2009 se realizará
la Fiesta de la Vendimia en el Valle de Casablanca,
uno de los mas bellos lugares de Chile, encerrado entre
colinas atravesadas por la ruta que une la ciudad de
Santiago con las ciudades de Valparaíso y Viña
del Mar, en la costa del Pacífico. Casablanca
es uno de los lugares de mayor proyección para
el enoturismo en el paisaje chileno. |
Estadísticas
Diario
del Vino lidera preferencias en Latinoamérica
De
acuerdo a las estadísticas de visita del período
marzo 2009 - que reproducimos en su totalidad - Diario
del Vino se ha posicionado como el medio líder
en Latinoamérica, con 26.552 visitantes en todo
el mes y una media de lunes a domingo de 856,52 (pick
1.212) y un total de 54.551 páginas vistas. |
Italia
Rumbo
a Verona Fiere
A
lo largo de 43 años, Verona ha sido el escenario
de un acontecimiento que concita el interés del
mundo del vino. Aquí se celebra Vinitaly, la
feria mas importante de Italia relacionada con la actividad
de la vitivinicultura. En este marco miles de visitantes
van a repasar la producción italiana y, además,
podrán tomar conocimeinto de los vinos del mundo
premiados en el Concorsi Vinitaly y del Salón
Enolitech dedicado a los proveedores de la industria
del vino y el aceite de oliva. Diario del Vino cuenta
con la presencia este año del sommelier Charlie
Arturaola quien nos deleitará con sus crónicas.
Esta es la primera de ellas. |
 |
Perfiles
Juan
Solis, el hombre de la tecnología
Veinte
años de trayectoria hacen de Juan Solís
un referente a la hora de pensar en tecnología
para la industria del Vino. Desde Chile, supo construir
en ese período un bien ganado prestigio suministrando
innovaciones tecnológicas a viñas y bodegas
de sudamérica. Al iniciar un nuevo proyecto con
la formación de S&T Tecnología S.A., este empresario
pone de nuevo en juego su experiencia para colaborar
con las empresas del vino y el aceite de oliva, de esta
parte del continente. |
Argentina
La
caída de la cosecha condiciona al mercado
Factores
de producción influirán en el equilibrio
de la actividad de la industria vitivinícola
argentina. Una caída de la cosecha que podría
bordear el 25 % respecto a la anterior fomenta trascendidos
y hay temor en que un precio sostenido de la uva por
el Estado se traduzca en una mayor dificultad para la
comercialización de los vinos. Informe del Diario
de Cuyo de San Juan (Argentina) publicado
en la fecha. |
| Mercados
Espumosos:
una oportunidad para diversificar la producción?
La
tendencia de crecimiento de la venta de vinos espumosos
en detrimento del champagne, presenta un cuadro optimista
para los productores de vino. Las cifras indican que
en Reino Unido el rubro espumante creció un 20
% en volumen y 23 % en valor en enero y febrero. En
tanto, se confirma una caída significativa en
las ventas del champagne. Detalles. Miguel Torres se
adelanta, otra vez, lanzando la idea del espumoso con
uva vernácula? |
 |
Chile
Una
vendimia complicada
Crecimiento
de la producción y adelantamiento de la cosecha
crean complejo escenario para la industria del vino.
Este es el panorama que Eduado Moraga Vázquez
describe sobre la Vendimia 2009 en nota en la Revista
Campo del Diario El Mercurio publicada en la fecha.
|
Crisis
Auge
de los vinos de menos de u$s 10
Como
habíamos previsto al principio de la crisis,
el público tiende a reemplazar etiquetas de mayor
precio por otras de menos de u$s 10. Medios de mercados
diferentes se concentran en una búsqueda de marcas
que con buena calidad puedan encontrarse en este rango
de precios. |
Crisis
Burdeos
baja los precios
Este
lunes comienza la presentación de Primicias en
Bordeaux y durante todas la semana compradores de todo
el mundo se encontrarán recorriendo los mejores
chateaux. No es el mejor año para los franceses:
se dice que hay buena calidad con una cosecha menor, pero
grandes vinos ya comienzan a bajar sus precios. Aristóteles:
"La realidad es la única verdad". |
 |
Argentina
Exportaciones
aumentaron en 2008 pero la comercialización total
se estancó
Según
informe distribuído por el Insituto Nacional
de Vitinicultura de Argentina, las exportaciones de
vino del país aumentaron un 15,09% y los despachados
a consumo interno decrecieron el 4,38%.
|
| Inglaterra
El
mejor mercado europeo se derrumba
Cuando
en todo el mundo son alarmantes las noticias que dan
cuenta de las caídas en ventas, particularmente
en uno la situación se vislumbra con mucho mayor
temor. Inglaterra pareciera ser la economía que
tiene pocas defensas para superar la tormenta de la
crisis y de comprador excelente se le ve transformarse
en un dilema dificil. La debilidad
de la libra, la caída de los mercados y una política
de impuestos excesivos comienza a mellar la actividad
de empresas sólidas. |
Crisis
Constellation despedirá
mas de 400 empleados
Como
resultado de un ajuste de previsiones de ingresos para
el ejercicio 2009, Constellation - el mayor productor
de vino del mundo - prescindirá de mas de 400
empleados de su plantilla actual. La medida es consecuencia
de la baja en las ventas en Europa y Australia. El impacto
negativo mas significativo fué sentido en el
Reino Unido. Constellation cifra sus esperanzas en el
mercado norteamericano. |
 |
Crisis
Reunión
de notables para analizar el futuro del vino
Organizado
por The Wine Academy of Spain se realizará WINEFUTURE
- 2009 en la ciudad de Logroño los días
12 y 13 de noviembre de 2009. Este evento reunirá
en España a los principales líderes mundiales
de la industria vinícola internacional para analizar
los retos a los cuales se enfrenta el sector de la vitivinicultura.
Los exponentes deben explicar sus respectivas propuestas.
Detalles. |
| Innovación
Lanzamiento
de espumante con uva País en Chile
Con
la presencia de personalidades de distintos sectores
se realizó el 24 de marzo ppdo. el lanzamiento
de un producto espumante con uva País de Chile,
del Secano Costero de la VII Región. Participaron
el Ministro de RR.EE. chileno Mariano Fernandez, la
Ministra de Agricultura Marigen
Hornkohl,
el embajador en Alemania Alvaro Fernandez y el empresario
Miguel Torres, el directivo de la CCV y winemaker Francisco
Gillmore, entre otros. El producto es un espumante limpio
y fresco que encantó en un excelente maridaje.
Detalles. |
Tradición
Burdeos
presenta sus caldos escogidos
Todos
los años, una tradición se cumple en Bordeaux:
el Jurado de la Apellation Burdeos Superior escoge los
caldos seleccionados de la última cosecha, invita
a compradores de todo el mundo y les hace probar los
mejores vinos, producto de los privilegiados chateau
de la región mas famosa de Francia. Este año
será igual, aunque diferente. La crisis sobrevuela
ominosamente. Ausencias británicas. |
 |
Marketing
Vino
y Video: con la V de la Victoria
Los
medios de comunicación se han enriquecido con
la presencia de nuevas tecnologías como internet,
el video y las redes. Diario del Vino avanza en esa
línea y ya emitirá sus propios videos
teniendo como soporte el sitio de Facebook DiariodelVino
Comunicaciones. Mientras tanto una perla: estos trabajos
y el proyecto del amigo sommelier Charlie Arturaola
con algunos famosos, titulado "El camino del Vino".
|
Mercados
En
la India el negocio del vino sufre alteraciones pero
es atractivo
En
India el desarrollo de un expectacular y floreciente
negocio que tiene como protagonistas a mas de 1 mil
millones de habitantes, está siendo jaqueado
por factores que alteran el mercado como los altos impuestos
y, ahora, los ataques teroristas. Sobre estos temas,
distintos especialistas emitieron opinión durante
la versión 2009 de la India International Wine
Fair. |
Inglaterra
Deciden
cierre de Paragon Vintners
La
empresa Paragon Vintners, radicada en Londres y dedicada
a la distribución de vinos y licores de importantes
marcas del mundo, comprada no hace mucho por el grupo
caribeño de negocios CL Financial dejará
de operar. La cartera de empresas representada por Paragon
incluía la chilena Viña De Martino y Quinta
do Noval de Portugal y licores diversos.
|
 |
Propuestas
- Vino
y belleza
Crean
línea de cosmética a partir del vino y
la uva
El
milenario cultivo de la uva ahora puede ser explotado
en variantes antes inimaginables. A lo relacionado con
turismo, también se le agregan los proyectos
y realizaciones inherentes a la cosmética. Empresa
española lanza línea aprovechando polifenoles.
En Chile la vinoterapia atrae turistas de todo el mundo
y en Argentina, desde San Rafael se ofrece cremas y
cosméticos en general. Un emprendimiento
en Rioja Alta ofrece tratamientos y productos en hoteles.
En tanto Burdeos (aquí nació) no podía
estar ajeno a esto que es más que una moda.
|
Consumo
Españoles
cambian costumbres de reunirse
Según
el portal español El Catavinos mas de la mitad
de las cenas con amigos ya se celebran en el hogar.
Citando el estudio "Influencia de la crisis en
la cena de los españoles” encargado por
una empresa de alimentos, la asistencia de grupos de
amigos a restaurantes ha disminuído a un 41 %,
siendo reemplazado este ámbito por el hogar.
Detalles en esta nota. |
| Crisis:
Análisis de Tres meses - Mario Lobo
Opinión
desde Chile (3) - "El vino es un negocio a largo
plazo"
Una tercera entrega desde Chile nos acerca la opinión
de un empresario vinculado a una de las marcas mas importantes
del mundo. Mario Lobo, represenante de Domaines Barons
de Rothschild (Lafite) en la Viña Los Vascos,
nos brinda sus puntos de vistas en relación con
la crisis actual. Sin embargo, mucho mas allá
del tema puntual de estas notas, las afirmaciones del
entrevistado nos permite acceder a la intimidad del
negocio del vino chileno. |
 |
| Nicho
Sanjuaninos
promocionan uso del aceite de oliva en tragos
El
ingenio del emprendedor no tiene límites! Y el
remanido concepto de las oportunidades de las crisis
se demuestra una vez más en este caso: agricultores
de la provincia de San Juan (Argentina), la segunda
en importancia en vitivinicultura, presentaran nuevas
apliaciones en tragos y gastronomía del aceite
de oliva durante la realización de la feria itinerante
Ferioliva. |
Unión
Europea
Piden que la UE autorice mezcla
de tintos y blancos
Con un comunicado se pidió que la Unión
Eropea autorice la mezcla de tintos y blancos para la
elaboración de vinos de mesa rosados. La solicitud
fué hecha por el Comité Europeo de las
Empresas del Vino (CEEV) que desea se incorpore este
procedimiento de "coupage" a las prácticas
enológicas tal como se usan en paises competidores.
|
México
La
entrada de vinos de USA es irrelevante
México tiene un gran mercado prometedor para
el consumo de vino y arriban a él caldos procedentes
de distintas partes del mundo. Los tratados de Libre
Comercio que el país mantiene en vigencia con
diversos países o regiones, permiten que la oferta
sea muy amplia aunque son mucho menos los vinos que
gozan de las preferencias de los mexicanos.
|
 |
México
Concurso
Nacional de Sommeliers 2009
La Asociación Mexicana de Sommeliers convoca
a todos los Sommeliers Profesionales a participar en
su tradicional “Concurso Nacional de Sommeliers
2009”. Se realizará el 3 de junio de 2009
en la Sala de Exposiciones del Centro Banamex Ciudad
de México, dentro del marco de “Expo Alimentaria
México 2009”. Puede bajar las bases ingresando
a la nota. |
| Crisis:
Análisis de Tres meses - Francisco
Gillmore
Opinión
desde Chile (2) - No salimos en tres años
La segunda nota de esta serie de análisis de
los efectos de la crisis en el primer trimestre de este
año en Chile, está a cargo del empresario
Francisco Gillmore. Desde
otra óptica, el análisis de este gran
emprendedor chileno asume la gravedad del momento, tal
como se manifiesta también en la entrega anterior
de estos trabajos. |
Crisis:
Análisis de Tres meses - Sergio Correa
Opinión
desde Chile (1) - Chile Retrocedió
Diario del Vino inicia con esta nota una serie de consultas
a personalidades representativas de la actividad vitivinícola
de todo el mundo. Comenzando por el sur, en primer lugar
registramos la opinión del Ing. Agr. Enólogo
Sergio Correa Undurraga y seguiremos en futuras ediciones
con representantes de otros sectores. Como advierte
el especialista, la realidad puede ser tan cambiante
este año que las evaluaciones futuras tal vez
se contradigan con éstas. De todas maneras aquí
quedan registradas. |
 |
| Sommeliers
Anuncian
concurso "Mejor sommelier de las Américas"
La
Asociación Argentina de Sommeliers, entidad que
congrega a los sommeliers profesionales del país,
anuncia la realización en el mes de mayo del
1° Concurso APAS – ASI Mejor Sommelier de
las Américas, Argentina 2009, organizado en conjunto
con la Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS) y la
Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI).
|
Crisis
Europa
teme al aluvión de temporeros
Las regiones frutihortícolas de los países
europeos se preparan para una avalancha de trabajadores
temporeros con el inicio de la primavera. España,
Francia e Italia - sobre todo - verán crecer
la oferta de mano de obra para las distintas cosechas
con personas que se encuentran inmersos en la crisis.
Y esta vez no serán mayoría los indocumentados:
ahora quienes se ofrecerán en mayor medida, serán
aquellos europeos mismos que imprevistamente se encuentran
en el paro, por el descalabro económico de esa
región. Se anticipan problemas de orden social
y económicos.
|
Inglaterra
El
cava desplaza al champagne
Según datos difundidos por AC Nielsen, los ingleses
están reemplazando el champagne por el cava español.
Buscan de esta manera contginuar con un producto de
calidad pero de menor precio ante los efectos de la
crisis. Mientras el champagne cayó un 8 % en
el interanual a febrero, en el mismo período
el cava aumentó un 7 %. |
 |
Italia
Cayeron
7 % exportaciones año 2008
La exportación del vino de Italia, productor
importante en Europa, cayó en volumen el año
pasado bajo presión de la fuerte competencia
en los mercados europeos tradicionales. El país
no sólo se enfrenta a sus vecinos, Francia y
España, sino también a Estados Unidos,
Chile y Argentina. El comercio con USA fué golpeado
por dudas sobre autenticidad en vinos de la Toscana
pero Hong Kong y los Emiratos Arabes le depararon agradables
sorpresas. |
Chile
Concha
y Toro tiene el 37 % del mercado exportador
Concha
y Toro, la principal firma vitivinícola del país,
consiguió en seis años aumentar en 10
puntos su participación de mercado en las exportaciones
de vino de la industria chilena. En 2003, su participación
llegaba al 27,3%. En valor, el salto es aún mayor,
pues en el mismo período avanzó desde
un 23,5% a 31,4%. Estrategia de la empresa. Archivo:
Informe de Nielsen. |
Argentina
Mosto:
Dificil panorama
De
acuerdo a cifras entregadas por la Cámara Argentina
de Exportadores y Elaboradores de Mosto, este año
podría haber una merma del 30 % en la exportación.
Otro factor para una menor exportacion es la entrada
de China en este mercado con un mosto de manzana que
ofrece a un 30 % menos que el mosto argentino y que
en Sudáfica y Rusia está ganando mercado
desplazando al producto sudamericano. |
 |
Vino
y Salud
Inglaterra
aumentaría el precio del vino para luchar contra
el alcoholismo.
Uno
de los principales consejeros médicos del gobierno
inglés propone un precio de 50 peniques por unidad
de alcohol, lo que equivale a un mínimo de u$s
6,3 la botella de vino. Como se busca reducir el consumo,
las autoridades no descartan la sugerencia. Sostienen
que la medida reduciría el consumo un 7 %. Hay
voces críticas que señalan un efecto contrario.
|
Refuerzo
Australia nombra nuevo representante
en Europa
Wine
Australia anunció que acaba de nombrar nuevo
representante de los vinos australianos para Irlanda,
Reino Unido y Europa. El cargo será ejercido
a partir del 6 de abril próximo por Lisa McGovern.
La
creación de este nuevo rol basado en el Reino
Unido es parte de una “progresista reestructuración
de la plataforma de la comercialización de "Wine
Australia". |
| Crítica
de vinos
La
cuestionada influencia de los comentaristas de vino
Un
colaborador de Robert Parker en la revista Wine Advocate
viajó a Chile para probar muestras de vinos.
En esta oportunidad Jay Miller, que también hace
ese trabajo para Parker en España, Argentina
y Australia analizó mas de 500 botellas de vino
chilenos y dió su opinión. El trabajo
del especialista - y de otros que tienen gran influencia
no sólo en las ventas sino también en
el desesarrollo de la economía de ciertas empresas
- es también cuestionado por medios, especialistas
y consumidores. |
 |
Argentina
Vendimia: El
negocio de la Fiesta
A
la hora de analizar los números y los resultados
de la Fiesta de la Vendimia de Mendoza, distintas fuentes
señalan una ocupación de un 98 por ciento
de las plazas hoteleras con un total de casi 130 mil
turistas atraídos por las activiades vendimiales.
Sin embargo, el beneficio de esta concurrencia masiva
no sólo pertenece a hoteles y restaurantes, sino
también a los establecimientos vitivinícolas,
casas de souvenir, agencias y transportes, etc. De todas
maneras, la crisis altera un panorama que hasta este
año no tenía fisuras. |
España
Banderas
también tiene su vino
El actor Antonio Banderas ingresó en la lista
de famosos que le ponen nombre a un vino. Eligió
la DO de Ribeira del Duero para adquirir el 50 % de
una bodega con la que piensa elaborar un producto para
conquistar el mercado de Estados Unidos. En este nuevo
proyecto empresarial, Antonio Banderas tratará
de participar en todos los procesos de elaboración
del vino. El primer paso será el cambio de denominación:
Anta Bodegas se rebautizará como Anta Banderas. |
Argentina
Autorizan
fondos para sostener actividad vitivinícola
Por
resolucion de Legislatura del gobierno de la provincia
de Mendoza, el Ejecutivo provincial dispondrá
de $ argentinos 80 millones (unos 22 millones de dólares),
para intervenir en el mercado vitivinícola para
sostener el precio de la uva en beneficio de pequeños
y medianos productores. Esta suma podrá ocuparse
en la compra de uva para la elaboraciónde mosto
e incluso vino a granel y varietales. Hay reparos en
sectores empesarios. |
 |
España
Exportaciones
cierran el año 2008 con subida del 8%
Las
exportaciones españolas de vino crecieron un 8%
en valor y un 8,5% en volumen en 2008, según datos
de la Agencia Tributaria Española, elaborados por
el Observatorio ESPAÑOL del Mercado del VINO (OEMV).
Como novedad el informe presenta una subida mayor
de las ventas de los vinos a granel y de mesa y un estancamiento
de vinos con denominación de origen. |
Chile
- Vino y Diplomacia
Su
excelencia, el catador Mariano Fernández Amunátegui.
El nuevo Ministro de Relaciones Exteriores de Chile, nombrado
este jueves pasado por la presidenta Michele Bachelet,
es de profesión catador de vinos y está
vinculado con varias sociedades nacionales e internacionales
relacionadas con la actividad. En su último destino
como embajador Mariano Fernández Amunátegui
utilizó sus conocimientos sobre vino para promocionar
los caldos chilenos en Estados Unidos. |
Crisis
Viñas
top chilenas sienten el rigor de la debacle económica
mundial.
En
la caída de exportaciones de Chle hay un dato de
cierta relevancia con respecto al comportamiento de las
viñas mas importantes del país. Cifras que
afectan a empresas como Montes, Concha y Toro, Conosur,
Santa Rita y Viña Maipo muestan cun compartamiento
dispar aunque prevalecen los números rojos. |
 |
Crisis
Se
cuestiona el uso de la botella de vidrio
En
el marco de la crisis económica desatada en el
mundo y que afecta al consumo de vino, son varias las
acciones que las empresas exportadoras y los distribuidores
ensayan para controlor los costos. Una de estas afecta
directamente a la industria del vidrio por el peso de
los envases y la emisión contaminante que genera
la fabricación de botellas. |
Francia
- Salud y Vino
Euforia
por media sanción a enmiendas a ley Evin
La
asamblea nacional francesa ha acordado permitir al alcohol
hacer publicidad en inernet. La medida tiene todavía
que ser aprobada por el senado pero es una victoria importante
para la industria de las bebidas. La
ministro de salud Roselyne Bachelot apoyó la enmienda
a la ley Evin. Se modifica la edad para la compra de alcohol
de menores. |
España
Compradores
buscan vinos en Ribeira Sacra
Un
grupo de compradores cotan vino en la DO Ribeira Sacra
de España, según un comunicado emitido
por la Denominación de Origen. Siete empresas
cataron los vnos presentados por 10 bodegas con un total
de 21 muestras. La actividad fué organizada por
las Cámaras de Comercio de Ferrol y Vilagarcía
y Cámara de Comercio España-EEUU. Detalles.
|
 |
Novedades
Enólogos
chilenos adoptan cepa Carignan
Extendida
en Francia y España, la cepa Carignan ó
Cariñena, fué introducida por los conquistadores
en tierras de Latinoamérica. Hasta hace poco
tiempo la misma servía en Chile para cortes en
la elaboración de vinos acompañando otras
cepas de mayor apreciación. Imprevistamente un
grupo de enólogos descubrió las bondades
que se esconden en la rusticidad de la carignan y trabajan
con una proyección de llevarla a primeros planos
como el carménére. |
Crisis
Se
generaliza la caída de venta de vino
La
caída de venta de vinos de España y Australia
tienen un simbolismo mucho mas importante para los países
productores que cualquier otra señal de la crisis.
En el país europeo las ventas descienden no sólo
en el mercado interno sino también en los mercados
externos. En el otro extremo, Australia tiene el bajón
mas grande de sus últimos años con un
15 % menos de ventas al exterior y una acumulación
de stock de imprevisibles consecuencias. |
México
Se
secan viñedos por salinidad del agua
Una
dramática advertencia lanzaron productores del
Valle de Guadalupe en Ensenada - Baja California - al
asegurar que se están muriendo plantas de vides
por la salinidad del agua, causada por sobre explotación
de los mantos acuíferos y la sequía que
afecta a la zona. En la región se produce el
90 por ciento del vino mexicano. |
 |
Debate
Organizador
y director de concursos responde
Al
interrogante sobre "Quien controla a los concursos
de vino" Raúl Castellani, Ingeniero Químico
argentino, creador y realizador de concursos de vino
en Argentina e Israel, nos envió su opinión
donde defiende la efectividad de los concursos, pero
reconoce que su valor es el que le otorga un control
adecuado como el de la OIV y las asociaciones y/o gobiernos
vinculados con la producción. Analiza distintos
eventos internacionales y señala que los concursos
itinerantes no pueden contar con el patrocinio de la
OIV y por lo tanto tampoco con un respaldo serio. |
Itinerarios
Italia:
El país del vino que hay que descubrir (1)
Gaja
- Experiencia centenaria
Hace
mas de 150 años los vinos italianos tienen una
bien ganada fama entre los amantes del vino que conocen
de caldos mas allá de las modas. Sin embargo,
a nivel de consumidores comunes, todavía Italia
es una incógnita; y éste posicionamiento
actual como primer productor mundial y la crisis, pueden
beneficiar una mayor penetración de sus vinos
en el mundo. El ejemplo de los vinos de la familia Gaja,
a cuyos vinos se celebra en sus 150 años en Vinitaly
2009. |
Vendimia
2009
El
gobierno argentino anunció ayuda a productores
Aprovechando
la Fiesta de la Vendimia 2009, cuyos actos centrales
finalizaron con la elección de la Reina la noche
del día sábado, la presidenta Cristina
Kirchner - en un viaje relámpago a Mendoza -
hizo el anuncio de devolución del 50 % de las
retenciones a exportaciones de vino y mosto, reactivación
de un crédito del BID para pequeños productores
y contribución con un fondo de pesos argentinos
1,2 millones para promocionar vinos a través
de la marca "Argentina" y la Fundación
ExportAr en el exterior. Financiamiento para el Concurso
Vinandino. |
 |
Australia
Pronostican
oscuro futuro para la industria del vino
The
Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics
(ABARE) publicó en Canberra, este miércoles
5 de marzo, un informe en el que analiza la proyección
de la industria del vino australiana, pronosticando
un negro futuro. Una mezcla de excedentes de cosecha,
acumulación de stocks, competencia en su propio
mercado de Nueva Zelanda y Europa y caída de
las exportaciones constituyen un cuadro alarmante. Expectativas
positivas recién para 2013/14. |
Expansión
Sudáfrica
consolida su rol de país exportador de vino
Los
sudafricanos tienen una buena racha, habiéndose
confirmado un alza en sus exportaciones del 31,7 % en
2008 en relación con las ventas del año
anterior. Sólo el Reino Unido absorbió
un superavit del 22 %, instalándose como proveedor
de ese mercado en quinto lugar, con una cuota de alrededor
del 10 %. Alemania, Países Bajos y Suecia son
también mercados que lo cuentan como primeros
vendedores de vinos del Nuevo Mundo. |
Debate
Especialista
devela característica de controles de los concursos
de vino
El
Enólogo Ing. Agr. Sergio Corrrea Undurraga -
uno de los especialistas sudamericanos mas activo en
el nivel internacional - responde en esta nota a muchos
de nuestros interrogantes sobre el control de los concursos
de vinos. Este documento es de especial importancia
para una comprensión y evaluación de los
eventos que
hoy venden su participación a las viñas
y bodegas para promoción de sus vinos,
y se inserta en la serie de notas que editamos en esta
línea de asistencia a nuestros lectores. El papel
de la informática. Los concursos locales. Cómo
elegir los concursos internacionales en los que es ventajoso
participar. |
 |
| Crisis
Australia,
con su vitivinicultura golpeada, está a un paso
de la recesión
Con
las compras de Gran Bretaña y Estados Unidos
en baja total y los mercados asiáticos a los
cuales había apostado sin reaccionar, Australia
se acerca peligrosamente ahora a la recesión
en términos absolutos ante la caída del
0,5 % en su economía en el último trimestre.
|
| Crisis
Torres,
Gallo y Constellation se retiran de Vinexpo 2009
Con
el anunció de MIguel Torres de retirarse de la
muestra Vinexpo a realizarse este año en junio
en Bordeaux, Francia, se configura un cuadro de abstenciones
notables debido a la crisis. Torres declaró que
utiizará el dinero de esta inversión promocional
en ayudar a sus agricultores. Este
año Vinexpo verá notablemente mermada
la asistencia de productores pues a estas ausencias
se suman las de las representaciones de los países
del Nuevo Mundo. |
| México
Calderón
dice que el vino de su país es bueno
Según
noticia publicada ayer miércoles por el Diario
Frontera de Tijuana, Felipe Calderón reconoció
la calidad de los vinos de Baja California, aunque nada
prometió en relación a los altos impuestos
que la industria debe afrontar. El vino mexicano compite
con los de mejor calidad y su precio castigado por los
impuestos no le permite tener acceso a niveles mas amplios
en su propio país donde los importados compiten
con ventaja. |
 |
Chile
Caen
exportaciones de vinos en 2009
No
son alentadoras las noticias de los primeros meses del
año 2009 para los vinos de Chile: informes dan
cuenta que en enero los envíos se redujeron casi
un 10 % y el Reino Unido, uno de los principales mercados
de los vinos chilenos, redujo en el mismo mes que citamos
un 20 %. René Merino lo atribuyó a retracción
en las operaciones de distribuidores y retails que desean
precaverse. |
Tecnología
y promoción
El
pisco peruano llega a iPhone
Demostrando que el ingenio y la creatividad pueden ser
una de las mejores herramientas de marketing para el desarrollo
de una imagen-producto, un peruano de 19 años acaba
de crear un aplicación que es un éxito de
venta de iPhone, con recetas de Pisco. |
Exportaciones
Por
primera vez USA supera mil millones de dólares
Las
exportaciones del vino de los E.E.U.U. excedieron el
año pasado los u$s
1
mil millones por
primera vez, con el 90 por ciento procedente de los
valles de California, anunció esta semana el
Wine Institute. Sus envíos fueron dirigidos mayoritariamente
a la Unión Europea (casi el 50 %), Canadá,
Japón, Hong Kong y México. |
 |
Producción
Chile
vende mas uva de mesa pero a menor precio
Tal
como productores chilenos habían pronosticado
en diciembre, un auspicioso escenario internacional
encuentra la uva de mesa, destacándose como compradores
mercados como Canadá, Estados Unidos, Europa
y Asia. Sin embargo, una caída de precio amortigua
mejores resultados. |
Francia
- Vino y Salud
Resisten
enmienda Bachelot
Parlamentarios y sectores vinculados a la producción
y comercialización de vino resisten en Francia
la reforma denominadas HPST (Hospital, Paciente, Salud,
Territorio) sobre el vino y la salud enviadas por Roselyn
Bachelot al Parlamento. En el CIVB (Conseil interprofessionnel
du vin de Bordeaux) se sostuvo que la instauración
de las reformas quitarian competitividad a los vinos
franceses. |
| España
- Vino y Salud
Rioja
pide plazo para etiquetar previniendo alérgenos.
Piden
que la aplicación
de la directiva comunitaria se retrase al 31 de diciembre
de 2010 para elaborar los estudios necesarios y adoptar
las medidas precisas que eviten cualquier efecto negativo
para el sector y para el consumidor. |
 |
| Francia
En
París ubican a países productores según
competencia
Voces de alerta respecto al avance de otros paises productores
sobre la tradición vitivinícola francesa
se escuchan en Paris. Según ellas hoy Italia
dió un gran paso seguida por España. A
continuación, Estados Unidos, Chile, Portugal
y Argentina integrarían la grilla que amenaza
el liderazgo francés. |
Vendimia
2009
Mendoza
transmite al mundo su fiesta de la Vendimia
Argentina se propone lograr que la mayor fiesta popular
del pais, Fiesta Nacional de la Vendimia, se conozca
en todo el mundo. Por ello implementó un canal
on line llamado "Vendimia T.V." que puede
ser seguida desde cualquier país. Ya comenzó
la transmisión con una cobertura de 24 hs. que
puede disfrutar haciendo click en la imagen de pantalla
que acompaña esta nota.
|
Distinción
Argentino
Nicolás Catena elegido hombre del año
La
revista Decanter eligió al argentino Nicolás
Catena como hombre del año 2009 por ser el instrumento
principal de la implementación del cambio en
el escenario del vino argentino, empujándolo
hacia la alta calidad y la comercialización inteligente.
Catena recibe elogiosos comentarios, entre otros del
barón Eric de Rothschild y de Francis Ford Coppola.
Integra lista de ilustres. |
 |
Debate
Quien
controla a los concursos de vino?
Una serie de notas editadas en días anteriores
por nuestro Diario del Vino con el título "La
crisis llega a los concursos de vino" despertó
el interés del mundo vitivinícola. Hemos
recibido algunas opiniones con pedido de publicación
y otras solicitando
- por ahora- el anonimato, prometiendo el aporte
futuro de mayores elementos. Mientras tanto, en esta
nota abrimos un espacio de debate, para mayor ilustración
de los lectores bodegueros en estos tiempos de crisis.
|
Vendimia
2009
Chile:
Isla de Maipo será una fiesta
Cada
valle de Chile tiene su encanto. El Valle de Maipo -
además de ser renombrado terroir -tiene la particularidad
de contar con la concentración mas grande del
país en empresas vitivinícolas, a las
puertas de Santiago. Sin embargo, un pequeño
rincón - Isla de Maipo - concita para la vendimia
un gran interés turístico por sus alegres
celebraciones. Todo el encanto de este lugar se expone
los días sábado 28 y domingo 29 de marzo
ante las visitas, con la Gala de la Fiesta de la Vendimia
2009. |
España
El
dominio de Epicuro en mano de mujeres
Dicen
los colegas que saben que en la DO Utiel-Requena se
encuentra la primer empresa productora de vino íntegramente
gestionada por mujeres. Ellas mismas se definen como
únicas, en su propia web: "Somos mujeres,
amantes del vino, las que estamos al frente de Viñedos
La Madroñera, desde labores de gerencia hasta
la elaboración y ponenemos el alma en los caldos
cuidados y mimados a partir de la cepa". Bueno,
esto es una adaptación libre del texto para darle
mayor fuerza a este mensaje, pero vale la pena enterarse. |
 |
Australia
Otra
vez las llamas
Sin que se hubieran apagado del todo los grandes incendios
que comenzaron el 7 de febrero ppdo. los alrededores de
Melbourne ahora se ven sosprendidos con la aparición
de otros nuevos frentes de llamas que ya involucra a cientos
de hectáreas y cerca a viviendas. Un último
comunicado había difundido que en los viñedos
del Yarra Valley sólo habían sido afectado
el 5 %. |
Vino
y Salud
Europa
podría tener que usar una etiqueta previniendo
sobre alérgenos.
La UE obligará desde el 31 de mayo a indicar en
las botellas de vino ciertos componentes que pueden causar
alergias, con la entrada en vigor de una regulación
que, según los productores, puede provocar mucha
confusión y varios cambios "caros" de
las etiquetas en poco tiempo. Trascendió que la
OIV solicitó una prórroga para presentar
su propia evaluación. |
Vendimia
2009
El
vino y la diversidad en Mendoza
La
vendimia gay se proyecta como un acto de insospechada
fuerza. Sus organizadores anuncian un despliegue propio
de Broadway
con aportes de coreógrafos que prepararon actos
deslumbrantes para contribuir con el aporte de este
colectivo, a la fiesta de la comunidad de Mendoza.
|
 |
Vino
y Salud
Francia: el vino en el
banquillo
Era muy dificil preveer una situación como ésta:
ni en la mas osada e imaginativa obra de la
literatura francesa podría haberse encontrado
una furibunda actitud contra el producto estrella de
la industria gala. Sin embargo la realidad va mas allá
de la ficción. Aquello que distinguió
a Francia, el vino, sufre hoy un embate de acusaciones
cruzadas de parte de los organismos públicos.
El INCA, Instituto Nacional del Cáncer, desató
la mas tremenda polémica sobre la responsabilidad
del vino en el fomento de esta enfermedad.
|
Marketing
Nueva
etiqueta de Mouton Rothschild
La
baronesa Philippine de Rothschild, presentó este
fin de semana en Miami una nueva etiqueta para su vino
Mouton Rothschild. Se trata de un diseño del
pintor Lucian Freud, nieto del creador del psiconoanálisis,
que es el artista vivo de mayor cotización de
sus obras. Chateau Mouton Rothschild produce también
en Chile en el Valle del Maipo con la marca Escudo Rojo.
La
nueva etiqueta representa
la cepa con una exótica palmera y al amante del
vino con una divertida cebra. |
Crisis
Cómo
le va a Francia en la feria
El mayor exportador de vino del mundo lidia, al igual
que todos los países productores, una batalla
a brazo partido en sus principales mercados. Hasta el
momento, el cuadro de situación indica una caída
por primera vez en cien años en el consumo de
su producto estrella, el champagne, junto a las bebidas
espirituosas, aunque el vino se mantiene en cifras todavía
neutras. Datos sobre precios en mercados de USA e Inglaterra.
Informe con noticias publicadas por distintos medios
y agencias. |
 |
Declaración
oficial
“Concours
Mondial de Bruxelles no tiene el patrocinio de la OIV".
En
nota titulada "La Crisis llega a los concursos
de vino" - que sugerimos repasar, mencionamos la
necesidad de que las bodegas que contemplen en su promoción
la utilización de los concursos extremen sus
recaudos para asegurarse de ellos efectividad y transparencia.
Mencionamos los controles de la OIV en resguardo de
ello. Recibimos ahora la aclaración de la entidad
rectora de la actividad a nivel mundial con la afirmación
del título. |
Tecnologia
El
uso del oxígeno y productos alternativos
Cierta
tecnología - de uso común en otras latitudes
- están siendo incorporadas con éxito
en la elaboración de los vinos españoles.
Producto alternativos como aquellos provenientes del
roble y la utilización de la micro oxigenación
son variantes que se presentan como buenas oportunidades
para avanzar en un producto final mejor estructurado.
El trabajo de las casas de estudio en este sentido es
destacable, como el que da cuenta esta nota. |
Financiamiento
Productores
argentinos reciben ayuda de u$s 995 mil
Con
el aporte de un fondo de 3,5 millones de pesos argentinos
(u$s 995 mil al cambio de hoy), el gobierno argentino
acude en ayuda de pequeños productores nucleados
en cooperativas para que puedan paliar los efectos de
la falta de finaciamiento producto de la crisis mundial.
La ayuda será entregada a FECOVITA, entidad que
nuclea a 5000 agricultores asociados a 30 cooperativas
vitivinícolas, es la mayor del país en
su género y una de las principales exportadoras
de vino a granel de Argentina. |
 |
| Panorama
Cómo
impactó la crisis en el 3er. trimestre/2008 en
Chile
Chile
vivió el año 2008 en dos etapas: Enero/Septiembre
y Octubre/Diciembre. En el primer período sus
ventas apuntaban a repetir un fenómeno de crecimiento
que en el 2007 había alcanzado el 31 % en valor.
En el último trimestre en cambio esta situación
se revirtió y sólo se alcanzó un
magro crecimiento -
comparado con años anteriores - del
7,7 %. En este contexto, de 250 exportadoras, un tercio
de ellas vió recortados sus ingresos hasta en
un 50 %. |
Promoción
La crisis llega a los
concursos de vino
Son
varios los items que las viñas y bodegas se van
a ver obligadas a recortar ante el embate impiadoso
de la crisis que afecta al consumo en todos los mercados.
Entre éstos, la promoción será
sin duda uno de ellos y - dentro de este rubro - la
asistencia certámenes de no muy riguroso control
de parte de asociaciones y entes reguladores, serán
la víctima de la reestructuración del
marketing vinícola. |
| Legislación
El
Parlamento francés discute ley del vino esta
semana
Esta
semana el Parlamento de Francia tratará el tema
de la reforma de la ley que reglamenta la publicidad
y venta del vino en un intento por evitar el despacho
de alcohol a consumidores menores de edad. Entre
las medidas que se propician figura la prohibición
de la oferta gratuita de vino con fines promocionales
que afectaría a ferias y publicidad en puntos
de venta. También internet sería interdicta. |
 |
| Investigaciones
Adaptan
vitivinicultura española al cambio climático
El Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV)
reforzará la investigación en patología
molecular, un área "muy poco desarrollada"
en España, que permitirá conocer mejor
las plagas para luchar contra ellas y preparar la viticultura
española para desafíos como el cambio
climático. |
Vinexpo
2009
"Bellas
perspectivas", aseguran su organizadores
Para
su 15ava edición, Vinexpo, el salón internacional
del vino y de los espirituosos, se presenta dentro de
los mejores pronósticos. En un ambiente económico
mundial inestable, Vinexpo confirma unas «bellas
perspectivas » del 21 al 25 junio 2009. |
Argentina:
Coyuntura vitivinícola
Menos
uvas, menos exportaciones. ¿Peligran los equilibrios?
La
crisis internacional ha provocado en los últimos
meses una brusca caída en las exportaciones de
graneles y mostos. Nuevamente los despachos al mercado
interno se derrumbaron y la cosecha será menor
que la del año pasado. Ante este panorama, cómo
se comportarán los precios de la uva y el vino.
Nota de Ma. Soledad Gonzalez de Área del Vino. |
 |
Mercados
Importadores
de vinos argentinos en USA dicen que subieron entradas
un 34 %
A
pesar de la caída de la economía americana
y la rentalizacion de las ventas, importador de los
vinos argentinos dice que subieron el año pasado
un 43.2 por ciento en valor y el 34.1 por ciento en
volumen. Así lo sostiene el importador Vine Connections
de El Saucelito en declaraciones el 5 de febrero ppdo.
El Malbec, según estas estimaciones, trepó
un 60.9 por ciento en valor y de 60.4 en volumen. |
Acuerdos
Argentina
y Uruguay analizan acciones conjuntas
Aunque
con realidades en diferentes planos, la vitivivinicultura
de ambos países intentan conciliar intereses
para utilizar la sinergia generada separadamente y proyectarse
juntas en el Mercosur. Reunión de organismos
estatales. |
| Vendimia
2009
Alegrias
y tristezas en el Hemisferio Sur
En
los países del Hemisferio Sur ya se encuentran
las uvas llegando a su punto óptimo para la vendimia
correspodiente al período 2008/9. En Mendoza,
la actividad es febril. También Chile tiene en
preparación no sólo la cosecha sino los
festejos. Perú por su parte prepara las celebraciones
en ICA. En Australia, en tanto, este año los
trabajos de la vendimia se realizarán en un triste
entorno debido a las pérdidas materiales y humanas
ocasionadas por el calor, la sequía y los incendios.
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Mercados
En
Alemania preocupa el consumo de alcohol por parte de
adolescentes
El
gobierno de Alemania se manifiesta hondamente preocupado
por el consumo de alcohol de los adolescentes. Una peligrosa
costumbre de competencia por quien toma mas alcohol,
llevó recientemente a la muerte a varios jóvenes.
El consumo de alcohol puro se disparó después
que se puso de moda la ingesta de un tipo de bebida
azucarada con gaseosa mezclada con alcohol. En tanto,
la importación de vino aumentó en los
últimos años. |
| Cambio
Climático
Antes
de los incendios Australia ya había perdido mucha
uva
Un
repaso a la información de la producción
australiana en los medios certifican que en la semana
previa a los incendios, Australia había perdido
gran parte de la cosecha en los principales valles de
producción. Efectos del cambio climático.
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Historia
La
centenaria Trapiche muestra nuevas galas
Trapiche
es una centenaria bodega, actualmente la mayor exportadora
de vino de su país y que cuenta también
con uno de los mas grandes paños de viñedos
del 5to. productor mundial, Argentina. El 14 de febrero
Trapiche presenta su edificio restaurado en el marco
del III Masters of Food and Wines. |
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Concurso
Enológico Iternacional
Vinitaly:
Otra historia de Amor - Verona 2009
Entre
el 2 y el 6 de abril próximo se desarrollará
en Verona, Italia, el tradicional salón sobre
vinos y destilados Vinitaly. Esta importante muestra
ya tiene 42 años de existencia y organiza además
en su seno el Concurso Enológico Internacional
para vinos y destilados de todo el mundo. Se realiza
previo a la inauguración de Vinitaly y conlleva
acciones de difusión en todo el mundo llamadas
Vinitaly Tour que lleva los vinos premiados a los principales
mercados del mundo. |
| Argentina
El
presidente del INV difundió los datos de la nueva
cosecha
En conferencia de prensa realizada hace pocas horas
El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura,
CPN Guillermo García, difundió los datos
correspondientes a la segunda etapa del pronóstico
de producción de uvas de la cosecha 2009. |
Australia
Recuento
de viñedos quemados en Yarra Valley
Las
primeras noticias sobre la quema de viñedos y
bodegas provienen de Yarra Valley en el cual ya se contabilizan
la pérdida total o parcial de algunas bodegas
y viñedos íconos de la región como
el caso de Punt Road, Sticks, Yarra Yering, Train Trak,
St Huberts y Domaine Chandon. |
 |
| Concours
Mondial de Bruxelles
La
presencia de Vinos y Espirituosos de México jerarquizarán
la muestra
Una
nueva edición del Concours Mondial de Bruxelles
se llevará a cabo este año en Valencia,
España, entre los días 25-27 de abril
del 2009. Tradicionalmente México es uno de los
países de Latinoamérica que obtiene espléndidos
resultados - de acuerdo a la jerarquía de sus
productos - no sólo en vinos sino en su bebida
estrella, el tequila. Seguramente este año no
será la excepción. |
| Australia
Incendio
afectó seriamente la producción de uva
en Yarra
Los
incendios que afectan a Australia tienen como víctimas
a los viñedos de la región. Cientos de
hectáreas desaparecieron bajo a acción
del siniestro y son varias las asociaciones que suspenden
sus actividades programadas y acuden en auxilio de las
víctimas. |
Muestras
El
optimismo y los conflictos de Vinexpo.
Vinexpo,
el tradicional encuentro que se realiza en Burdeos y
cuya edición este año se llevará
a cabo en junio, se prepara para una exitosa realización,
según sus organizadores, pese a notorias ausencias
contabilizadas fundamentalmente del nuevo mundo. La
crisis podría también sincerar muchos
eventos internacionales. |
 |
| Siniestro
El
fuego arrasa en Australia 30 mil hectáreas cuadradas
en el Sur
Un
recrudecimiento de un siniestro que comenzó a
finales de enero de este año 2009, ya acabó
con miles de hectáreas de cultivo y vivienda
en el sureste de Australia. El epicentro de las llamas
se ubica en la localidad de Boolarra, en Victoria, una
región que tiene cerca de 800 establecimientos
vitivinícolas, y llego a tan solo 60 millas de
Melbourne. Las dantescas escenas se ven desde el espacio
a través de los satélites de la NASA. |
Investigación
Miguel
Torres encabeza consorcio para estudio sobre cambio
climático
El
laboratorio Enolab de la Universitat de València
colabora con el Consorcio CENIT DEMÉTER en la
realización de una investigación conjunta
sobre la incidencia del cambio climático en la
viticultura y la enología españolas. El
proyecto está subvencionado por el CDTI y se
enmarca en el plan Ingenio 2010. Información
de Agrodigital. |
| Crisis
Corchera
Amorim de Portugal despedirá trabajadores
La
corchera Amorim, una de las mayores del mundo, despedirá
a 193 colaboradores en un intento de adaptar su producción
al descenso de la demanda consecuencia de la actual
coyuntura económica, anunció hoy 3 de
febrero la empresa en comunicado enviado a la Comisión
del Mercado de Valores Mobiliarios (CMVM) lusa.
Europa
Press. |
 |
Historia
De
México (Tenochtitlan) y Sudáfrica son
los vinos mas antiguos del nuevo mundo
Este
año se celebran dos fechas claves en el nacimiento
y desarrollo de los vinos del Nuevo Mundo. Mientras
en Sudáfrica se festeja el 350 aniversario de
la elaboración de vino, México debe recordar
los 310 años de la ordenanza de la Corona que
restringió la explotación de viñedos
en todo el territorio de la entonces Colonia, para evitar
que sus vinos compitieran con los de España. |
Argentina
La
producción vitivinícola se consolida como
la primera en el Hemisferio Sur
Aunque
perdió terreno en el consumo interno, la producción
vitivinícola de Argentina ocupa - según
estadísticas del 2007 - el sexto lugar como mayor
consumidor del mundo, el quinto como productor, el primero
en el Hemisfero Sur y séptimo en el mundo como
exportador. |
Chile
Caída
del precio de la uva y aumento de insumos
Noticias
provenientes de Chile dan cuenta que la uva tinta y
blanca han sufrido una caída en el precio de
compra que fluctúa entre el 7 y el 30 % mientras
algunos insumos treparon un 500 %. El precio de la uva,
se señala, se maneja en el país de acuerdo
a pautas que marca Concha y Toro, la principal bodega
exportadora chilena. Una entidad aconseja a sus socios
retener la uva y elaborar vino a granel pero los costos
de vinificación acotarían este esfuerzo.
En esta nota los precios están expresados en
pesos de Chile. |
 |
México
La
crisis pone a los vinos locales en el peor escenario
Aunque
la crisis podría generar oportunidades para la
venta en su propio mercado, una serie de costos y circunstancias
hacen que el productor local pierda paulatinamente la
porción que tiene en su propio país. Los
impuestos que gravan la producción y la falta
de agua influyen para que los precios de venta del vino
sea elevado en México. Esta misma circunstancia
podría hacerle perder mercados a la industria
en paises que, aunque reconocen la calidad del producto,
sufren las limitaciones impuestas por la debacle económica.
Los vinos importados, en tanto, suman presencia en restaurantes
y supermercados. |
| Mercados
Argentina,
único pais que mantuvo progresión de ventas
en EE.UU.
29
% en valor y 13 % en volumen son los resultados del
2008 de Argentina, transformándose en el único
país que mantuvo una clara progresión
de venta en el importante mercado estadounidense. En
el otro extremo, Australia es el productor que tuvo
mayor baja con el 10,5 % en valor y el 8 % en volumen.
Estudio divulgado por el Observatorio Español
del Mercado del Vino. |
Crisis
Rioja
invertirá 11 millones de euros en promoción
para mejorar las ventas
La Denominación de Origen Calificada Rioja tiene
previsto dedicar 11 millones de euros a actividades
de promoción en 2009 para combatir el descenso
de las ventas de vino de Rioja, situación que
se ha agravado con la actual crisis económica.
Este
presupuesto cubrirá acciones internacionales
y nacionales. Los mercados del exterior en los que se
desarrollará la campaña son USA, G. Bretaña,
Alemania, México y Suiza
|
 |
Packaging
Vino
en lata, otra variante de envases
La crisis, la pérdida de mercado a favor de otras
bebidas y la problemática continuidad de la botella
como envase, hacen que en la industria del vino se experimenten
productos alternativos que, precisamente este año
2009, definirán un nuevo panorama en packaging.
|
México
Cuestionan
las explotaciones de agave para tequila
La producción de tequila genera problemas
ambientales y sociales en las regiones mexicanas productoras,
según un estudio elaborado por dos investigadores
de la Universidad de Carolina.
|
Chile
Wines
of Chile de caza en NY
La entidad que aglutina a los exportadores de vino de
Chile anuncia la apertura de una representación
de los vinos chilenos en el corazón de Manhattan.
Esperan de esta manera impactar en uno de los mercados
que antes de la crisis se perfilaba como el principal
comprador del mundo. |
 |
España
Panorama
cambiante en ventas
El jerez fué uno de los casos de pérdida
de mercados de los vinos españoles. Pero otros
vinos con denominación de origen como Rioja y
Ribera acusan la crisis, mientras los caldos españoles
de baja calidad ganan peso en las exportaciones. Este
panorama de hoy difiere radicalmente de la fotografía
que en el mes de septiembre mostraba una proyección
de venta ascendente que rompería la barrera de
los dos mil millones de euros. El vino español
es una muestra del vuelco que las estadísticas
tienen en el mercado vitiinícola mundial. Fuente:
Diario de Jerez y Archivo |
Cosecha
2009
Luz
y sombra en el Hemisferio Sur
Argentina superará en el año 2009 su propio
record de producción al alcanzar 15,25 millones
de hectolitros, cifra superior a los 15,04 millones
de hectolitros logradas en el 2008. Esto la transforma
en el mayor productor del Hemisferio Sur con la superfiice
mas grande de viñedos. Las cifras fueron aportadas
por la OIV. Un panorama complicado en la economía
interna. Posibilidades en Europa. La competencia de
Chile y Australia. |
Plagas
Reaparece
la filoxera en
Australia
En una de las regiones vitivinícola de Australia
- Yarra Valley - hizo su reaparicion la temida filoxera.
Se habia descubierto en diciembre de 2006 pero en diciembre
de 2008 se certificó un nuevo brote. Las autoridades
sanitarias alertaron a todas las regiones del país
oceánico, poniendo especial énfasis en aquellas
de intenso tráfico turístico. |
 |
Australia
Dificil panorama para
la cosecha 2009
En
vísperas de la cosecha hay mucha inquietud en
los círculos de la producción de vino
australiano. Todo indica que en el 2009 el país
volverá a los tiempos de superproducción
lo que agravaría el ya dificil panorama actual. |
Argentina
Fallo
judicial facilita libre circulación de vinos
La
Cámara Federal de La Plata confirmó una
resolución mediante mediante la cual se le prohíbe
a dos municipios bonaerenses (alcaldías de la
Provincia de Buenos Aires), cobrar tazas de abasto o
inspeción sanitaria a una bodega que comercializa
vinos en esos distritos. Los camaristas reconocieron
la competencia del Instituto Nacional de Vitivinicultura
para tales controles en el orden nacional. |
Pisco
Perú
le dobla el brazo a Chile en el 2008
Los
peruanos festejan: según una proyección
tomando como base las cifras de exportación de
Pisco de enero a noviembre, el país habria logrado
exportar la suma de u$s 1.5 millones. Esta cifra representa
un porcentaje superior al 50 % respecto a las ventas
del año pasado. Chile habría totalizado
u$s 900.000.- |
 |
| Concurso
El
Concours Mondial de Bruxelles este año en Valencia
(España)
Entre
los días 25 y 27 de Abril próximos se
llevará a cabo una nueva edición de uno
de los concursos de vino mas importantes del mundo:
Valencia será la sede del Concours Mondial de
Bruxelles 2009. En esta oportunidad, 250 de los mejores
catadores internacionales seleccionarán - en
cata a ciega - los productos a galardonar entre miles
de muestras de todo el mundo vitivinícola.
|
Envases
El
cartón en la mira, aunque el plástico
es otra alternativa
La
experiencia de la empresa española de José
García Carrión con el envase de cartón
- un centenar de millón de litros vendidos contra
todas las previsiones y pronósticos -
batió todos los récords. Sin embargo,
la misma empresa sostiene que el futuro será
de las botellas de plástico, de las cuales la
española Seda de Barcelona proveerá la
inmensa cantidad de mil millones de envases para los
próximos cinco años. En Chile CMF es un
proveedor que también apuesta a ese material. |
| Envases
- Crisis
Cristalerías
Chile reduce 30 % producción de botellas de vidrio
Una
de las dps mayores empresas de vidrio de Chile decidió
recortar su producción en un 30 %. La medida
obedece a la retracción de los mercados internacionales
que afecta ahora a las exportaciones de viuo de Chile. |
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Sommeliers
La
mejor de Argentina tiene su futuro en el exterior
Agustina de Alba es una sommelier argentina de tan solo
21 años que en el 2008 ganó el concurso
de Mejor Sommelier. Pese a su juventud tiene un bagaje
de conocimientos relacionados con el vino que la hace
una figura destacada que ahora se proyecta al exterior.
Sin embargo, Agustina tiene en su país menos trabajo
que antes de ganar su título. Contradicciones de
un sistema que castiga a los mejores.
|
Envases
El
cartón desplaza a la botella
Como
consecuencia inmediata de la crisis el cartón
avanza en el envasamiento de vinos, respondiendo a la
necesidad del mercado de abaratar costos. Una empresa
española bate récords de ventas este año
con envases tetrabrick que le permitió una economía
final del producto. García Carrión consigue
un aumento del 29% en las ventas de su vino Don Simón
debido a la crisis, mientras que desciende el consumo
de reservas y crianzas. La botella encuentra en esta
etapa un poderoso rival al que le beneficia las nuevas
restricciones que plantea la crisis y la experiencia
de este año que pasó, en el que bodegueros
padecieron la falta en el mercado del tradicional envase
de vidrio. |
Vino
y salud
Riesgo
de Hipertensión es mayor en bebedores de cerveza
y licores
En
n estudio producto de un seguimiento la Universidad
de Navarra llegó a la conclusió que el
riesgo de hipertensión está mas asociado
al consumo de licores y cerveza que al vino. El trabajo
analia por primera no sólo la cantidad de alcohol
sino también el tipo de bebida. |
 |
Vino
y salud
Lo
último de Michel Rolland: anticipa vino sin alcohol
El
especialista de Burdeos de fama mundial, anunció
ayer en Madrid durante una reunión organizada
por Nueva Eonomía Forum, que se está trabajando
en la creación de un vino sin alcohol. Según
sus palabras, tal vez no sería "para mañana"
pero si para "pasado mañana", ilustrando
de esta manera una irreversible tendencia. |
Siniestro
Incendio
destruye histórica bodega argentina
Bodega Escorihuela fue fundada en 1884 y está ubicada
a cinco minutos del centro de Mendoza. Explotó
un tubo de gas carbónico y se desató el
fuego en dos galpones. Es una construcción de adobe
y data del año 1880. Produce hasta hoy el Pont
L´Eveque, un vino que fué el favorito del
General Juan Domingo Perón. |
| Crisis
en España
El
precio de la uva cae 37% en la campaña 2008/2009
El
precio de la uva descendió un 37% respecto a
la campaña anterior, como consecuencia de la
parálisis del mercado ante la incertidumbre generada
por la aplicación de la reforma de la Organización
Común de Mercado (OCM) del vino y el nuevo escenario
que plantea, según un estudió elaborado
por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores
(COAG). Se señala la baja del consumo interno
español y la desacelaración en las exportaciones. |
 |
Crisis
La
fé del carbonero en la industria del vino
Mientras
la crisis se pasea de un extremo a otro del planeta
sin dejar de tocar con su vara fatídica ningun
falso santuario, la industria del vino en su conjunto
- hay algunas muy reservadas excepciones - todavía
no reacciona del sock planetario. |
Envases
en la crisis
Por
primera vez un vino se vende en tubos de cartón
La
empresa californiana Four acaba de lanzar el primer
vino premium en un envase tubular de cartón de
tres litros (cuatro botellas). La innovadora presencia
de este envase ha despertado en el mundo del vino una
apasionada discusión en cuanto al futuro de la
iniciativa. La empresa Four,sin embargo, insiste en
los beneficios que su lanzamiento traerá al consumidor
y al medio ambiente: desde mejores precios hasta menor
emisión de gases contaminantes. |
| Crisis
Argentina
y Chile, dos visiones, dos realidades distintas
En
esta crisis que atraviesa la economía mundial
el éxito o el fracaso de determinados productos
como el vino no dependen exclusivamente de la calidad
o el precio de los productos, sino de otros factores
como el manejo de la economía de cada país
involucrado. Un claro ejemplo lo presentan Argentina
y Chile. Un producto similar, con una realción
precio-calidad parecida, tienen distintas perspectivas
en el marco de la debacle mundial. El por qué
se puede encontrar en las diferentes respuestas que
cada gobierno le entrega a sus segmentos económicos. |
 |
Mercados
Rusia entró técnicamente
en recesión
Un
cable de la agencia rusa Novosti confirma que Rusia
se encuentra en recesión al acumular dos trimestres
seguidos con contracción económica. Así
lo corrobora Andrés Klepach, viceministro de
Economía. Por otra parte Standard & Poor's
bajó la calificación de la deuda soberana
rusa. También confirmaron autoridades que el
crecimiento de la economía del país no
alcanzará este año el proyectado índice
del 6,8 por ciento de expansión. |
Rioja
- España
Las
ventas de octubre cayeron un 17 %
Los
números de octubre de Rioja no coinciden con
la proyección que llevó a los vinos españoles
a superar en un interanual a septiembre que superó
los 2 mil millones de euros de exportación. Cifras
del mes de septiembre habían dado un incremento
del 10 %. Hay espectativas por conocer las ventas de
otras regiones. |
Mercados
Brasil,
ese obscuro objeto del deseo
Para
exportadores de Argentina y Chile, Brasil constituye
una obsesión: es un mercado que se encuentra
a la vuelta de la esquina y se presenta en un estado
ideal para el fomento del consumo. Los argentinos emprenden
acciones tendientes a desplazar a los chilenos en las
preferencias brasileñas. Brasil se comporta como
niña bonita: escucha propuestas. Este informe,
distribuído en la prensa argentina, contiene
los ultimos estudios sobre el consumo y la producción
de vino en el gigante sudamericano. |
 |
Mercados
Consumo
de vino en México no disminuye con la crisis
Pese
a la crisis el consumo de vino en México no bajó,
aunque se advierte un cambio en el escenario. Los mexicanos
deciden beber más en sus domicilios que en los
restaurantes. Cifras muestran que 30 % de consumidores
prefieren vinos importados chilenos y 22 % mexicanos.
Un mercado que puede cambiar en los próximos
tres meses, según fuente de la producción
de vino mexicanos. |
Tendencias
Un
estudio destruye varios mitos sobre el vino en Europa
En
los países con tradición vitivinícola,
los jóvenes prefieren tomar cerveza, mientras
que en los de raigambre cervecera, el vino es la bebida
preferida. Este dato y otros de importancia respecto
a las tendencias en Europa fué publicado por
el Diario La Nación de Buenos Aires mediante
un servicio de Piano 15. |
Fundamentalismos
Francia
arremete contra la publicidad de vinos
Pese
a ser una de sus industrias estrellas, Francia arremete
contra la publicidad del vino. Este año los tribunales
dictaminaron contra la publicidad por internet y la
administración de Sarkozy espera aumentar los
impuestos a la bebida y estudia prohibir las degustaciones
gratuitas. Con estas medidas Francia se ubicaría
en la misma categoria que países como Irán
y Arabia Saudita. |
 |
Mercados
Argentina
negocia su cuota de vinos en Brasil
Aunque
la primer economía de sudamérica se ubica
en el puesto número 54, a nivel mundial, en relación
a consumo de vino, el mercado de Brasil es tan atractivo
que Argentina, Chile, Italia, Portugal y Francia quieren
posicionarse lo mejor posible entendiendo que es un
mercado emergente de significación. |
España
Bajó
consumo de vinos
Ultimas
cifras difundidas por el Observatorio Español
del Mercado del Vino (OEMV), indican que el consumo
de vino tuvo, según el interanual a junio del
2008, un descenso que sitúa en 18,57 litros per
cápita. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio
Rural y Marino (MARM) español, sin embargo, no
puede hacer precisiones comparativas por cuanto esta
cifra es producto de un cambio en los sistemas de medición
del consumo español por parte del organismo.
|
Vendimia
en Europa
Italia
confirma supremacía sobre Francia
La producción italiana de vino en 2008 se sitúa
en 46,675 millones de hectolitros, lo que supone un
incremento del ocho por ciento en relación a
la anterior, y supera tras diez años a Francia
como mayo productor mundial del vino, según recoge
hoy un artículo en el "Corriere della Sera".
|
 |
| Inversiones
Catamarca
y San Juan buscan inversores en Portugal e Italia
Con
fondos del Consejo Federal de Inversiones las provinicas
vitivinícolas de Catamarca y San Juan inician
hoy una gira por países europeos- Portugal e
Italia - para interesar a sectores económicos
de invertir en negocios de estos estados argentinos.
|
Crisis
argentina
Productores
de uva advierten dificultades para vendimia
Productores
relacionados con la Federación Agraria Argentina
- entidad nacional que representa a pequeños
y medianos productores - acaba de lanzar un comnicado
haciendo hincapié en las dificultades que pueden
sobrevenir si no se atienden los problemas del sector
que representan. Estos afectan a los productores de
la zona de Cuyo (Mendoza y San Juan) y demás
provincias vitivinícolas. |
Mercados
Mexicanos interesados
en vinos chilenos y argentinos
Con
el nombre de "Feria de Los Andes", la importante
multi-tienda "Palacio de Hierro" de México,
prepara un evento para el año 2009 que se llevará
a cabo en las sucursales del Distrito Federal y de Monterrey
y Puebla. Mientras tanto, por iniciativa de ProChile,
ejecutivos de la empresa relacionados con productos
gourmet y vino recorren estos días Chile con
estadía en Santiago, Puerto Montt y Punta Arenas.
|
 |
España
Exportaciones
superan por primera vez Dos mil millones de euros
En
medio del panorama desalentador para el consumo mundial,
España celebra haber llegado por primera vez
a la suma de dos mil millones de euros de exportación
según cifras del inter-anual 2007-08 al mes de
septiembre, difundidas hoy por el Observatorio Español
del Mercado del Vino. Estas cifras se conocen en un
contexto económico de tres millones de parados.
Frexinet pronostica un descenso del 5 al 10 por ciento
la venta de cava para las fiestas de fin de año. |
Crisis
Industria
vitivinícola argentina también afectada
La
industria vitivinícola argentina no es la excepción
a la regla: la crisis financiera global sumada a los
problemas económicos locales generaron un abrupto
descenso de las ventas de vinos.
Si bien el 2008
cerrará bien por el viento de cola del primer
semestre del año, los empresarios del sector
comenzaron a recortar presupuestos para afrontar el
congelamiento de la demanda local y externa de vinos. |
Chile
El
vino chileno está sintiendo la crisis
Algunos
síntomas de la crisis internacional están
llegando a los vinos chilenos provocando en los sectores
vinculados cierta preocupación, por un futuro
que puede traer complicaciones para quienes tienen menos
espalda para soportar el cimbronazo. |
 |
| Rusia
Baja
el consumo de vinos finos y se eleva el de vino de mesa
Por
los efectos de la crisis globalizada, las ventas de
vinos finos de precios superiores a los 10 euros, sufren
un pronunciado descalabro en tanto se eleva el consumo
de vinos de calidad inferiror. Los exportadores que
concurren en este mercado sienten ahora la compeencia
de los vinos locales, de baja calidad, pero que ahora
ya representan el 75 % de las ventas totales. |
Vino
y Salud
Sorpresa
en Francia: una encuesta sostiene que el vino es un
riesgo para la salud
Credoc
publicó un estudio sobre el vino, a pedido de
la Confederación de los Viñadores Independientes
de Francia. Y allí, la sorpresa:
El vino es reconocido por franceses como el segundo
producto que presenta riesgos para la salud. Comentaristas
atribuyen esta apreciación de un sector importante
de la población francesa, al intenso bombardeo
de advertencia del Ministerio de Salud en relación
a los riesgos del alcohol. |
Medio
Ambiente
Industria
del vino busca reducir emisiones tóxicas
Burdeos, la capital mundial del vino, toma el toro por
las astas: decidió iniciar un novimiento para reducir
las emisiones tóxicas generadas por la actividad
vitivinicola. Esta decisión se compadece con un
clamor generalizado de consumidores - sobre todo en Europa
- que reclaman de sus proveedores un cuidado mas extremo
del medio ambiente. |
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