Las
empresas de Francia marcaron una tendencia
en los últimos veinte años: la apertura del
mercado chino a partir de inversiones en viñedos y
bodegas teniendo como socios a partenaires locales.
En
esta línea,el Barón Eric de Rothschild
fué el último de los notables de la producción
francesa que anunció su decisión de inaugurar
un chateau en China para elaborar un caldo que satisfaciera
el paladar del emergente mercado asiático. Ver la información
publicada en nuestro Diario el 3 de abril último.
Ahora
es el turno de un representante español. Según
la agencia EFE, las Bodegas Torres
presentaron el vino "Symphony Series",
su primer caldo elaborado en China en colaboración
con las bodegas locales Grace Vineyard y
que empezará a comercializarse a partir de este mismo
mes.
Según explicó a Efe el presidente de la compañía
catalana, Miguel Torres, se trata de un vino
del que se producirán alrededor de unas 12.000 botellas,
dedicadas íntegramente al mercado chino y que ya están
vendidas casi por completo.
"Hay muy buena relación (con Grace Vineyards),
es también una bodega familiar y el año pasado
se propuso hacer un vino juntos. Se escogieron viñedos,
enviamos técnicos y estoy muy contento porque el vino
es excelente", aseguró el presidente de Torres.
El 'Symphony Series' es un vino blanco elaborado con uva de
la variedad muscat cultivada en China y con aromas florales.
Por su parte, Grace Vineyards es una compañía
vinícola creada por emprendedores chinos y franceses
en 1997 y cuya sede se encuentra en la provincia de Shanxi.
La cooperación entre las dos empresas viene desde años
atrás, ya que Torres China -filial de las bodegas en
el gigante asiático - distribuye los caldos de Grace
Vineyards en todo el país.
Presente en Asia desde mitades de los años 90, Torres
China es actualmente la segunda mayor firma de distribución
de vinos en China, con una facturación que en 2008
superó los 10 millones de euros.
El presidente de Bodegas Torres aseguró que para este
año espera llegar "a los 12 millones
de euros de volumen de ventas", ya que
se trata de un mercado con mucho potencial y que la firma
puede crecer con él.
"Hay que venir a China, hay que estar aquí
trabajando, hay que invertir", afirmó Miguel
Torres respecto a la estrategia de crecimiento de la compañía
que dirige.
En ese sentido, apoyó el desarrollo del vino español
en China, el país asiático que más volumen
de este caldo consume y dónde se enfrenta a la presencia
arraigada de vinos franceses, italianos, sudamericanos y australianos.
De hecho, se prevé que para 2011 China consuma más
de 8,1 millones de hectolitros de vino, ascendiendo a la octava
posición mundial.
Bodegas Torres tuvo además el reconocimiento de su
trabajo en Asia este mes de marzo, cuando
la revista "Food & Wine Magazine"
eligió su tinto Mas La Plana 2004
como mejor vino del año en China.
"Mi padre decía que para exportar vino hay
que hacer un buen vino, hablar inglés y coger el avión",
sentenció Torres.
05
de junio de 2009
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