Según
un estudio realizado por el IWSR (International Wine y Spirit
Record) Brasil es el segundo mayor consumidor de vino en volumen
en América Latina, justo detrás de la Argentina.
En 2006, el consumo de los brasileños se situó
en 326 millones de litros, mientras que en 2011, el estudio
supone un aumento del 13%, un consumo de 369 millones de litros.
Esta tendencia es el resultado de varios factores de la evolución.
En primer lugar, la aparición de una clase media que
en la actualidad representa el 52% de la población.
Estos son los consumidores que gastan más en la compra
de vino. El Instituto del Vino (IBRAVIN) proyectos un aumento
de las compras de vino en un 39% en 2011.
Además,
los consumidores brasileños van en busca de vinos de
mejor calidad. Importación de vino fino está
creciendo y representa el 80% del total de las importaciones
de vino. Según la Unión de Vino brasileño
(UVIBRA), "durante el período 2002-2008, los vinos
importados han aumentado en un 220% en volumen y 300% en valor."
Esta tendencia hacia la calidad tiene un efecto positivo en
la viticultura.
En conclusión, el Brasil pronto podría tomar
su lugar entre los 5 países más grandes consumidores
de vino en el mundo. Son bellísmas perspectivas (Fuente:
Vitisphere/VITeff).
18
de mayo de 2009
Comentarios
de lectores
Por
un vasito
- Al
rededor de 20% es vino de vitis-vinifera, el 80% es de vitis-lambrusca.
Por lo tanto, es ilusorio el consumo de vino en Brasil, que
no es un pais con la cultura del vino. Mejorar esto solo con
un trabajo de educación de los consumidores, pero esto
ni los brasileños ni los exportadores lo hacen, solo
pelean por un mercado de un vasito por persona. Werner
Schumacher - Brasil - 19 de mayo de 2009.
Por
un vasito II
-
Si, señor. La pura verdad. Y en un país donde
20 millones de personas poseen el mismo poder económico
que Suíza. Oneill
Brickman - 29 de mauyo de 2009
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