Una
buena relación calidad-precio, caldos que incorporan
un cierto punto picante y su carácter "ecológico"
son los tres pilares con los que la industria vinícola
chilena ha aterrizado en la Feria Internacional del
Vino de Londres (LIWF).
Así
lo explicó a EFE el director en el Reino Unido
de "Wines of Chile", Michael Cox,
quien aseguró que los vinos del "nuevo
mundo" tienen una ventaja con respecto a los
europeos: su capacidad de innovar e indagar en nuevos sabores
que se adapten a los nuevos tiempos.
El
responsable de este órgano, que se encarga de promocionar
la actividad de 90 bodegas chilenas en las islas británicas,
precisó no obstante que el "viejo mundo"
cuenta con "un saber hacer y una tradición"
que no se da en otros continentes.
Es
un hecho que los vinos latinoamericanos han
conseguido en la última década dar un salto
significativo en mercados con una gran capacidad importadora
como EEUU, Reino Unido o China.
Sin
ir más lejos, Chile se convirtió el pasado ejercicio
en el sexto país por nivel de importaciones en Gran
Bretaña, superando a países con una
larga tradición vinícola como España.
La
industria del vino del país andino aumentó sus
exportaciones un 7,7 por ciento en 2008, en medio de un clima
de crisis económica, y disminuyó también
su dependencia del mercado anglosajón, al lograr incrementar
su presencia en Holanda, Dinamarca, Japón,
Bélgica y Corea.
Para Cox, la progresión de doble dígito
alcanzada hace unos años se ha visto perjudicada por
la recesión en la que se encuentran las principales
economías del mundo, así como por la revalorización
del dólar frente a la libra o el euro.
"En
cualquier caso -añade el responsable- la industria
vinícola chilena ha crecido más en los últimos
diez años que en los dos siglos anteriores".
De
la mano de los "Sauvignon Blanc",
los "Shiraz", los "Pinot
Noirs" o los "Carmènere",
Chile trata de mostrar en la mayor feria de vinos del mundo
una imagen de marca unitaria que, sin embargo, cuenta con
una diversidad muchas veces no reconocida internacionalmente.
La Feria Internacional de Vinos de Londres
reúne hasta el jueves más de 20.000 vinos y
1.200 participantes en el Exhibition Centre (ExCel) de la
capital británica.
El
año pasado, más de 15.000 profesionales del
sector vinícola acudieron al recinto para descubrir,
degustar y adquirir vinos de más de 35 países
(Fuente: ADN España).
14
de mayo de 2009
Comenta
esta información directamente utilizando el formulario
de abajo o por medio de Facebook haciendo click en el logotipo
siguiente.
Si
desea puede comentar esta noticia enviándonos
su opinión. No olvide poner en el formulario
el nombre del artículo que le interesa. Puede
usar seudónimo. Su e-mail no será publicado
y sólo sirve para contacto de esta redacción
con usted en caso de dudas.
|
|
