Escribe
desde España Charlie Arturaola
Si
hubiera un lugar en esta hermosa patria, en donde buscar vinos
con aire de Nuevo Mundo, producidos con pasion, entrega, y
precios competitivos, seria en las 9 denominaciones de Origen
en Castilla y La Mancha.
Ud,
lector amigo me preguntará por qué si hay tanto
que hablar de las otras 58 Denominaciones (de las 67 en total),
hoy sólo nos fijamos en las de esta region del Quijote
de Cervantes.
Tuve
la suerte de asistir en Ciudad Real a la Exposicion de
FENAVIN evento del Vino de Castilla La Mancha
(Mayo 5- 8 2009) que ha dado mucho que hablar a mas de 75.000
invitados, entre ellos compradores y periodistas de todas
partes del mundo. Y en esta edición se hicieron presentes
principalmente de paises como Vietnam, Japon, Taipei,
Korea, China, Taiwan, Brasil, Canada y Honk Kong.
Hay
que destacar la labor del IPEX , institucion
que tiene a cargo la promocion del mercado de Castilla La
Mancha, con su incansable entrega para construir una imagen
nueva al mundo de las Bodegas expositoras (mas de 225) en
este gran evento.
Para
mi fue un honor, debo decir, de regresar a los pueblos que
me vieron llegar de joven a probar sus caldos, alla por los
80: Toledo, Guadalajara, Valdepenas, Ciudad Real eran
por entonces mis lugares preferidos de fin de semana.
Ya
conocia de sus uvas autoctonas, aqui en Castilla La Mancha,
la tan sembrada Airen (uva blanca milenaria!)
pero siempre sorprendente en el paladar, y las antiguas viñas
de Cencibel....el tempranillo
(como se conoce en el resto del mundo) plantados con mucho
garbo y de históricas añadas, pero a veces maltratado
por el terroir y las sequias manchegas. Aqui llueve solo entre
300 a 400 milimetros al año, y la temperatura oscila
entre los 110 Farenheit hasta bajar a los 80 F* en verano.
Que contraste si comparamos las zonas vinicolas de Marlborough,
Napa Valley, Mendoza o Casablanca en Chile. Ya tenian
razón los Arabes que en la antiguedad llamaron a la
Manxa "tierras secas" . La aridez
de estas zonas, =2 0mas de 3000 horas de dias de sol; daban
un matiz áspero a sus vinos, de alta acidez, y de taninos
muy pronunciados con técnicas muy anticuadas de vinificacion,
sin ánimo de herir a los que mantienen la tradicion.
De
seguro estos elementos de la madre naturaleza, (sumados al
calentamiento global que nos explica siempre el Wine
Master Don Pancho Campo en España) no han
mermado ni frustrado a los enólogos en esta "new
fever" vinícola de La Mancha
Hoy
tenemos un nuevo desafio, nuevas y modernas instalaciones,
muchos millones de inversion, nombres de jerarquia como los
Ferrer de Catalunia, Los Domecq de Andalucia,
y otros grandes consorcios vinicolas de toda España
estan demostrando que estamos enfrente de la nueva 'Wine
Lake of the world" aqui en Castilla La Nueva
como Ud. tal vez tambien la conoce !!
Aqui tenemos 17% de los viñedos de Europa, un dato
que impresiona. Nuevos aires han llegado, enólogos,
conglomerados financieros han catapultado este reto, de la
mano de Ipex, su Director Sr. Javier Vega y su team , se han
trazado llevar esta region a todos los rincones del globo.
A mi entender creo que con esta 5 th edicion de FENAVIN estamos
al frente de la "Revolucion Vinicola"
mas importante de España.
Yo
llamaria a Castilla - La Mancha una region con dos grandes
metas, demostrar que sus vinos son de buena calidad con un
toque de New World sin desentonar ni perder la tipicidad y
autencididad ( ya hablare mas de esto) y con excelentes precios
para no solo vender en mercados Asiaticos; por qué
no en Brasil y en los EE. UU.
Cabe
destacar aparte de las D.O.; los cuatro pagos de vinos excelentes
y de alta gama (ya me ocupare de ello) Dehesa del
Carrizal, Dominio de Valdepusa, Finca Elez, El Guijoso
que no tienen nada que envidiar los vinos de Burdeos,
Napa Valley , tal vez la Toscana
que con taninos firmes y fenólicos aterciopelados,
son galantes y de guarda.
Otra
regulacion a seguir de cerca es la Vinos de La Tierra
de Castilla que desde el 1999 ha dado mayor flexibilidad
a los enólogos a incursionar en varietales internacionales,
si ya hasta el Malbec a llegado a Valdepenas y Jumilla.
En
mis cuatro presentaciones de vinos y varietales en FENAVIN
tuve la suerte de probar lo nuevo, lo tradicional, y lo novedoso
(léase uvas milenarias en cortes de varietales internacionales
de Castilla y La Mancha al mundo).
Aqui
pude comprobar que varietales como Sauvignon blanc,
Viognier, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
y Cabernet Franc y hasta un Ice Wine de Airen,
se pueden acoplar al terroir mezquino de La Mancha. Estos
varietales y blends interesaron a muchos paladares no solo
por sus tonos organolépticos, (de hecho muy bien vinificados),
tambien por sus precios competitivos con el resto del mercado
mundial.
Tambien
puedo corroborar los excelentes caldos de Monastrell
de la region de Jumilla (Dominio de Ontur
2008 ), un Garnacha con Syrah, "Tres
Patas 2007" de Bodegas Canopy de la D.O Mentrida, un
Tempranillo con mayusculas de Ojos del Guadiana Gran Reserva
Bodegas El Progreso 2002 (medalla de Oro 2008) y una Garnacha
Tintorera con Monastrel de "Huella de Adaras" de
la no tan conocida en los EE. UU, D.O de Almanzar.
Aqui
algunas de las Bodegas que destaco de Castilla La Mancha:
estos vinos han sido producidos y fermentados en acero inoxidable
, otros con roble Americano o Francés, y valieron la
pena desgustar a precios que pueden competir en el mercado
mundial.
My
Wine List the FENAVIN:
2008
Airen- Anil- Bodegas Taray- D.O. La Mancha ( FOB 1.45 Euros)
2008 Sauvignon Blanc/Sauvignon Blanc, Bodegas Altovela- D.O.
La Mancha ( FOB 1.70 Euros) ( de rosca de metal! si es de
La Mancha!)
2008 Rose Tempranillo- Vidal Del Saz- Campos de Criptana-
D.O. La Mancha FOB 2.20 Euros)
2007 Hoya Hermosa- (Chardonnay - Muscat a petits grain Blend)
Bodegas Santa Margarita- (FOB 1.95 Euros) Vinos de La Tierra
de Castilla
2007 Cabernet Franc- Los Aljibes- Bgas Los Aljibes (FOB 7
Euros) Vinos de la Tierra de Castilla
2007 Baldor" Old Vines" Cabernet Sauvignon- Bodegas
Castiblanque-(FOB 5.50 Euros) Vinos de la Tierra de Castilla
2007 Palacio de Ibor- ( Tempranillo- Cabernet Blend) Bodegas20Real-
D.O.Valdepenas
2005 El Vinculo- (Tempranillo) Crianza- Bodegas Pesquera de
Alejandro Fernandez- ( 18 Euros) D.O. La Mancha
2000 Vina Albali- (Tempranillo-Cabernet) Reserva de Familia-
Felix Solis-Avantis ( FOB 18 Euros) D.O. Valdepenas
2006 Plus Ultra- ( Petit Verdot- Bobal) Casa Gualda- (FOB
2.95 Euros) D.O. Ribera del Jucar
2008 Ice Wine- Airen - Bodegas El Tornero- (FOB 5 Euros) Vinos
de la tierra de Castilla
Si
bien se esperan vientos en contra (bajaran las ventas de seguro
y España no se escapará de la situacion mundial)
en otras Denominaciones esta añada con esta crisis
mundial.. Les puedo decir que esta región merece ser
visitada y recorrida. Si busca una nueva zona Vinicola, por
que no CASTILLA LA MANCHA?
Probando
la Txacolina Getariako
Mientras
caminaba los 8 pabellones con 1180 expositores del Fenavin
les puedo decir que lo único que degusté y con
buena gana fuera de la zona Manchega, fué una refrescante
y efervescente, la tan original Txacolina Getariako.
Bodegas
Talai Berri ( localizado en Zarauz, Euskadi)
, produce de uvas Hondarribi esta Txacolina,
JAKUA 2008 , bodega fundada en el 1992, este fino espumante
tiene notas de manzanas verdes, seca de estilo, con notas
minerales, mostrando un poco de citricos y spris en el paladar,
alegre de acidez, muy placentera con cierta complejidad al
retrogusto. Txacolina, Talai Berri, es producida en los viñedos
"terrazas de viñas bien distribuidas" hermosas
y verdes tierras donde pasa el Camino de Santiago
cerca de Zarauz en las afueras de Bilbao.
Una D.O. muy pequena tambien tiene ganas de conquistar el
Mundo....es la mas que ha crecido en ventas el año
pasado en los EEUU, principalmente en Nueva York.
Un
saludo al Sr. Manuel Julia y su excelente
grupo de trabajadores. Traer 74.000 mil personas en 3 dias...
No hay muchas Expos que lo hagan, aqui estaba el trade del
globo terraqueo...sin duda alguna en Fenavin.
SALUD!!!
Desde Madrid!! ya en el Aeropuerto!! Me deja el avion...!
12
de mayo de 2009
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