| Decanter:
Quién paga los huevos rotos?
Por
Ricardo E. Brizuela
En
una nota anterior (ver Multas
a viñas chilenas...) dimos cuenta de un artículo
de la publicación británica Decanter en
la que se informaba que siete viñas de Chile
fueron sancionadas con fuerte multa por el SISS (Super
Intendencia de Servicios Sanitarios).
Hasta
donde podíamos apreciar, quien se responsabiliza
de la nota - aparte del medio, claro - era su autor
Jimmy Langman, quien desde el título (Lagares
chilenos multados bajo reglas inútiles) pretendía
informar dos cosas:
- En
Chile las reglas ambientalistas no sirven
- De
hecho hay no menos de 28 viñas transgrediendo
normas que sensibilizan al consumidor de cualquier
país y aún mas del mundo desarrollado.
Subliminalmente,
éste es el mensaje que se emitió en Londres,
en idioma inglés, para consumo de miles de lectores
y amantes del vino. Punto.
La
búsqueda
Sin
embargo, no quisimos quedarnos en la anécdota,
hábida cuenta de los intereses (los de la industria,
los nuestros) en juego y fuimos a las fuentes, respetando
una regla básica del periodismo.
Recurrimos
al mismo SISS: Verónica Vergara, mencionada en
la nota de Decanter, ante nuestra consulta negó
terminantemente que hubieran viñas sancionadas.
"No conozco ningún caso", aseguró.
No
obstante recurrimos en dos oportunidades a Carol Pizarro,
encargada de Prensa y asesora directa del Super Intendente.
No sabía nada. Quedó en reunir antecedentes
y avisarnos. En esa tarea se encuentra todavía.
Teníamos sin embargo la palabra de la funcionaria
Verónica Vergara.
Contactos
Allí
comenzó a funcionar el tam tam de nuestro medio
y sorpresivamente fuimos recibiendo documentos, notas
y referencias que nos ayudaron a formarnos un panorama
muy claro de las peripecias que había sufrido
la información que comentamos, con tramutaciones
sugestivas..
Los
hechos
Todo
se inició con la publicación el 1 de diciembre
de un reportaje al señor Juan Eduardo Saldivia
realizado por Diario Financiero. Allí, como
puede verse accediendo al recorte, el Super Intendente
anunciaba que sancionaría a siete viñas
y que 21 estaban en capilla. Y daba el nombre de las
siete viñas a sancionar. Son las mismas que publica
Decanter. Hasta allí todo bien, excepto una pequeña
duda: es correcto anunciar una sanción en forma
tajante y pública? Y si ésta no se concreta?
Pero este es otro aspecto; no pertenece su dilucidación
a nuestra especialidad de escribas sino a tratadistas
deontológicos, jurídicos, o como se prefiera.
Pero
sí ocurrieron hechos curiosos que sí competen
al área de comunicación. Ese mismo material
fué repetido por otros medios. Por ejemplo, el
5 de diciembre la Revista El campo del Diario el Mercurio
publica la misma información y el 12 del mismo
mes La Prensa de Curicó publica
un texto parecido. Finalmente Decanter, a varios
miles de kilómetros de Chile, en el centro de
importantes negocios de vinos chilenos, publica lo que
vemos en decanter.com. Eso sí, allí desaparece
el verbo en futuro o en potencial para tramutar el concepto
directamente en pasado, finito y concluído: "fueron
sancionadas en, aproximadamente, 70.000 dólares
cada una". Los profesionales del periodismo sabemos
que estas secuencias suelen tener un operador único
detrás: "¿Qué dios mueve la
mano del jugador que mueve la pieza del juego?",
se preguntaba el maestro Jorge Luis Borges.
Susurros
y documentos
Recorrimos
telefónicamente las empresas afectadas: "No
recibimos ninguna sanción", nos dijo Ana
Navarrete, con mal disimulada furia, desde su despacho
de Gerente de Camino Real. Se justifica: un mercado
que se distribuye entre los países del norte
europeo es el bien mas preciado de su empresa.
Don
Fernando Ureta Cortés de Viña Ureta no
tenía ni idea del tema.
Don
José Luis Irarrázabal, representante de
Viña Valle del Itata fué mas lejos: nos
mandó un mail con copia de una nota firmada por
Ivalú Astete Salazar, Ingeniera Civil Química,
Unidad Ambiental - SISS. En ella la funcionaria sostiene
que aconsejó no hacer lugar a multa de ninguna
naturaleza y que éstas no se concretarían
porque no correspondían. Ante un requerimiento
del señor Irarrázabal le dice categórica:
"6º Lo informado en el diario mencionado (El
Mercurio) no ha contado en ningún momento con
la autorización de esta Unidad Ambiental".
Por favor, tener en cuenta este punto por lo que usted
va a leer a continuación.
La
guinda del postre
Don Nicolás Oyarzún es un hombre que nunca
se queda con un no por respuesta cuando tiene razón.
Nos relata así sus peripecias atendiendo este
tema en representación de Siegel Vinos.
"El
día 14 de Septiembre le envié la caracterización
de nuestros riles a Jacqueline Torres de la SISS.
"Ella
acusó posteriormente el recibo por teléfono.
"A
mediados de Octubre me llega un sobre con un inicio
de procedimiento de aplicación de multa en contra
de Viña Sieguel S.A. (Nótese que está
mal escrito, con una u que no existe, por si fuese la
razón.) timbrado con fecha 26 de Septiembre diciendo
que no habíamos presentado nuestra caracterización
de riles y con espacio para los descargos si los hubiere.
"En
ese mismo momento, llamo a Jacqueline Torres y Verónica
Vergara, también de la SISS y me confirman que
nuestra caracterización esta ok, ingresada y
que por algún desfase interno de ellos (podría
ser el tema de la ortografía antes mencionado)
se había enviado el inicio de procedimiento,
pero que no lo tomara en cuenta ni hiciera los descargos
escritos ya que el sistema lo iba a “sacar”.
"Luego
a principios de Diciembre me llama gente que leyó
la Revista del Campo de El Mercurio debido a que aparecíamos
junto a otras viñas como multadas!!!!
"Nuevamente
estaba mal escrito Siegel, pero se entendía.
"Inmediatamente viajé a Santiago a entrevistarme
con Verónica Vergara, quien me confirmó
que hubo un error, que nosotros no teníamos inicio
de procedimiento de sanción, pero que no sabía
nada del tema de las publicaciones ni de donde podrían
haber sacado la información los medios".
El
señor Oyarzún escribió entonces
al editor de la Revista del Campo del Mercurio y éste
le respondió: "En respuesta a su inquietud,
nos comunicamos con la SISS, para rechequear la información
que publicamos la semana pasada. Vía correo electrónico
la SISS nos ratificó que los nombres de las viñas
publicadas eran correctas. En el caso puntual tratado,
la viña sancionada es Sieguel, esto según
la información oficial de la SISS. Le saluda
y agradece. Joaquín Riveros Bustos
Editor. Revista del Campo".
Aquí
recuerde el lector la respuesta que recibió don
José Luis Irarrázabal de Viñas
Valle del Itata sobre este mismo tema de parte de la
ing. civil química Ivalú Astete Salazar.
Medio
desesperanzado, don Nicolás Oyarzún completa:
"La gota que colmó el vaso ha sido este
reportaje que aparece en Decanter.com ya que el daño
que se nos produce se multiplica varias veces y es más
difícil de reparar…" (Siegel vende
sus vinos en Inglaterra, imagínese).
"He
llamado y escrito al señor Saldivia para pedirle
que aclare el asunto, pero sólo ayer (esta comunicación
fué recibida el 18 en nuestra redacción)
me contestó su secretaria, quien tomó
nota del problema…!!!"
To
be continued
Como
en las series de TV, esto no queda acá. Restan
aún varios capítulos y muchos interrogantes:
¿Por qué se anunció una sanción
futura públicamente y dando pelos y señales?
¿La noticia repetida fué una campaña
de prensa? ¿Cuál es la intención
de Decanter al publicar una información sin el
recaudo del respeto a la mas elemental de las reglas
periodística: chequear la fuente? ¿Por
qué dió por hecho un tema que aún
no había ocurrido? ¿De dónde
saca las cifras de las multas? ¿Como
se resarce el país de esta pérdida de
imagen en uno de sus productos bandera? ¿Quién
compensa las posibles pérdidas de mercado de
las empresas erróneamente involucradas?.
Si
usted tiene algo que decir puede escribirnos
o llamarnos al 56-2-607 0235.
Si
le interesa puede leer aquí todos los artículos
que demuestran el error cometido por Decanter al asegurar
que viñas de Chile fueron multadas. Por supuesto,
en última instancia - si bien la responsabilidad
es del medio - este problema se origina en la incapacidad
ética del periodista autor de la nota para abordar
este tema.
Un
tema controvertido para el que se buscan soluciones.
Decanter:
¿Quién paga los huevos rotos?
Aporte
para evaluar el costo de los huevos rotos
Las
aguas bajan turbias (Pruebas)
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en este sitio marcando abajo diario del vino.com.
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