| PRIMERAS
JORNADAS INTERNACIONALES SOBRE CALENTAMIENTO GLOBAL
Y EL VINO ESPAÑA Y PORTUGAL,
LOS MÁS AFECTADOS POR EL CAMBIO CLIMÁTICO
- Asociación de Periodistas de Información
Económica (España)
Este
es, a nivel mundial, el primer evento que tiene como
objetivo estudiar y analizar que es el Calentamiento
Global y cuales son las repercusiones directas en la
industria del vino. Expertos de todo el mundo se reunirán
in Barcelona durante 2 días, para llevar a cabo
conferencias y presentaciones sobre un tema tan candente
y preocupante como es el calentamiento global y su impacto
en la industria vitivinícola mundial, y se cubrirán
aspectos relativos a enología, vinificación,
viticultura, economía y marketing a cargo de
las máximas autoridades nacionales e internacionales.
El efecto invernadero natural mantiene a la Tierra 30
ºC más caliente de lo que estaría
sin él. La inyección de CO2 aportada por
la Humanidad está calentando la superficie planetaria.
La gran pregunta es ¿cuánto?
Con la participación de destacados especialistas
de todo el mundo, los próximos 24 y 25 de Marzo
de 2006, El Hotel Hesperia de Barcelona será
la sede de este evento, organizado por The Wine Academy
of Spain.
La expresiones “Calentamiento
Global” y “Cambio Climático”
se utilizan para nombrar al incremento en la temperatura
media de la atmósfera y de los océanos
del planeta Tierra. Y también para describir
las teorías que apuntan a la acumulación
de dióxido de carbono y otros gases de efecto
invernadero –derivados de la actividad humana–
como responsables de ese aumento de las temperaturas.
La opinión científica
al respecto (tal y como se expresa en el IPCC –‘Panel
Intergubernamental para el Cambio Climático’–
de Naciones Unidas, documento respaldado por las academias
de ciencias de los países del G8) se resume en
que la temperatura media global ha crecido 0.6 ±
0.2 ºC desde finales del siglo XIX y en que “la
gran mayoría del calentamiento observado en los
últimos 50 años es atribuible a las actividades
humanas”. Sin embargo, una pequeña minoría
de prestigiosos científicos no acepta estas conclusiones,
y considera que la acción del hombre no ha sido
significativa en el calentamiento global.
Existe una notable controversia con
respecto a cuánto cambio climático nos
depara el futuro cercano y a las medidas que deberían
tomarse al respecto. Las diferentes estimaciones sitúan
el incremento entre 1.4 y 5.8 ºC en el periodo
1990-2100. Pero incluso las más prudentes de
estas estimaciones significarán, de producirse
en realidad, un cambio muy importante en nuestro planeta:
desde subidas del nivel del mar (entre 1 y 5 metros)
hasta profundas modificaciones en la distribución
y cantidad de las precipitaciones, pasando por impredecibles
inundaciones, sequías, olas de calor, huracanes,
extinciones biológicas y… cambios drásticos
en los rendimientos agrícolas.
Tanto si unos u otros tienen razón
en lo que se refiere a la contribución humana
y al ritmo del cambio, lo cierto es que hay una gran
unanimidad con respecto a la idea de que el ‘planeta
azul’ se está calentando. Y en esa línea,
parece prudente analizar la situación actual
y diseñar estrategias que minimicen los posibles
impactos o que faciliten la adaptación a los
mismos. Ese es precisamente el espíritu que anima
el ‘Primer Encuentro Mundial sobre Calentamiento
Global y Vino’.
Con la participación de destacados
especialistas de todo el mundo, los próximos
24 y 25 de Marzo de 2006, El Hotel Hesperia de Barcelona
será la sede de este evento, organizado por The
Wine Academy of Spain
Allí se estudiarán y analizarán
las repercusiones directas que el calentamiento global
puede tener sobre los viñedos y los subsiguientes
impactos en la industria vitivinícola mundial,
cubriendo todos los aspectos relativos a viticultura
y vinificación, así como las repercusiones
económicas, de marketing y mediáticas.
Ponentes del ‘Primer Encuentro Mundial sobre Calentamiento
Global y Vino’
Dr. Richard Smart – Smart Viticulture
(Australia)
Prof. Bernard Seguin – INRA (Francia)
Dr. David Smart – UC Davis (USA)
Dra. Mª José Truco – UC Davis (USA)
Dr. Greg Jones – Univ. of Southern Oregon (USA)
Carlos Falcó, Marqués de Griñón
(España)
Dr. Christian Butzke – Purdue University (USA)
Charlotte Hey – Drinks Business Magazine (UK)
Adam Lechmere – Decanter (UK)
Dr. Xavier Sort – Bodegas Miguel Torres (España)
Vicente Sánchez – FEAE (España)
Salvador Manjón – Semana Vitivinícola
(España
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