| Alemania:
Vino Invernal - e-onceNoticias
- 2 de Enero.
En Alemania, en medio de un fuerte frío, las
cosechas de uvas están listas para ser levantadas
y producir con ellas el vino invernal, que es muy tradicional
en ese país europeo.
En
medio de temperaturas de hasta nueve grados centígrados
bajo cero, el agua que contiene la uva se congela haciendo
que su sabor quede concentrado. Esto le da un buqué
muy diferente al resto de los vinos producidos en el
calor desértico, que tiene preferencia entre
consumidores europeos, quienes lo llegan a comprar hasta
en 50 dólares la botella.
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