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Chile
se verá afectado por cambio climático
"El
mundo va a calentar hasta tal punto que en Borgoña
no se podrá producir Pinot Noir", sostuvieron
en una conferencia la semana pasada.
El
vino tal como lo conocemos hoy está al borde
de un cambio radical, aseguraron expertos en el calentamiento
global que se reunieron en Barcelona los días
24 y 25 de marzo.
Según
los modelos computarizados de clima durante los 50 años
próximos Burdeos tendrá una direferencia
de clima superando en 1,2º C las temperaturas acutales,
Napa se modificarán en + 1.2º C, Barolo
+ 1º.4 C, Rioja +1.3º C, Portugal, que ya
modificó su temperatura en mas de 2.9º C
durante los 50 años pasados tendrá + 2ªC.
Esta lista fué preparada de acuerdo a las investigaciones
compiladas en 50 localidades y fue presentada por el
científico meteorologista Gregory Jones de la
Universidad Meridional de Oregon.
Conducido
por Bernard Seguin, un bioclimatologista global del
France's National Agricultural Institute (INRA) en Avignon,
los científicos analizaron otras regiones donde
las temperaturas se encuentran cerca del límite
para ciertas variedades de uva. Se aprecia que también
la sequía constituye un problema cada vez mayor.
Éstas
incluyen Penedes y la Mancha en España, Chianti
en Italia meridional, Francia meridional, Hunter Valley
en Australia, partes de Chile y el valle central de
California.
Las
temperaturas meridionales del hemisferio en viñedos
en Nueva Zelandia, Australia meridional, partes de Chile
y de Suráfrica se elevarán más
lentamente debido a la existenia de mayor cantidad de
agua, y menor masa de tierra.
Los
cambios en temperatura tendrán una variedad de
efectos sobre la viticultura. Algunos tintos pueden
perder color,otros vinos perderán sabor varietal,
algunos blancos pueden desaparecer, sostuvo el renombrado
vitivinicultor australiano Richard Smart.. "El
efecto será profundo", dijo.
Smart
también llamó la atención sobre
los peligros de la infestación de la vid con
el aumento de la temperatura, particularmente en el
caso de glassy-winged sharpshooter, que origina la fatal
enfermedad de Pierce's, y el aphid hyalestes obsoletus,
que origina una enfermedad del phytoplasma llamada Bois
Noir. Temperaturas más altas significan que ambos
insectos podrán sobrevivir los inviernos y moverse
más lejos. Hyalestes Obsoletus se ha encontrado
recientemente en vides alemanas.
La
conferencia invitó a los gobiernos a prestar
atención a las señales de peligro e invertir
en la creación de programas para el cultivo de
la vid a efectos de encontrr las variedades que se adapten
a las temperaturas mas calientes, así como al
mejoramiento de los sitemas de irrigación.
Santa
María, con un MJT de 17.3C se convirtió
en Napa, en 19.3, St. Helena en 21.7C se convirtió
en Stockton en 23.5C, Healdsburg se convirtió
en Modesto, y Fresno, Bakersfield.
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información fué extratada y traducida
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