| Enoturimo
Lançada a primeira firma
no Chile dedicada a incentivar o turismo nas vinhas
Desde fevereiro opera TurisVino, firma criada
por Ximena Merino, irmã do presidente de Vinos de Chile.
Informação de Danilo Bustamante para El Mercurio,
de Santiago do Chile.
|
|
Embora
em vales como Burdeos ou Napa esta
indústria está ultra-desenvolvida, no Chile
o turismo vitivinícola –o enoturismo? ainda não
vestia as calças compridas. Informalidade e falta de
know-how caracterizavam este importante segmento. Isso foi
o que detectou a empresária Ximena Merino
antes de apostar neste ítem e lançar a firma
TurisVino.
Irmã do presidente da corporação Vinos
de Chile, René Merino, e ligada à vinha
Casa Tamaya, após a detecção
destas situaciones Ximena encarregou-se de criar a primeira
página web relativa ao turismo enológico, a
través da qual pessoas e operadores turísticos
pudessem aceder a registros completos das vinhas que oferecem
serviços turísticos, de hotelaria e gastronômicos,
e fazer reservas e compras on-line.
O primeiro passo para a nova empresa foi estabelecer quais
eram as vinhas que realmente tinham um serviço “vendível”
aos clientes eventuais, em geral estrangeiros. "Das
96 vinhas abertas ao turismo no Chile, 40 têm produtos
exportáveis", salienta Ximena Merino, segundo
quem atualmente TurisVino congrega 30 delas. A respeito dos
serviços que já estão em condições
de oferecer estas vinícolas, ela destaca ao todo 124
leitos disponíveis, todos eles em hoteis- boutique
dentre 3 e 7 quartos.
Os desafios deste setor
Mas para a empresária a profissionalização
na venda do enoturismo também representa a profissionalização
daqueles que trabalham no setor. É por este motivo
que a firma tem em pleno desenvolvimento um curso chamado
de Guias de Enoturismo, que será dado sob a modalidade
de e-learning a partir de agosto.
"Aos poucos as vinícolas vão percebendo
que podem ser un bom negócio, e que este, por sua vez,
pode ser uma maneira de fidelizar o cliente para que experimente
vinhos dela própria", salienta Merino, quem
já está trabalhando com firmas como Viu
Manent, Anakena, Errázuriz e Casa Silva, entre
outras.
Na hora de avaliar os primeiros meses do projeto, Ximena percebeu
que as principais dificuldades que ela enfrentou foram a falta
de associatividade na matéria que revelam as vinhas
e o escasso profissionalismo, fatores que, na sua opinião,
impedem que se dê a importancia que merece o enoturismo.
"Em Napa (EUA), por exemplo, há
vinícolas que vendem mais vinho na própria loja
que o que vendem em supermercados e restaurantes",
salienta.
Ximena Merino é gerente geral de TurisVino e irmã
do atual presidente da corporação Vinos de Chile,
René Merino. Ela tem também vinculação
com a indústria vinícola por meio de sua família,
ligada à vinha Casa Tamaya.
8 de julho de 2008
Se
o desejar, você pode fazer um comentário
sobre esta notícia e enviá-lo para nós.
Não esqueça de pôr no formulário
o nome da matéria que é do seu interesse.
Use pseudônimo, se quiser. Seu e-mail não
será publicado; ele serve apenas para contato
desta redação com você, para tirar
dúvidas.
|
|
