California
Bodegas de la DO
Rueda llevan productos destacados al Napa Valley
(cont.)
La D.O. Rueda estará
presente, por segundo año consecutivo en
la WORLDS OF FLAVOR CONFERENCE. Este año
se dedica a “World Casual: the future of
the Americans menus” Este congreso está
organizado por THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA,
la más prestigiosa institución de
Estados Unidos dentro del sector de alimentación
y vinos. Fundada en 1946 cuenta con unos medios
y unos conocimientos que les convierten en punto
de referencia para todos los profesionales vinculados
a la industria de la alimentación y vino.
Dispone de 3 campus en Nueva York, San Antonio
(Texas) y California, siendo en éste último
el que está dedicado más a los profesionales
que a los estudiantes y donde se celebra en Congreso,
por lo que la presencia en el mismo permitirá
a la D.O. Rueda estar en contacto directo con
los profesionales que tiene gran poder de decisión
en lo que se compra y consume en los Estados Unidos.
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| Tags:
Rueda Worlds Of Flavor Conference 2011 Napa Valley
California USA |
Al
igual que el año pasado el C.R.D.O. Rueda viajará
a Napa Valley (Sta. Helena, San Francisco – California)
a patrocinar uno de los mayores eventos dentro de la
gastronomía americana, el Worlds of Flavour Conferece,
donde 22 vinos de bodegas inscritas en la D.O. Rueda
mostrarán sus características en el stand
del “Market Place”, durante tres días
a los más de 700 asistentes al congreso.
Así
mismo el C.R.D.O. Rueda impartirá un seminario
específico “Rueda’s excellent Culinary
adventure: pairing Spanish White wines with global flavors”
dirigido a estos profesionales donde a través
de seis vinos se les explicará y detallará
las características de los vinos de la Denominación
De Origen Rueda.
Este
congreso está organizado por THE CULINARY INSTITUTE
OF AMERICA, la más prestigiosa institución
de Estados Unidos dentro del sector de alimentación
y vinos. Fundada en 1946 cuenta con unos medios y unos
conocimientos que les convierten en punto de referencia
para todos los profesionales vinculados a la industria
de la alimentación y vino. Dispone de 3 campus
en Nueva York, San Antonio (Texas) y California, siendo
en éste último el que está dedicado
más a los profesionales que a los estudiantes
y donde se celebra en Congreso, por lo que la presencia
en el mismo permitirá a la D.O. Rueda estar en
contacto directo con los profesionales que tiene gran
poder de decisión en lo que se compra y consume
en los Estados Unidos.
Las bodegas de la D.O. Rueda que estarán presentes
(Market Place y Seminario) con sus vinos son: Bodega
Hermanos del Villar (Oro de Castilla), Agrícola
Castellana SCL - Cuatro Rayas (Inspiración Pámpano,
Cuatro Rayas Viñedos Centenarios), Bodegas Félix
Sanz (Casaverde y Viña Cimbrón Rosado),
Bodegas Mocén (Mocén), Bodega Gótica
(Trascampanas), Bodega Reina de Castilla (Reina de Castilla
y El Bufón), Bodega de Sarriá –
Palacio de Bornos (Palacio de Bornos), Pagos del Rey
(Analivia), Bodegas Pradorey (Pradorey Verdejo y PR3
Barricas, El Albar Lurton (Grupo François Lurton
(Hermanos Lurton verdejo), Bodegas Garci Grande (Señorío
de Garci Grande y Viña Gormaz Blanco), Bodegas
Vidal Soblechero (Viña Clavidor), Javier Sanz
Viticultor (Villa Narcisa), Aura Domecq Bodegas (Aura),
Bodegas Castelo de Medina (Castelo de Medina y Castelo
Noble), Emina Rueda (Emina Verdejo Selección
personal Carlos Moro), Bodegas José Pariente
(José Pariente Fermentado en barrica) y Bodegas
Naia (Naia),
Más adelante la D.O. Rueda impartirá dos
seminarios más en las instalaciones de Hyde Park
(N.Y.) y en el mismo de Greystone(Sta. Helena).
La
colaboración que la D.O. Rueda realiza con The
Culinary Instuitute of América viene ya desde
hace dos años comenzó a patrocinar la
web www.worldsofflavorspain.com
.
Esta
página web, dedicada a España presenta
lo mejor de la gastronomía y vinos de las distintas
comunidades autónomas de España. Se trata
de un punto de encuentro para dar a conocer nuestro
producto. La web tiene una parte educacional (para dar
a conocer los vinos, sus peculiaridades...) y otra comercial
donde se da información comercial de las bodegas,
los vinos y dónde pueden comprarse en Estados
Unidos. La D.O. Rueda, como líder de vinos blancos
de calidad en España aparece, en la home de la
página web, junto al líder de vino tinto,
Rioja, así como con los dos cocineros españoles
de mayor reconocimiento en USA: José Andrés
y Adriá.
Contacto de Prensa:
Arancha Zamácola Feijoó (983-868248)
www.dorueda.com
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