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Los
Aceites de Oliva Extra virgen de Argentina de la variedad
Arauco y los Blend (cortes de diferentes variedades
según la zona), han conseguido en las ultimas
horas su respeto y su mayoría de edad internacional,
al informar el presidente y creador del evento, Ing.
Raúl Castellani los resultados finales
de el 1er Concurso Internacional de Aceite de Oliva
de Latino América OLI VINUS 2007 que se realizo
en el Centro de Convenciones del Hotel Tower Inn &
Suites de la ciudad de san Rafael, Mendoza.
En
efecto tres aceites “blend” y tres aceites
de variedad Arauco, obtuvieron el premio de OLI
VINUS Gran Prestigio de Oro que solo se otorgo
a productos de más de 94 puntos de promedios
de los ocho jueces que cataron los mismos. Asimismo
otras variedades que se implantan en Argentina, tales
como la de Frantoio, Coratina, Arbequina, Manzanilla
y Picual de distintas zonas también se destacaron
con luz propia sobre estas mismas variedades del mediterráneo
y otras zonas del mundo
Todo
esto será importantísimo para marcar un
perfil de las distintas zonas argentinas productoras,
las que podrán acceder a Denominaciones de Orígenes
, al igual que en distintas partes del mundo y a la
vez que podrán desarrollar primeramente los “blend”
específicos de cada zona por variedades implantadas,
tal como sucede en España o Italia, solo por
dar ejemplos, e incursionar paulatinamente en varietales
especifico certificados, lo que dará a Argentina
una noción cierta de nuevos mercados mundiales.
Juntamente
con la realización del Concurso se conoció
en el imponente centro de Convenciones del Hotel Tower
Inn & Suites de San Rafael, que la Honorable cámara
de Diputados había dado media sanción
por unanimidad al proyecto del ley impulsado por el
diputado Roberto Pradines, que espera
la sanción definitiva que coloque a Mendoza como
una de las zonas argentinas al amparo con su Denominación
de Orígenes Mendoza, lo que posibilitara posteriormente
una mejora en el espectro, a través de los distintos
consejos reguladores para determinar los productos que
puedan llevar dicha certificación y amparo.
Esta
oportunidad es única y al decir del creador de
este evento oportunamente, “…la Revolución
del Aceite de Oliva argentino a comenzado”
Los
Resultados del OLI VINUS 2007
Con
la obtención de 8 de las 10 principales distinciones,
los Aceite de Oliva de Argentina marcaron una excelente
pagina en la historia de este milenario alimento
Si
bien el primer lugar entre los premios de la máxima
categoría (OLI VINUS GRAN PRESTIGIO DE ORO),
fue para un famoso aceite italiano de la Umbría,
el Monini SPA, empresa fundada en 1920 por Zefferino
Monini y una de las mas conocidas del mundo, el “MONINI
DOP Della Umbría” que logro una puntuación
superior a los 96 puntos de los 8 jurados que lo degustaron,
y también entre ellos figuro el aceite israelí
de variedad Suri, el Tzuba Extra Virgen Suri del Kibutz
Tzuba, los aceites argentinos se llevaron 8 de estos
especiales premios que partían desde mas de 94
puntos en adelante de las mesas de 8 jurados internacionales.
En efecto la variedad Arauco de Argentina, logró
3(tres) de los 10 premios de esta categoría,
lo que de esta manera la catapulta como la variedad
insigne argentina hacia el mundo, tal como pasa con
destacadas variedades que representan otras zonas del
aceite de oliva. Los Blend obtuvieron 4(cuatro) Gran
Prestigio y las variedades Coratina (1) y Frantoio (1),
completaron la lista de aceites de oliva extra virgen
superiores a 94 puntos.
Los
ganadores argentinos fueron; Poman Blend Extra Virgen
de Cia Olivícola Industrial de Poman SA de Catamarca,
Argentina, Elia Extra Virgen Arauco Farga de Lam SA,
de Lavalle , Mendoza Finca Belvedere Frutado Suave de
Enrique Tittarelli de Rivadavia, Mendoza, entre los
Blend; Tittarelli Virgen Extra Arauco de Tittarelli
Vitivinicola y Olivícola SA, de Rivadavia, Mendoza,
Palos Dorados Virgen Extra Arauco de Palos Dorados y
Olibó Extra Virgen Arauco de Agroindustrias Don
Miguel SRL, de Mendoza, entre los de variedad Arauco;
mientras que el Frantoio de San Juan Oliovita Frantoio
Extra Virgen de la empresa Solfrut SA y en el varietal
Coratina se destaco la Cia Olivícola Industrial
de Poman SA, Catamarca con su Poman Coratina.
Entre
los 85 y 94 puntos se otorgaron veinte (20) premios
denominados OLI VINUS PRESTIGIO ORO, o lo que es lo
mismo aceites de gran clase y los mismos fueron obtenidos
por dos aceites internacionales, uno de Jaén
y uno de Grecia y los restantes por los argentinos:
Primolea Frantoio Extra Virgen de Acys Mendoza, Pisi
Extra Virgen Arauco de Oilco SA, Allexport Virgen Extra
de Allexport SA, Atilio Avena Extra virgen de Atilio
Avena e Hijos SA, Giglio Extra Virgen de Establecimiento
Olivícola Don Ignacio, Familia Zuccardi Frantoio
Extra Virgen y Familia Zuccardi Arauco Extra Virgen
de Familia Zuccardi, L'Olio di Francesco Premium Extra
Virgen de Francisco Copello, Timbo Fresh Basil y Timbo
Hot Chilli los aromatizados de IQM Timbo SA de la Rioja,
Elia Extra Virgen Picual de Lam SA, Oleogenesis Extra
Virgen de Oleogenesis, Etnia Extra Virgen de Pangea
SA, Finca Papa Díaz 1880 Extra Virgen Frantoio
de Patagónica Gourmet, Pérez - Belardinelli
Frantoio Extra Virgen de Pérez – Belardinelli,
Allolio Premium Extra Virgen Blend, Rodolfo Allolio
e Hijos, Oliovita Extra Virgen Frantoio y Arbequina
de Solfrut SA y Tittarelli Virgen Extra Arbequina de
Tittarelli Vitivinicola y Olivícola.
Los
restantes premios considerados como de excelente calidad,
con puntuaciones de 75 a 85 puntos y Medalla OLI VINUS
DE ORO se clasificaron los aceites de argentina: Vistalba
Virgen Extra de Familia Vagas Arizu, Fontalba Extra
Virgen de Mercantil Agropecuaria SA, Óleo Extra
Virgen Alis de Alis SRL, Olea del Valle Virgen Extra
Coratina y Olea del Valle Virgen extra Arbequina de
Agropecuaria Huaycama SA, Finca Belvedere Frutado Intenso
de Enrique Tittarelli, Pisi Extra Virgen de Oilco SA,
Yancanelo Extra Virgen Blend de Augusto Zingaretti e
hijos, Bianchi Extra Virgen de Valentín Bianchi,
Don Bosco Extra Virgen de Escuela Vitivinicola Don Bosco,
De la Facultad Arauco de Facultad de Ciencia Agrarias
UNC, L'Olio di Francesco Frutado Intenso Extra Virgen
de Francisco Copello, Timbo Orgánico de IQM Timbo
SA, Elia Extra Virgen Frantoio, Elia Extra Virgen Blend
y Elia Extra Virgen Arbequina de Lam SA, Laur Blend
Extra Virgen de Laur División Aceites SA, Promas
Manzanilla Fina Sevillana, Promas Blend Edición
Especial y Promas Arbequina de Promas SA, Puerto Oliva
Virgen Extra Frantoio y Puerto Oliva Virgen Extra Blend
de Puerto Oliva SA, Oliovita Arbequina de Solfrut SA,
Villa Atuel Extra Virgen de Villa Atuel SA, Cocinero
Extra Virgen Blend de Molinos Río de La Plata,
Olium Extra Virgen de Mario Geier, Olium Extra Virgen
Aderezo a la Albhaca de Mario Geier, Olibó Extra
Virgen Bivarietal y Olibó Arbequina de Agroindustrias
Don Miguel SRL Massari Extra Virgen de Complejo Productivo
Mediterráneo SA y Quinta Generación Extra
Virgen de Pasrai SRL.
Entre
los internacionales se ubicaron en esta clase el español
Escalibor Extra Virgen de Julio Cesar Gallego Perales,
el Monini Grand Fruttato Frantoio de Monini SPA (Italia),
Tishbi Extra Virgen de Tishbi Estate (Israel), Samos
Extra Virgen Premium de Unión Productores de
Samos (Grecia) y Awada Blend de Awada (Líbano).
Resultados
totales de Olivinus
Septiembre
14 de 2007
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