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La jornada de trabajo
dió comienzo por la mañana con la bienvenidoa
del presiden de ChileOliva, señor Arturo Leiva
Dimter y la anunciada presencia del Ministro de Agricultura.
Al medio día se
llevó a cabo el Panel Cata Chile y luego del
almuerzo se desarrollaron charlas técnicas sobre
"Desarrollo de Marcas de la Industria Olivícola"
y "Maqunarias para la Producción del Aceite
de Oliva".
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Arturo
Leiva Dimter - Presidente de ChileOliva |
Posteriormente, los temas
que interesaron tuvieron relación con "Antecedentes
Fenológicos y Productivos de Nuevas Variedades
de Olivo en Chile" y "Recolección Mecanizada
de Aceitunas".
A las 18 hs. se dió
comienzo a la Feria ChileOliva y Catas de Aceite de
Oliva. Este acto contó con demostraciones gastronómicas
de Instituciones Educativas y y Chefs de diferentes
restaurants. El acto sirvió como brillante cierre
de la jornada y la exposiciones de las empresas olivícola
y cata contaron con la aceptación altamente generalizada.
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Novedosa
y entretenida presentación del Aceite de
Oliva chileno realizada por las empresas productoras
y proveedores. |
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