Mientras
siguen las réplicas en los lugares mas afectados
por el siniestro (a las 14:45 hs. hoy se registró
otro movimiento de 5,9 en la escala de Richter en Concepción)
se con conocen mas evaluaciones sobre las pérdidas
en la industria del vino.Mientras la Asociación
Vinos de Chile estima la pérdida de 125 millones
de litros en sus distintas viñas asociadas, el
Estudio de BCI Corredor de Bolsa considera que Concha
y Toro sería la empresa vitivinícola mas
afectada. Ir
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Daños
El acero inoxidable,
un insumo crítico
Después
de la catástrofe, el período de
recuperación de la viñas chilenas
comienza con la evaluación de los daños,
los trabajos de reparaciones y el reemplazo del
material dañado. En este orden, el acero
inoxidable se transforma en esta hora en un elemento
crítico por el costo, el tiempo y la calidad
de los trabajos tendientes a reemplazar las piezas
dañadas.
Una
pequeña recorrida por algunos de los establecimientos
afectados, nos impone de situaciones particulares.
En
muchas bodegas el panorama es el mismo: el vino
joven de la última cosecha se escapó
de los grandes tanques y éstos - dañados
- quedan casi inutilizables para recibir el producto
nuevo, de la nueva cosecha.
Utilice
este Buscador para consultar cualquier tema relacionado
con el vino en nuestros archivos - mas de 2.500
páginas - o en la web. (Tilde el casillero
en el que incursionará su investigación).
La
misma está a las puertas, por lo que ambos trabajos,
la vendimia y las reparaciones deben hacerse en forma
simultánea. "Esto es como construir una
bodega nueva mientras se recoge la uva para hacer el
vino en ella", grafica un enólogo..
El
trabajo de reemplazo de estos grandes monstruos de acero
tiene también sorpresas: un acelarada subida
de precios de algunos proveedores indican una escalada
de mas de 40 %. "Ese es el índice de aumento
en los últimos tiempos", se justifican ante
los desolados bodegueros. En
tanto, bodegas como Errazuriz Ovalle, De Martino o Las
Pircas - y estos son sólo unos pocos ejemplos
- contabilizan daños enormes (ver fotos).
"Nuestra
empresa ya esta ayudando - comenta Juan Solís
de S&T Tecnología - pero, entiéndase
bien, ayudando; y no lucrando debido a que la mayoría
de los bodegueros son nuestros amigos de muchos años;
estamos ya instalando faenas en los sectores mas afectados,
lo único malo de todo esto es que los distribuidores
de acero están aumentando los precios; no entendemos
las alzas porque a nivel internacional no ha habido grandes
aumentos y eso no los afectará en su reposición"
La
realidad es que, por primera vez, los nobles vinos de
Chile necesitan una ayuda extra: la que pueda brindarle
el cemento (caminos), el petróleo (energía)
y... el acero. Pero hoy por hoy, Perogrullo impone su
lógica: lo primero es lo primero. La cuestión
es de acero... Bienvenida la colaboración de gente
como Juan Solís, con el cuarto y necesario condicionamiento
para poner de nuevo al vino de Chile de pié: la
ayuda del hombre de buena voluntad.
