| Sudáfrica:
Próximos al evento
mayor del fútbol, vinos sudafricanos cosechan premios
y mercados
Su Birch
|
Muchos
se sorprendieron cuando se anunciaron los premios que
el reciente India Wine Challenge (IWC) - realizado en
Mumbay (India) en el pasado mes de enero - distribuyó:
tres vinos de sudáfrica lograron una medalla de
oro cada uno, superando de esta manera en cantidad de
preseas doradas a todos los otros países concursantes
que se adjudicaron las diez principales medallas (ver
crónica aparte).
Es
que los productores de Sudáfrica pretenden que
ésta sea su año y no escatiman esfuerzos
en poner sus mejores productos en los concursos, buscando
el reconocimiento de los jueces. Lo acertado de la política
de promoción de los sudafricanos puede sintetizarse
en estas declaraciones del distribuidor Vishal Kadakia,
propietario de Winepark a Harpers de Londres:
"Sudáfrica tiene un gran potencial para
la India. Tiene los puntos esenciales clave: vinos de
calidad a precios económicos, probados por gran
cantidad de indios en sus viajes a Sudáfrica con
motivo de los juegos de la Indian Premier League. Este
país tembién está en la mira por
la organización del próximo campeonato de
la FIFA este año. He
eliminado dos o tres vinos, uno de Barossa y el resto
de España y de Napa para hacer espacio para los
vinos de Sudáfrica", concluyó.
La opinión de otro distribuidor, Craig Wedge, vice
presidente de Fine Wines More, fué coincidente
con la de Kadakia.
Pero,
por otra parte, la industria en su conjunto aspira a contribuir
con medidas concretas al reconocimiento internacional
por su preocupación por la emisión de gases
en sus exportaciones.
A partir de este año
una industria de envases de vidrio pone a disposición
de los vinos sudafricanos una botella de tan solo 350
gramos en reemplazo de la de 500 que estaban usando.
"Al
aumentar nuestro volumen de exportación de vinos
embotellados en su mayoría, también aumentaron
nuestras emisiones de carbono, por lo que se convierte
en un delicado acto de equilibrio para mejorar nuestro
perfil de la sostenibilidad, mientras seguimos empujando
nuestra producción", explicó Su
Birch, directora ejecutiva de Wines of South Africa (WOSA
) en un boletín de la Asociación.
WOSA
es una de la principales instituciones defensoras de la
producción del país y de los esfuerzos para
crecer, hacer y comercializar los vinos de una forma que
sea menos perjudicial para el medio ambiente.
2
de Febrero de 2010
|
