| Australia
Programa de "Eutanasia asistida"
para viñedos
Con
Australia sufriendo su peor exceso en la historia de la
uva, una nueva iniciativa se ha difundido para ayudar
a drenar el lago de vino que tiene el país.
En
un movimiento llamado "la eutanasia asistida",
a los propietarios de viñedos se les ha dado acceso
a un conjunto de herramientas para ayudarles a decidir
si su negocio es viable.
Con
al menos el 20% de los viñedos considerados excedentes,
se espera que muchos de ellos deciden a arrancar.
Las herramientas, disponible al 30 de enero, forman parte
de un paquete de A $ 750.000, anunciados por el GWRDC
en noviembre. Incluyen una lista de verificación
, un programa "VineBiz" para determinar la rentabilidad
del viñedo y una "Lista actualizada de Deloitte
Reckoner", que promete "acceder a la rentabilidad
de la bodega por mercado, canal y precio en punto de venta".
Sin embargo, hablando a Harpers Drinks, el profesor Mike
Veseth del blog wineeconomist creía que era dudosa
la iniciativa de trabajo. "Presumiblemente, esto
les revelará que necesitan salir del negocio, aunque
no estoy seguro de que sean tan ignorantes de su difícil
situación, como las autoridades parecen pensar."
Un productor dijo al Sydney Morning Herald, "Todo
el mundo dice que tenemos que reducir el tamaño
del cultivo. Pero, ¿quién va a arrancar
sus primeras vides?"
Enero
27 de 2010
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