Ampliar. Entrada a la ciudad de Bento
Bento
Gonçalves, considerada la capital del
vino brasileño.
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Con
sus 88.000 hectáreas de viñas
y una producción anual de 3,5 millones de hectolitros,
Brasil es el quinto país productor más importante
del hemisferio sur, detrás de Argentina (14,8),
Australia (10,3), Sudáfrica (8,9) y Chile (8,4),
según la agencia de vinos brasileña.
El vino tinto, cuya elaboración en
este país remonta a 1875, domina la producción
brasileña, el vino blanco alcanza un 20% y el vino
espumante un 10%.
El
país más extenso de Sudamérica cuenta
con una gran variedad de cepas: Sauvignon y Chardonnay
para los blancos, y Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot y Gamay
son algunas de los tintos.
Hasta
ahora la casi totalidad de la producción se vende en
el mercado interno. "Con 190 millones de habitantes,
tenemos un enorme potencial", afirma Winfried
de Bernard du Breil, responsable de relaciones internacionales
para la firma Miolo, una de los más
importantes negociantes de Brasil.
La cachaza, el alcohol de caña de azúcar
por excelencia en Brasil, sigue siendo una de las bebidas
que más éxito tiene. Sin embargo, según
Bernard du Breil, "los brasileños comienzan a
beber cada vez más vinos".
"En
tres años, deberemos alcanzar un consumo de cinco litros
por habitante, ahora es de 2,5", estima el representante
de Miolo.
Los
vitivinicultores brasileños intentan desarrollar el
mercado exportador, que sólo representa actualmente
"2% de la producción", explicó
a la AFP Andreia Gentilini Milan.
Según
esta responsable de exportaciones de la agencia de vinos brasileña,
"hace dos años lo que partía al extranjero
representaba apenas 1% y esperamos llegar a 10% en los próximos
diez años".
Alemania,
Holanda, Gran Bretaña, Estados Unidos y la región
de Escandinavia ya forman parte de los principales
importadores de vino brasileño. La otra región
en la mira del vino brasileño está en Asia,
principalmente China y Hong Kong.
"Pensamos
que la crisis económica es una excelente oportunidad
para conquistar nuevos mercados", estima
Gentilini Milan.
Un optimismo confirmado por las estadísticas.
Brasil registró un crecimiento de las exportaciones
de vino espumante de 18% en el primer trismestre de 2009 y
de 20% para sus otros vinos.
"Entre
enero y mayo de 2009, nuestro mercado extranjero creció
más de 10% con respecto al mismo periodo en 2008",
se felicita Juciane Casagrande, responsable
de las exportaciones de Casa Valduga. Para
Casagrande "el crecimiento de las exportaciones
habría sido más importante si no hubiese habido
una crisis".
Sus
dos principales competidores de Sudamérica,
Argentina y Chile, tuvieron un aumento similar de
sus exportaciones en los cinco primeros meses del año:
alrededor de un 10% de alza en Argentina para el periodo mientras
que Chile vio estancarse sus ventas en enero y febrero para
luego crecer en los últimos tres meses (AFP).
N.delaR.Diario
del Vino: Bento Gonçalves, ciudad de cuya
entrada se reproduce en la fotografía de arriba el
portal que domina la ruta como un gran barril, es considerada
la capital del vino de Brasil. Fué fundada en el año
1875 por italianos. Se encuentra en el Estado de Rio Grande
do Sul.
24
de junio de 2009
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