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Presentan
Programa Vitivinícola para el Valle del Maipo
El
acto tuvo lugar en la localidad de San Bernardo, donde
tiene su asiento el PTI Vitivinícola Valle del
Maipo. La presentación estuvo a cargo de gerente
señor Ricardo Poblete y asistieron autoridades
de CORFO.
 Tal
como estaba anunciado fue presentado ayer (martes 24)
el Programa Territorial Integrado (PTI) Vitivinícola
Valle del Maipo.
El
acto se realizó pasada las 18 hs. en el salón
de eventos de Casa Mayor de Chena en San Bernardo, localidad
en la que tiene su asentamiento el flamante emprendimiento
(O´Higgins 937 Tel. 56-2-8596529).
Contó
con la  participación
de autoridades de Corfo (Región Metropolitana)
y tuvo por principal exponente al Gerente del PTI, señor
Ricardo Poblete y después de la presentación
se generó un intercambio de opiniones entre los
presentes sobre este trabajo que hoy se pone en marcha
y sobre temas de actualidad de la vitivinicultura de
Chile.
Estuvieron
presente autoridades de la Corporación Chilena
del Vino y respondió a la convocatoria un  grupo
importante de empresarios relacionados con el vino de
la zona y profesionales del sector, que completaron
a la hora prevista las instalaciones.
Este programa tiene por finalidad última coordinar
acciones en el Valle del Maipo para que su producción
de vinos sean distinguidos en los mercados mundiales
por su calidad. Se pondrá especial énfasis
en la definición de las bondades y características
del "terroir", para lo que se inicia un extenso
estudio al que comprometen sus asistencia las viñas
de la zona, facilitando terrenos y muestras de uva para
desarrollar mini procesos de producción buscando
afinar esta definición. La zona de Valle del
Maipo, que corresponde a la Región Metropolitana
de Chile, es la más rica del país en actividad
vitivinícola. El señor Poblete informó
que existe un relevamiento de empresas relacionadas
con el sector que involucra a un millar de establecimientos,
entre viñedos, proveedores y viñas. Una
de las experiencias básicas del proyecto consistirá
en interesar a este amplio espectro económico
en la participación activa del PTI.
Como
finalización se sirvió un ágape
para los participantes en el que se puso a disposición
para ser probados, importantes marcas de vino de la
región.
N. de la R. En el transcurso de la jornada pondremos
en línea una ampliación de este material,
con información detallada de los alcances de
este PTI.
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