Vinos del Fin del Mundo
Bodegas chilenas proponen a las argentinas alianza exportadora - Infobae - 17/1/2006

En el año que se fue, las empresas trasandinas no cumplieron con las metas previstas de ventas al exterior. De este lado, las argentinas crecieron más de 30 por ciento. Esta situación las anima a pensar en una estrategia común que no atrae a las firmas locales

El objetivo sería el de comercializar en el mundo los “vinos del cono Sur” o “del fin del mundo”, tal como algunos bodegueros chilenos hicieron saber a medios de ese país. Y la razón es que las previsiones de exportaciones de los productos locales continúan ubicándose en cifras altas, no menores a 15% año tras año.

Si bien las ventas externas del país, cuya primera estimación se ubicó en torno de los u$s410 millones para el 2005 (las cifras oficiales del Instituto Nacional de Vitivinicultura –INV– aún no han sido publicadas), no llegan a la mitad de lo que realizan las colegas chilenas (y con la mitad de hectáreas de viñedos que posee la Argentina), el crecimiento es más favorable de este lado de la cordillera. Uno de los principales impulsores de la idea de promocionar los vinos en conjunto en Chile es Sergio Correa, enólogo de Viña Tarapacá, uno de los grupos más importantes de ese país.

Para el especialista las industrias ubicadas a uno y otro lado de los Andes deberían “buscar sinergias” que den como resultado estrategias comunes de promoción en el extranjero. Correa fue quien propuso la denominación de “vinos del cono Sur” o “del fin del mundo”, según declaró al diario El Mercurio.

Respaldo
La postura de esta bodega es apoyada por Concha y Toro, la más grande de Chile, con volúmenes de exportaciones tales que superan a todas las ventas externas que realiza la Argentina. Esta empresa tiene presencia en el país a través de Trivento, que el año pasado se convirtió en una de las cinco bodegas que más venden al exterior desde la Argentina. Sus responsables creen que es posible pensar en una alianza conjunta, más cuando la Argentina toma fuerza en los mercados mundiales.

Resistencia
Si bien la propuesta tiene voces a favor, otras muestran muchas dudas, no sólo por las características institucionales que presenta la Argentina (reglas de juego que no se mantienen en el tiempo, control de precios y demás) sino por la competencia que los vinos locales pueden presentarle a los chilenos. De hecho, un informe de Chilevid, la Asociación de Productores de Vinos Finos de Exportación de Chile, subrayó el crecimiento de los vinos argentinos y consideró que podrían convertirse en una fuerte competencia en los mercados externos en los próximos años. La idea que se baraja en Chile parece estar analizándose a nivel interno, pues todavía no cruzó la cordillera.

La estrategia promocional que hoy encaran las bodegas locales es, justamente, que la Argentina sea reconocida como productora de vinos de calidad en los mercados internacionales. Y exportar en consecuencia. "Es un desafío para nosotros mantener la identidad del país. La denominación ‘vinos del Sur’ es genérica. Nuestro esfuerzo es que la Argentina se conozca en el mundo como tal”, destacó a Infobae un dirigente del sector. “Una política unificada que tiende a transformar los productos en común puede ser productiva en el corto plazo, pero no en el largo plazo”, consideró, por su parte, Rafael Squassini, director comercial de Bodegas Robino. El Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) puesto en marcha en el final del 2004 plantea una serie de acciones de corto, mediano y largo plazo a seguir con el objetivo de exportar vino por u$s2.000 M de cara al 2020. La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) se encarga de ejecutar el plan y obtener el financiamiento, que proviene en forma directa de las bodegas. Uno de los ejes es promocionar a los vinos argentinos en el exterior porque, a pesar de ser el quinto productor mundial, los mercados consumidores no reconocen al país como tal.

Por eso, las firmas que tienen bodegas a ambos lados de la cordillera, y que funcionan con una estrategia más multinacional, tal vez ven como una buena medida la promoción conjunta sin importar el lugar de producción, cosa que no parecería tener el mismo eco entre las firmas locales, que conservan o bien la estructura familiar o de empresa individual.

Grandes para el país, chicas para el mundo
La industria vitivinícola argentina hizo sus primeras armas en el terreno exportador durante la segunda mitad de la década de los ’90, impulsada por la necesidad de dejar de estar concentrada tan fuertemente en el mercado interno. Con la devaluación, los costos hacia afuera se volvieron más competitivos, aun cuando a nivel interno los insumos no han dejado de aumentar desde el 2002 a esta parte. Pero el incremento de las exportaciones de vino y mosto (jugo concentrado de la uva para uso industrial) han mantenido una escalada ascendente, nunca inferior a 30% anual. En el 2003 se alcanzaron los u$240 M en ventas al exterior, cifra que trepó hasta los u$s305 M en el 2004, y a los u$s410 M, según lo estimado para el cierre del 2005. El dato a destacar del último año fue que se creció tanto en volumen como en facturación, es decir, que el mundo compró más vino argentino.

Pero este crecimiento aún no preocupa a ningún otro productor de manera alarmante. La Argentina apenas si cubre 2% del mercado exportador mundial, a pesar de ser la quinta productora del planeta. Ni siquiera en Gran Bretaña, el principal mercado de las exportaciones argentinas, el país alcanza a hacer sombra. La Argentina representa apenas 2% del total de las importaciones británicas. Parecería haber un gran potencial, pero también una gran necesidad de trabajo para que la producción argentina gane reconocimiento internacional.

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