Precios chatos, amague de tractorazo y escrache. La radiografía de los precios de la temporada pasada, contrastados con los de este verano, muestran una caída notable en términos reales.
- Diario de Cuyo - Argentina

Seguramente, José Luis Gioja y Julio Cobos (N. de la R.: Gobernador de San Juan y Mendoza respectivamente) no imaginaban comenzar el 2006 con las complicaciones que multiplican -social y políticamente- perspectivas de uva y vino a precios muy por debajo de las expectativas de los productores regionales.

La radiografía de los precios de la temporada pasada, contrastados con los de este verano -y con costos inflacionados a ritmo bien argentino-, muestran una caída notable en términos reales y están generando reacciones sociales y complicaciones políticas para ambos mandatarios, no imaginadas en los tiempos del éxito electoral de octubre. Como condimento, los sindicatos de trabajadores vitivinícolas nucleados en FOEVA, dan una batalla inusual frente a las grandes bodegas -incluidos escarches y piquetes- planteando mejoras salariales con el argumento de "bodegueros ricos y obreros pobres".

El histórico aumento de las exportaciones en volumen y en precios, el equilibrio en la curva del consumo interno -recuperó la caída del primer semestre- y los anticipos de buena cosecha en cantidad y calidad, se la presume excelente, contrastan con los escarches y piquetes en la puerta de las grandes bodegas de Mendoza y San Juan, donde se llegarán el miércoles 18.

También contrasta con la amenaza del tractorazo que esgrimieron la Federación de Viñateros y la Asociación de Viñateros Independientes -seguramente con la adhesión de la APA, que nuclea a viñateros del Este mendocino- anticipando un 15 de febrero recalentado por una movilización de camiones y tractores hacia la Casa de Gobierno, "si antes los gobiernos no han intervenido con energía para recuperar los precios de la uva y del vino", según advirtieron los clásicos líderes de las embestidas viñateras en San Juan.

Por sueldos y precios sostén

FOEVA reclamó 350 pesos mensuales de aumento en los salarios de obreros de viña y bodegas, además de plantear 1 peso por gamela para recoger la cosecha, casi al mismo tiempo en que Rodolfo Mó y Juan José Ramos -de la Federación y la AVI- pedían la asistencia oficial para empujar la uva base por encima de los 45 centavos por kilo y el vino hacia un ilusorio techo de 70 centavos. José "Catuco" Molina -de la Cámara de Productores Vitícolas, la más próxima a Gioja- también reconoció que "los 33 centavos acordados por el gobierno y la cámara de los industriales del mosto, no son rentables, porque la sustentabilidad del viñatero comienza a partir de los 40 centavos por kilo". La Cámara había planteado, precisamente, 14 centavos de dólar para la uva destinada a mosto (unos 42 centavos) e incluso llegaron a discrepar con la estrategia oficial, proponiendo un cupo obligatorio de mostos de menos del 20 %, cuando Gioja y Cobos habían prometido 30 % por lo menos, hace un mes. "La industria del mosto ya está consolidada y no necesita de tamaña protección", señalaron los viñateros, desconfiados de la materia prima cautiva que eso implica, según su análisis.

Mó y Ramos habían reiterado en sus proclamas, el reclamo de uso de la fecha de liberación como variable de regulación; la suspensión inmediata de la plantación de nuevos viñedos, una mayor fiscalización del INV, reimplantar formas modernas de estampillado y no poner cupo obligatorio de mosto, entre otras intervenciones "para contrarrestar la concentración de la demanda bodeguera".

Lo cierto es que no parecen haber amortiguado el nerviosismo las medidas anunciadas por Gioja-Giménez/Cobos-Montero. Es decir, los operativos de compra de vinos (de Fecovita, con el apoyo del Fondo de Transformación en Mendoza y del Gobierno y el Banco de San Juan), intentando hormigonar una base de 46 centavos para el blanco escurrido y no menos de 62-63 centavos para los tintos de 450-500 unidades de color.

Fecovita todavía está en el armado administrativo de la compra de vino (unos 10 millones de litros, promete) y todo parece indicar que el anuncio de Mendoza de financiar la compra de uvas para mosto a 32-33 centavos, es un tema para febrero-marzo. De todas maneras, en el encuentro con Gioja, la Cámara de Industriales y Exportadores de Mosto, acordó comprar racimos a no menos de 33 centavos. En realidad el precio promedio de las uvas criollas, cerezas y mezclas dio el año pasado 12 centavos de dólar -37 centavos de hoy- según el informe de la Bolsa de Comercio de Mendoza. En Mendoza, además, apuestan fichas a los créditos subsidiados (6%, la mitad de la tasa del Banco de la Nación) para retener volúmenes o financiar la cosecha y el acarreo de la próxima cosecha, en el convencimiento de que si arriman oxígeno financiero al productor, evitarán que salga apurado a liquidar sus vinos o mostos.

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