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Vino
en botellas de Aluminio - Diario
de Puerto Madryn
Bright
Brothers, una empresa vitivinícola de Portugal,
ha sido la primera que ha decidido utilizar botellas
de aluminio para envasar su vino rosado “Bright
Pink”.
La firma ha introducido recientemente su producto con
el nuevo envase en el mercado británico. Los
motivos que impulsaron el uso del mismo fueron los siguientes:
* El aluminio es liviano. Aún lleno de vino,
el conjunto es 66 por ciento más liviano que
el presentado en botellas de vidrio, por lo que se facilita
su traslado.
* Es durable e irrompible. No tiene la fragilidad del
vidrio.
* Es rápido de enfriar. La empresa indica que
enfría el vino en la quinta parte del tiempo
necesario para hacerlo con una botella de vidrio.
* Protege al vino de los rayos ultravioletas que pueden
llegar a dañarlo, a diferencia de las botellas
tradicionales.
El nuevo envase, de 750 centímetros cúbicos
de capacidad, es 100 por ciento de aluminio fabricado
en una sola pieza. Su tapa a rosca también es
de ese metal.
Interiormente,
el envase tiene un recubrimiento sanitario fabricado
por ICI Packaging Coatings Ltd, que ha sido aprobado
por la FDA – Food and Drug Administration de Estados
Unidos.
De este modo, el metal que ya es utilizado para envase
de otro tipo de bebidas como cervezas o gaseosas ya
comienza a imponerse como alternativa en el mercado
del vino, con interesantes proyecciones para la industria.
Nota:
Esta información fué publicada el día
de hoy 13 de enero en el Diario de Puerto Madryn. Puerto
Madryn es una ciudad de la Patagonia Argentina (Prov.
de Chubut), frente al Atlántico, donde se encuentra
radicada la empresa de aluminio ALUAR.
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