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PAÍS
El Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a
conocer el informe sobre las salidas de vino autorizadas
para consumo durante el mes de JUNIO próximo
pasado con 919.102,26 hl mostraron una disminución
en el volumen del 0,52 % con respecto al mismo
mes del año anterior.
Se
fraccionaron en bodegas 907.007,60 hl (98,68%)
y se despacharon a granel con destino a plantas
de fraccionamiento 12.094,66 hl (1,32%).
Del
total fraccionado el 45,63 % fue en envase tetra-brik,
en botellas el 44,15%, el 10,14 % en damajuanas
y el 0,05 % bag in box. Los otros envases entre
los que se cuentan bidón, tambor y latas,
representaron el 0,03 %.
El 79,07 % del despacho al consumo fueron vinos
sin discriminación varietal (vinos y vino
dulce natural) por un total de 726.690,31 hl El
15,64 % correspondió a vinos varietales,
el 2,75 % a regional, 1,16 % a vinos espumosos,
a gasificados el 0,48 % , el 0,34 % a especiales
y 0,56 % a otros vinos.
El
informe del INV consigna que el consumo por habitante,
estimado en el presente mes, fue de 2,42 litros
con datos de población total y de 3,64
litros con población mayor de 18 años.
Estos valores indican una baja promedio en el
consumo del mes de JUNIO/ 06, del 1,46 % respecto
de igual período del 2005.
MENDOZA
El INV informa que en esta provincia se despacharon
a consumo un total de 703.166,96 hl volumen que
indica un aumento del 2,35% con relación
a igual período del 2005.
El
99,21 % del volumen autorizado para consumo fue
fraccionado en bodegas y el 0,79 % a granel.
Del total fraccionado el mayor volumen correspondió
a las botellas con 48,89 %, le siguen en importancia
los tetra-brik con 43,60 % ,luego las damajuanas
con el 7,49% y otros envases con el 0,02%.
El
79,96 % vendido fue vinos sin discriminar variedad
y el 16,79 % vinos varietales. Los vinos espumosos,
fueron el 1,50%, los especiales el 0,38 %, el
0,62% gasificados y otros vinos 0,75 %.
SAN JUAN
El
total de vino salido para consumo en esta provincia
fue de 149.367,59 hl lo que indica una disminución
del 10,24 % respecto de igual mes del año
anterior, de acuerdo a los datos elaborados por
el INV
El vino a granel despachado a plantas fue de 4.176,20
hl, 2,80% y el fraccionado en bodegas de 145.191,39
hl el 97,20%.
Del total fraccionado el mayor volumen fue en
envases tetra-brik con el 64,12%, las damajuanas
con el 14,74 % y las botellas con el 21,14 %.
El 89,01 % del vino autorizado para consumo fue
sin discriminar variedad, el 10,43 % varietales,
el 0,29% regional, el 0,23% especiales y el 0,04%
espumosos.
LA RIOJA
En esta provincia los despachos al consumo totalizaron
32.302,72 hl indicando una disminución
del 11,51% con respecto a igual mes de 2005 y
un incremento del
11,98% en relación al pasado mes de mayo/06.
El volumen fraccionado despachado al consumo fue
de 31.158,72 hl, el 96,46%.
A granel correspondieron 1.144 hl, el 3,54%.
Se
destacaron las ventas en botellas con el 44,73
%, le siguen en importancia las damajuanas con
el 20,57 % luego los tetra-brik con el 32,97 %,
el bag y box con el 1,35% y otros envases el 0,38
%.
El 54,68 % fue regional, el 31,99 % vinos (sin
indicación varietal) y el 13,33%, varietales.
SALTA
El
vino salido al consumo en esta provincia en el
mes que se informa fue de 7.940,53 hl lo que indica
una disminución del 3,21% respecto de su
igual en el 2005 .
El
88,63% se comercializó fraccionado, destacándose
las botellas con el 53,23 %, luego los tetra-brik
con el 24,64 % y las damajuanas con el 22,13 %
.
El
vino a granel con destino a plantas de fraccionamiento
fue de 11,37 %.
El
volumen salido para consumo como varietales fue
el 44,12 %, el regional el 40,21 %, el vino sin
discriminar variedad, el 15,67 %.
RÍO
NEGRO
La salida al consumo en esta provincia fue de
2.620,16 hl lo que indica una baja del 18,87 %
respecto a igual mes de 2005.
El 100% del volumen autorizado para consumo se
fraccionó en bodegas.
Se destacaron las damajuanas con el 66,14 % del
despacho, luego las botellas con el 33,86 %.
El 84,72 % fue vino, el 13,66 % varietal y otros
tipos el 1,62 %.
NEUQUÉN
En esta provincia se despachó al consumo
1.817,55 hl , indicando un aumento en el volumen
salido, del 217,20% en comparación con
igual período del 2005.
La totalidad del volumen despachado fue fraccionado,
siendo el 91,01 % botellas y el 8,99% damajuanas.
El 12,68 % fue vino, el 82,97% correspondió
a varietal y el 4,35 % a otros vinos.
CATAMARCA
El vino salido a consumo en esta provincia fue
de 3.409,44 hl lo que significa un incremento
en el despacho del 9,03% con respecto a igual
mes de 2005 y del 33,47% respecto al pasado mes
de mayo/06.
La totalidad del volumen despachado se comercializó
fraccionado.
Correspondió el 90,57% a damajuanas, el
9,12 % a botellas y el 0,31 % a bag in box.
El 93,67 % fue vino regional, el 0,87 % vinos
sin indicación varietal, el 5,39 % vino
varietal y otros tipos el 0,07 %.
CÓRDOBA
En esta provincia las salidas al consumo fueron
de 18.465,31 hl, despacho que indica una disminución
del 1,69 % respecto de igual mes del año
anterior.
El 98,36 % fue fraccionado en bodega y el 1,64
% despachado a granel.
Del volumen fraccionado correspondió a
botellas el 45,34%, a damajuanas el 29,68% y tetra-brik
el 24,98%.
Los vinos representaron el 94,25 %, el regional
el 4,10 %, el vino varietal el 1,50% y el 0,15
% correspondió a otros vinos.
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
MENDOZA, 10 de agosto de 2006
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