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Profesionales
y winemakers degustaron vinos de Chile cosecha
2006
Un
grupo de profesionales y empresarios de la industria
del vino - como lo hacen en forma habitual - se
reunieron en sala de Viña Concha y Toro
para una degustación de vinos de Chile.
El día lunes se realizó la Degustación
de Vinos de Chile Cosecha 2006 en la sala de Viña
Concha y Toro, en Alonso de Córdova.
A
la misma asistieon profesionales y winemakers
como Felipe y Emilio de Solminihac, Pablo Morande,
Carolina Arnelo, Mario Geisse, Ruy Barbosa, Francisco
Gillmore y algunos otros que degustaron 12 vinos
de diferentes valles y - según declaraciones
de los participantes - en 11 de ellos no hubo
una sola nota de verdor
Esta
experiencia duró dos horas y fué
realizada con parámetros profesionales,
pero en un ambiente muy relajado.
La reunión estuvo también marcada
por las recientes declaraciones de Michel Rolland,
al punto que Ruy Barbosa comento lo poco atinado
de las declaraciones del francés respecto
a que los vinos chilenos son verdes.
El
grupo que participó hace de esta actividad
una experiencia habitual, que se concreta en reuniones
periódicas.
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