| Estimados
Señores:
Aunque a todos los chilenos nos moleste los comentarios
tan tajantes de los franceses, en este caso creo
que los méritos del Sr. Rolland son muy
grandes y respetables como para tenerlos en cuenta
ya que ese comentario de que los vinos tintos
chilenos son verdes, lo venimos escuchando hace
mucho tiempo no solamente de los franceses sino
también de muchos winemasters ingleses
como asi también enólogos de otros
países. Sin duda decir que un 75% de los
vinos chilenos son verdes eso es una axageración
Sr. Rolland!!
Juan Pablo Ruiz
Export Director
Viña Bisquertt
Ph. (56-2)946 1540
Fax (56-2)431 0552
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Estimado
Ricardo,
Soy
amigo de Francisco Gillmore desde hace bastante
tiempo y discrepo de las afirmaciones que el ha
dicho:
1. "primero no le creo que catara 175 muestras
en forma profesional". Yo personalmente fui
testigo de esta degustación el Viernes
7 de Julio y así es cada vez que viene
a Chile. Michel Rolland trabaja de 9 a 9 sin parar.
2.
"a Chile lo trajo la firma Manier para ver
sus vinos de Casa Lapostolle después que
éstos, hechos por Monte, fueran reconocidos":
Esto no es efectivo ya que yo en mi calidad de
Gerente General de Casa Lapostolle desde sus inicios
en 1993 recibí personalmente a Michel y
nos paseamos por buena parte del Valle Central
escogiendo Apalta para el inicio de Casa Lapostolle.
Aurelio Montes, quien es un buen amigo de Casa
Lapostolle, ejerció como asesor externo
desde esa fecha hasta 1997. Lo invito a consultar
directamente a Aurelio.
3.
"Apalta ya existía antes de llegar
él y no lo eligieron por su olfato que
seguro no debe ser muy bueno ya que el Merlot
que hizo famoso ese Vino - de Casa Lapostolle
- salía del Maule". Efectivamente
Apalta y sus viñedos existe desde antes
de Casa Lapostolle, pero Casa Lapostolle fue el
primero en hacer vinos Premium de esa zona. Ahora,
en cuanto a que el Merlot que hizo famoso ese
vino salía del Maule, no es efectivo. Era
y es de Apalta.
No
tengo ningún interés en polemizar
con Francisco Gillmore sobre sus dichos, pero
la verdad es la verdad. Nuestro único interés
es producir y comercializar buenos vinos para
el bien de Casa Lapostolle y Chile.
Le
saluda atentamente,
Patricio
Eguiguren
Gerente General
Casa Lapostolle SA
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