Mostos
Quieren evitar una guerra de precios - Diario El Zonda - San Juan - 4/1/2006

Los mosteros y el Gobierno suscribieron un acuerdo en el que pretenden evitar una guerra de precios. Tanto Gioja como Giménez apuntaron que el precio de la uva para mosto tiene que ser de 11 centavos de dólar.

El Gobierno de San Juan y la Cámara Nacional de Productores de Mosto acordaron trabajar en conjunto para evitar una guerra de precios que podría distorsionar el mercado. En este sentido, se tiene que recordar que hubo una suerte de diputa y reclamos a este sector por parte de los entes gubernamentales, dado que, igual que el año pasado, las especulaciones sobre el precio de la uva para mosto fueron dadas por este sector con muy poco margen de ganancia para los productores.

Se tiene que decir, que el mercado del mosto para estos empresarios se encuentra prácticamente asegurado, porque a raíz del acuerdo del mosto entre San Juan y Mendoza , se establece que se debe destinar el 30 por ciento de la producción para esta vendimia. El objetivo del mismo es equilibrar el mercado del vino y mantener una cierta rentabilidad en el sector.

El acuerdo se celebró en el despacho del gobernador José Luis Gioja y contó con la presencia del ministro de la Producción Antonio Salvador Gimánez y los máximos representantes de la Cámara del Mosto, Alberto Antonacchi y Jorge Rives.

En esta reunión el gobernador Gioja enfatizó que el precio de la uva para mosto tiene que estar en los 11 centavos de dólar y que el hecho de la fijación de cupos no tiene que significar o constituirse en una herramienta para la especulación.

En esa reunión, el gobernador Gioja insistió en que el del vino es un mercado especulativo, por esto tiene que dejarse muy en claro que no hay excedentes vínicos. También se tiene que mantener el precio del mosto a la cotización similar a la del inicio de la vendimia pasada.
Cabe señalar, que las exportaciones de mosto concentrado a nivel nacional han crecido de manera significativa y de acuerdo a los datos aportados para los primeros 10 meses del 2005 hubo un incremento de alrededor del 34 por ciento.

Al momento de expresar su opinión sobre lo que esta aconteciendo en el mercado del mosto, Alberto Antonacchi expresó “nuestra institución cerró el 2005 con un récord histórico: exportamos 135.000 Tn de mosto, y existe ya una treintena de elaboradores, concentradores y exportadores del producto”.
Al tomar en cuenta lo que puede ocurrir durante el presente año, el empresario expresó que “la proyección para el 2006 es no tolerar la baja del precio, y en ese sentido buscamos mecanismos para que la uva conserve un valor correcto para mantener la industria”.

El dirigente expresó que el objetivo principal que persigue la industria es mantener sostenido el precio de la uva en 11 centavos de dólar. En este sentido, cabe decir que hay productores que estiman que el precio de la uva para mosto tiene que estar algunos centavos más alto para tener rentabilidad. “Tenemos que hablar de 0.36 pesos como mínimo enfatizaron. Por último, el dirigente explicó que a pesar de que las exportaciones del producto son crecientes, “existen trabas arancelarias y paraarancelarias para nuestro producto en un mercado tan importante como es la Unión Europea, contra las cuales hay que luchar”.

El ministro Giménez explicó que la base del acuerdo consiste en mantener el equilibrio, que se logra con sostener el precio a 33 centavos y evitar de cualquier forma que haya problemas por las cotizaciones.

	Web www.diariodelvino.com