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O
centro
de documentação criado por
Dinastía Vivanco possui um catálogo
que já está disponível na Internet e,
em breve, também o estarão suas obras mais antigas.
Qualquer
usuário poderá ter acesso gratuito, ao todo,
a mais de oito mil monografias em línguas diversas,
incunábulos –em processo de digitalização-
e milhares de fotografias, cartões postais, documentos
sonoros e audiovisuais, coleções numismáticas
e filatélicas, revistas, jornais, publicações
de atualidade e novidades de editoras do mundo do vinho.
“Sem
medo de errar, podemos dizer que é a melhor coleção
particular documental do mundo sobre a cultura do vinho”,
diz com certeza a diretora do Centro de Documentación
del Vino “Dianstía Vivanco”, Nuria
del Río.
Por
sua vez, Santiago Vivanco, diretor da fundação,
considera este centro documental como “um complemento”
do Museo
Dinastía Vivanco, e “um refúgio
de oito mil anos de um excelente relacionamento entre o homem
e o vinho”. Isto é uma amostra a mais do
lema da família: “Devolver ao vinho o que
o vinho tem nos dado”.
Salienta
também que este projeto não poderia ter sido
concretizado sem a perseverância do seu pai, Pedro Vivanco,
quem desde jovem colecionou todo tipo de objetos valiosos
vinculados com o vinho.
Entre
as obras do Centro destaca-se o incunábulo “Regimen
sanitas”, de 1493, no que
se fala dos benefícios do vinho para a saúde;
ou “De agricultura vulgare”,
uns dos primeiros tratados sobre a cultura da videira, que
data de 1519.
Localizado
na cidade de Briones, em Rioja,
o muséu Dinastía Vivanco recebeu
mais de 150.000 visitas em 2007. Fonte: Rioja2.com
N.
da R. do Jornal do Vinho. Dianstía Vivanco
impulsou uma nova e moderna vinícola que significou
um passo à frente em inovação tecnológica,
na elaboração de vinhos de qualidade, em Rioja.
Todos os processos de elaboração desenvolvem-se
sem bombeamento, com a ajuda apenas da gravidade. A
vinícola está localizada em Briones, ponto privilegiado
da Alta Rioja, nas ladeiras da Sierra de
Cantabria, na beira do rio Ebro.
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