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A cien años de la prohibición del alcohol en Estados Unidos

Ene 18, 2020
Imagen: Dominio público

El 18 de Enero de 1920, Estados Unidos puso en vigencia  una medida que revolucionó el consumo de bebidas alcoholicas, y llevó inquietantes momentos que jalonaron la historia moderna del país. 

En esta era de cervezas artesanales y happy hours siempre presentes, es sorprendente recordar que hace 100 años Estados Unidos impuso una prohibición a nivel nacional de la producción y venta de todo tipo de alcohol.

La Era de la Prohibición, que duró desde el 17 de enero de 1920 hasta diciembre de 1933, ahora se ve como un experimento fallido que enturbió el consumo ilegal de alcohol, pero - según muchos - hay varios paralelos interesantes en los tiempos actuales. 
 The Responsible
Los estadounidenses están consumiendo más alcohol per cápita ahora que en el tiempo previo a la Prohibición, cuando los opositores al alcohol argumentaron con éxito que el consumo excesivo de alcohol estaba arruinando la vida familiar. Más Estados también hoy se están moviendo para despenalizar la marihuana, y los partidarios de la legalización citan con frecuencia los fracasos de la Prohibición. Muchos de los mismos lugares clandestinos que operaban en la década de 1920 están floreciendo en una cultura que repite la era.
Esta introducción nos permite el recuerdo de un hecho que registró para la historia, la aparición de las bandas mafiosas y los desbordes de la policía, que recorrían el país y con hachas y fuego, destrozaban cualquier lugar que oliera a destilación. 
Destruccion de Toneles
Las autoridades recorrían los Estados Unidos de arriba a abajo, destruyendo, quemando o rompiendo todo cuanto tuviera relación con el alcohol y la destilación.
Destrucción Destilerías
El Valle de Napa había sido el primer ámbito del vino en el que comenzaron las requisas y las destrucción de bodegas. Sin embargo, el primer Valle de California nunca bajó la guardia: muchas bodegas se camouflaron detrás de la venta de vino para culto (iglesias) o sus uvas fueron destinadas a fines diversos. 
Al fin 1934, puede haber marcado el comienzo del fin del declive de la industria del vino, pero su recuperación fue lenta. La construcción de Robert Mondavi de su bodega epónima en 1966, marcó la suma de la primera bodega a gran escala al valle desde que Louis M. Martini terminó la construcción de la suya propia en 1933. Más de un tercio de siglo había pasado sin una bodega nueva en el Valle de Napa.

Fué el principio, de nuevo, del País del Vino. Nadie pensaría entonces que el futuro traería a California otros días aciagos, como las embestidas del Cambio Climático
El Estado se constituyó - sin embargo - en el país, como el principal consumidor y proveedor de vino, y en uno de los grandes importadores y exportadores para los mercados internacionales. Hoy, su futuro todavía sigue en discusión. 
 
Editado en la  Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, Estados Unidos Mexicanos (info@diariodelvino15 años informando al Amante del Vino en todo el Mundo. Diario del Vino y su Net-Work 
 
Ultima vez modificado Lunes, 20 Enero 2020 13:06