Cata en Chile de 1.200 vinos. Resultados

Abr 24, 2019

Imagen: Equipo de James Suckling en Chile, en cata. Crédito: James Suckling

James Suckling dio a conocer hace algunos días la lista de los Cien Mejores vinos de Chile en una reciente cata, a la que nos referiremos en esta nota. Como siempre es un privilegio tener el comentario de JS, que lo valoramos en su real importancia porque es el único crítico que inserta sus apreciaciones en el contexto y las circunstancias – según su criterio – de los vinos analizados. Como para ubicar al lector vamos a iniciar esta nota con estas reflexiones del autor de estas catas. También es pertinente aclarar que, para nosotros, este contenido tiene el origen en un  informe que James Suckling entrega a sus suscriptores (desconocemos bajo qué condiciones), por lo que por una razón ética nos limitaremos a resumen que no viola el compromiso del autor de la crítica con sus clientes. En nuestro caso tenemos acceso al material por nuestra condición de periodistas reconocidos, misión que ejercemos con prerrogativas y obligaciones dictada por un Código Deontológico que respetamos. Por otra parte, no tenemos relación personal ni contactos frecuentes con James Suckling; solo nos acompañamos en nuestras respectivas actividades desde años 

Finalmente,acabando este tena, les informamos que también incorporamos aquí una charla importante hecha por James Suckling sobre:¿Cómo sacar más del vino?, una pregunta que se hacen miles de aficionados.  

Responsible

Dice JS al iniciar la presentación de su trabajo: “Esto no es para menospreciar la industria y los vinos de producción en masa, que Chile produce a un nivel decente. Por el contrario, es impresionante que empresas como San Pedro puedan diversificar su negocio y dar a sus divisiones premium más y más rienda suelta. Pero además ilustra la enorme división entre vinos de calidad y (los) puramente enfocados en el precio, y no todos están manejando las dos partes de manera pragmática”. Se refiere así Suckling a una grieta detectada entre las empresas que producen vinos de excelencia y aquellas que solo tienen en cuenta el mercado masivo. 

Otra de las observaciones que integran el trabajo es ésta opinión de Eduardo Chadwick – creador de vinos muy famosos de su país como Seña y Viña Chadwick : “Tenemos que arrancar miles de hectáreas de viñedos. Estamos muy orientados a la exportación y nos hemos centrado a menudo en los mercados equivocados. Chile todavía tiene un gran problema de imagen”.

En este listado de cien etiquetas, resumimos los primeros puestos sugeridos por el crítico. Los cinco primeros son.

1) ALMAVIVA PUENTE ALTO 2017 - Puntuación: 100 puntos. 
2) 
VIÑEDO CHADWICK CABERNET SAUVIGNON VALLE DE MAIPO 2017. Puntuación 100 puntos
3) 
CLOS APALTA VALLE DE APALTA 2016 Puntuación 99 puntos
4)
CONCHA Y TORO CABERNET SAUVIGNON PUENTE ALTO DON MELCHOR 2017 - Puntuación 99 puntos
5) 
ERRÁZURIZ CHARDONNAY ACONCAGUA COSTA LAS PIZARRAS 2018 Puntuación 99 puntos

En otro orden, aprovechamos esta nota para anticipar también otra distinción que recibe este año Concha y Toro: aparte de esta lista de James Suckling, donde figura en primer lugar (La empresa es socia en la elaboración del Vino Almaviva con Barón Rotschield de Mouton Rotschield de Bordeaux ) y está instalada también en 4° lugar en este listado) ha logrado acreditarse este año como la Empresa de Vino mas admirada de Latino América, ocupando el 4to. lugar en el listado mundial. Concha y Toro transita, entonces, un primer semestre de resultados óptimos, reafirmando una de nuestras frases favoritas: El Vino es tiempo y talento. 

Completando la nota, insertamos el video anunciado, producido por la Central de James Suckling, como es habitual, con un tema de interés para los amantes del vino (está en inglés). Su título indica el interés que el crítico atiende sobre la materia Educación para el mejor disfrute del vino. Hacer Play abajo o en la columna de la derecha.

Para cualquier gestión relacionada con esta nota enviar e-mail aEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .

Redacción de Diario del Vino Ensenada (B. California. Mx)

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Ultima vez modificado Lunes, 06 Mayo 2019 16:10