Clima, Inmuebles revaluados, granel y nuevos actores, agitan el mercado del vino.

Ago 19, 2018

Las mejores tierras mordidas por el cambio climático, la resultante de un precio inmobiliario elevado y el acoso de otros agentes, crean nuevas condiciones en el negocio del vino. Este es un resumen del artículo "The Great Wine Industry Shake-up" escrito por Kathleen Willcox de Wine-Searcher (y otros temas relacionados) que recomendamos leer en su versión original en inglés. 

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The Responsible Wine Consumer

Kathleen Willcock sostiene que estamos viviendo un tiempo de consolidación que no alterará el trabajo de las grandes bodegas pero que pondrá en aprieto a enólogos y actores pequeños de vinos renombrados que no pueden llegar al gran mercado.

Adelanta la autora que mientras tanto el mercado sigue creciendo, en una época difícil para ellos. Propone – y lo consigue dramáticamente – echar un vistazo a la realidad de las grandes denominaciones de origen.

Se refiere al mercado de los Estados Unidos concretamente, y dice que lo que ocurre allí a menudo dicta tendencias de consumo. Sostiene también que algunos “agoreros” sostienen que ciertas regiones vitivinícolas muy prestigiosas del mundo ya no podrán cultivar vino. Menciona el artículo a Toscana, Burdeos, Ródano, Napa y la costa de Chile como lugares donde ha sonado la trompeta de la alarma. Y en una parte dramática de la nota un especialista deja esta frase inquietante: "Aquí en Francia, algunos de nuestros mejores vinos provienen de negociantes, y los consumidores aquí lo saben"

Nos hubiera gustado escribir más sobre el tema, pero por nuestra parte solo agregaremos que mucho de lo que está pasando fue anticipado por voces responsables de la misma industria del vino. Sin embargo, nuestra reseña llega hasta aquí: nuestra función de decirle a nuestros lectores donde se encuentra hoy el mejor material sobre el tema del título está cumplida. Sea uno de los primeros en leerlo en su versión original.

 

 

Ultima vez modificado Lunes, 20 Agosto 2018 21:01