Tequila, Mezcal y Cerveza: La ventanilla que Trump no controla

Feb 26, 2018

Las noticias dan cuenta del nuevo desencuentro de Enrique Peña Nieto y Donald  Trump: El desencuentro que hizo fracasar el encuentro, sigue siendo el mismo: ¿Quien paga el muro? Donald Trump cada día que pasa está mas acuciante con respecto a la financiación del muro, su caballo de batalla durante la campaña pasada.. En cambio a Peña Nieto y su gente, le interesa la ronda del Nafta, y el sonido de la caja registradora. Trump por ahora amenaza. Pero por lo pronto, en el corto plazo no pareciera posible que las diferencias permitieran la foto de un entendimiento. Lo notable es que, mientras Trump quiere reducir la entrada de productos mexicanos, nada mas que en el marco de las bebidas alcohólicas, la insaciable sed norteamericana destroza las pretensiones del presidente republicano.

El mezcal tuvo un incremento de 40.8 por ciento en las ventas a EU al pasar de 17 millones 240 mil dólares en 2016 a 24 millones 274 mil dólares en 2017. El mezcal es un producto de una variedad de agave distinta a la del tequila, y el proceso de elaboración tiene incluso ceremonias telúricas, apasionantes y embriagadoras, como el mismo mezcal. En otro orden, la joya de la corona mexicana es la cerveza, que de 2016 a 2017 creció 31 por ciento, de 2 mil 289 millones a 3 mil 7 millones de dólares. Y finalmente el tequila, que tiene su principal mercado en Estados Unidos tiene en esa afición su principal recurso; y esto sí es una cuestión que el tiempo se encargó de transformar en un tema cultural: Los años de oro de Hollywood fueron los mejores conductores de la transferencia de costumbre. No hay segmento social en Estados Unidos que se resista a un buen tequila. En Usa saben mucho de esto. Hasta consumen la bebida típica mexicana con la vieja ceremonia de la sal y el limón. Y Tequila es una Denominación de Origen de México: como el champagne para Le Champagne, el producto del agave tiene un solo origen: los campos de Jalisco. Un comentario del diario La Verdad se refiere a estas palabras de Carlos Anaya, un consultor de Mercados Agrícolas: “Con Trump nos va mejor, porque en realidad los que mandan son los consumidores”.

 

 

Ultima vez modificado Martes, 27 Febrero 2018 21:04