Diario del Vino

Diario del Vino

El Polo es un deporte argentino en el que la disputa es por un jarrón simbólico y la exhibición es de habilidad y coraje. Es un juego que arrastra una tradición de campo, monturas, pasión y destreza. Aquí pueden ver una serie de fotos (créditos abajo) asombrosas, correspondiente a un partido muy reciente. Solo fervor y amor a sus cosas encierra esta tradición del país sudamericano, único que impuso a nivel global este deporte de emociones con la ayuda de un compañero ideal en la trayectoria del hombre: el caballo.  

Polo is an Argentine sport in which the dispute is for a symbolic vase and the exhibition is of skill and courage. It is a game that draws a tradition of field, mounts, passion and skill. Here you can see a series of amazing photos (credits below), corresponding to a very recent game. Only fervor and love for their things encloses this tradition of the South American country, the only one that globally imposed this sport of emotions with the help of an ideal companion in the path of man: the horse.

Fotografías del Diario La Nación de Buenos Aires (Argentina) del fotógrafo Daniel Jayo

Caballos y Jinetes

Este accidente no es frecuente: Juan Zabaleta y Nicolás Pieres son protagonistas - con sus monturas - en un encontronazo producto de una circunstancia aleatoria. Los jinetes manejan sus movimientos con habilidad y reflejos.
Jinetes y caballos
Equilibrio: En la caída, Nicolás va acomodando su postura, en un espacio que dura fracción de segundos. 

Jinetes y caballos

Destino: El césped amortigua el golpe de Juan Zabaleta, mientras su montura resbala casi hasta taparlo.

Un final feliz: El texto de Instagram lo atestigua. Juan Zabaleta tranquiliza a su fans, amigos y familia, agitando su camiseta. "Está todo bien", es el mensaje.  

Si quiere saber mas sobre Polo visite este Grupo de Facebook La Dolfina Polo Team

Viinos de Italia

Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, México.
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Imagen: Captura de Pantalla de @NobelPrize: Escritora polaca Olga Tokarczuk.

La escritora polaca Olga Tokarczuk y el autor austriaco Peter Handke han ganado el Premio Nobel de Literatura 2018 y 2019 respectivamente. Lo anunció la Academia Sueca, que este año vive un momento excepcional al entregar dos galardones de esta categoría después de que el año pasado el premio quedará vacío por un escándalo sexual que salpicó a varios académicos.

Según el fallo del jurado, Tokarczuk ha sido premiada por su "imaginación narrativa" y una "pasión enciclopédica" en su escritura, mientras que Handke ha desarrollado un trabajo "influyente" con "ingenio lingüístico" y ha explorado la periferia de la experiencia humana.

Esta edición del Nobel de Literatura también llega marcada por una renovación, a raíz del escándalo, de sus estatutos. Hasta ahora el reglamento fijaba que los miembros de la Academia eran vitalicios sin posibilidad de renuncia. Ir a la nota completa de elPeriódico. 

 Peter Handke

¿Quien es Peter Handke? Cronista de la locura ordinaria, narrador sonámbulo, artífice de una teoría de la percepción, el escritor, dramaturgo y cineasta Peter Handke (Griffen, 1942) resultó elegido Premio Nobel de Literatura 2019. A diferencia de lo que ocurre con la obra de su colega polaca Olga Tokarczuk, ganadora del galardón por 2018 que también se anunció esta mañana, Handke es un autor muy apreciado en la Argentina. recomendamos esta nota del Diario La Nación de Buenos Aires, escrita por Daniel Gigena. 

Esta nota fué Editada en en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, México 
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Vinos de Italia: Los gustos nuevos en América (1) Brunello di Montalcino. Vinos de grandes, antiguas y maravillosas haciendas (tenutas) // Wines of Italy: New tastes in America (1) Brunello di Montalcino. Wines of large, ancient and wonderful estates (tenutas)

James Suckling y su equipo - en el que participa su hijo James Suckling Jr. - está encantado con esta experiencia en la región del vino ícono de Italia. Su opinión abre este informe de varios de sus vinos puntuados, en la que se manifiesta con exuberante optimismo sobre las condiciones sobresalientes de la cosecha 2015 del Brunello di Montalcino: "Son vinos densos y ricos con una gran estructura de taninos, pero permanecen finamente texturados y completos en boca. Los taninos sin costura parecen fundirse con el vino, una característica que nunca había visto en mis 36 años visitando la zona como crítico de vinos y periodista".

Aquí le presentamos algunos de los productos y sus respectivos puntajes. Esta serie inicia un trabajo de difusión de los vinos de Italia, algunos muy poco conocidos en América, pero que tienen la ponderable virtud de las cosas bien hechas.  

Feligni

Informe Suckling: "Los vinos muestran una precisión impresionante de fruta viva, taninos finos y frescura en acidez a pesar de su madurez y riqueza, lo que los convierte en algunos de los más emocionantes en años. Esta añada 2015 será una vendimia histórica".  

Feligni mesa puesta

Informe Suckling: "Eredi Fuligni Brunello Di Montalcino 2015 - 100/100 puntosLa pureza de la fruta en nariz es perfecta con cerezas, frambuesas trituradas, minerales, piedra pómez y cítricos. Polvo también. Cuerpo completo. Potentes, taninos masticables. Tan largo y musculoso, pero pulido y formado. Brunello más estructurado que he tenido desde aquí. Un vino por décadas. Probar después de 2022". 

Siro Pasenti

 Informe Suckling: "Siro Pacenti Brunello Di Montalcino 2015 100/100 puntajeEn nariz es muy intenso con fruta azul, piedras frías, moras y moras. Tierra mojada también. Con cuerpo, extremadamente denso y potente, con un paladar súper central de fruta y taninos maduros pero compactos. Ligeramente duro y expresivo. Excelente transparencia e integración. Continúa por minutos. Uno de los mejores Brunellos que he probado en mi carrera. Inténtalo después de 2021, pero ya es increíble".

Luce

 Informe Suckling: "Luce de la Vite Brunello di Montalcino 2015. 100/100 puntajeIncreíbles aromas de bayas trituradas, cerezas, flores, trufas negras y tierra húmeda, que se convierten en violetas y té negro. Extremadamente aromático Con cuerpo, profundo y profundo con taninos fantásticamente fuertes que simplemente se funden en el vino. Fantástica longitud e intensidad. Verdaderamente genial. Potable, pero mejor en 2024 y en adelante".

Pacente

James Suckling entrega en estos informes toda su experiencia, en años de recorrer los viñedos del mundo y catar probando productos diversos, escuchando además a técnicos, bodegueros y personalidades del ámbito que analiza. En esta imagen prueba Brunello 2015 y 2016 con Giancarlo Pacenti de Siro Pacenti este año. Nuestro trabajo de difusión respecto a los célebres Brunello di Montalcino se completarán con dos siguientes notas, con otras muestras catadas por el equipo de James Suckling. Guarde estas fichas, le ayudarán a decidir la elección de su Brunello Di Montalcino. 

Editado en la Redacción de Diario del Vino de Ensenada, Estado de Baja California, México
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