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Los negocios del vino.

Jul 19, 2022
 
Los negocios del Vino: algunos secretos no tan secreto sobre la pasión de muchos. The wine business: some not-so-secret secrets about the passion of many - O negócio do vinho: alguns segredos não tão secretos sobre a paixão de muitos - 葡萄酒行业:关于许多人的热情的一些不那么秘密的秘密
 
Historias que se repiten en torno al vino, el consumo y las costumbres que acompañan entre amigos.
Graciosas, edificantes, algunas terribles y otras verdaderamente desopilantes, se enredan con esta actividad que proviene de la antiguedad mas remota del planeta. 
 
Casi veinte años ya de trayectoria en este apasionate tema que elegimos como leit motiv de algunas de nuestras producciones de contenidos exclusivos, son dignas de incluirse en un tomo de propuestas desconocidas sobre la vitivivinicultura. 

Por supuesto no todas son historias inocentes: el vino mueve uno de los mercados que transita todo el abanico social. Y como el pan o la carne, pertenece por derecho propio a un espectro amplísimo de la sociedad. 
"Vamos a tomarnos un vinito" no significa una invitación casual, como aquella de "vamos a tomarnos un cafecito". Según quienes la pronuncian, tiene su propia carga de emociones, preferencias, cultura, niveles sociales y educación. Pero no queremos entrar en pretensioso trabajo sociológicos para lo que no tenemos ni vocación ni conocimientos en los que apoyarnos.

Simplemente, vamos a señalar algunos curiosos epísodios,  en el que el vino fué involucrado en tiempos pasados en situaciones "harto" curiosas, como diría un compadre chileno,en alguna que nos involucró directamente, y otras que ocurren ahora, en estos momentos.
Para abrir estos párrafos reflexivos vamos a referinos a una visita nuestra a Asunción del Paraguay, donde un buen amigo amante del vino nos invitó a su casa y nos agasajó con una sesión de los mejores vinos del mundo que salían como de una metralleta de su enoteca particular. 
Ese "vamos a tomarnos un vinito" se transformó en  un paseo de botellas de etiquetas del mundo - algunas imposibles de nombrarlas como diría un amigo de Buenos Aires. Ese momento se transformó de delicioso, en desconsiderada libertad de descorche. Lección 1: Si va a tomar un vinito, no multiplique los tragos de vino diversos. Catar 20 vinos es una cosa, pero beberse 20 tragos (no digo 20 copas) es otra: pierde el encanto que la lengua le proporciona marcando los gustos mas amables. De todas maneras a mi y mi compañera nos entusiasmó la charla, y la amistad guaraní recibida. 
 
Ahora pasemos al tiempo actual, de redes sociales, nuevas tecnologías y sobredosis de experiencias ajenas. Aqui hay un episodio desgraciado detectado por la prensa internacional que transcribimos: La mayor influencer del vino de China, Lady Penguin, atrapada en un escándalo de campaña de desprestigio. Lamentable, pero es una realidad de nuestra actualidad.
 
Ahora vamos a Manila: ésta es la segunda ciudad de Filipinas, en Oceania, cerca de India. Este es el titular: El enólogo de Sagada espera una recuperación. El enólogo. muy diligente y sagaz, "inventó" vinos de diferentes frutas. el negocio fue excelente. Pero... llegó la pandemia. Su recuperación se torna azarosa.

Sin embargo, como negocio floreciente de acuerdo a los tiempos modernos, nada mejor que este recorte: El Festival del Vino de California regresa 'con toda su fuerza', en la Costa de California. Un paraíso en el camino a San Francisco, después de Los Angeles. Y la visión de toda una Ciudad en los Parques, frente al Mar, disfrutando su vino es impagable. 

Pero un gran aplauso y sinceros reconocimientos en términos de justicia en el trabajo de igualdad ante diferencias sexuales, que empobrecieron las relaciones sociales desde siempre,: éste es un título prometedor: El fin de semana del vino gay de Sonoma regresa con un rugido

Aquí un relevante artículo sobre un episodio que ratifica la decisión de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Más de 100 mujeres mendocinas de la industria vitivinícola convocadas por el GCBA en la edición regional del programa “Ellas Lideran”
 
Sin embargo hoy, 20 de julio, Dia del Amigo en Argentina, nos quedamos con este "negocio del Vino" que nos pinta Forbes: Un vino de Mendoza hecho por amigos. Y a propósito: Hoy 20 de Julio, nos hace muy felíz exclamar desde el fondo de nuestra convicción que el vino es escencialmente amistad, Felíz Dia del Amigo, queridos amigos de la red, con quienes estamos estrechamente relacionados con contactos diarios placenteros. Salud...!

Escrito y editado en el Estudio de la Dirección de Diario del Vino de Buenos Aires, Argentina. Apoyo Técnico y Archivo: Ensenada, Estado de Baja California, México.  Fundado en Santiago de Chile, Rep. de Chile, Septiembre de 2005. Revise aquí una de las primeras páginas de nuestra edición desde Chile, en nuestra aparición en el Mundo del Vino. Escríbanos: Su contacto motiva nuestro trabajo: iEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. ;
 
 
 
 
Ultima vez modificado Miércoles, 20 Julio 2022 21:31