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Consumo
y Crisis (5)
En
Buenos Aires cierran 300 restaurantes
Ante
el reciente anuncio del cierre de 300 restaurantes en
Ciudad de Buenos Aires, las caídas de reservas
y el rumor de despidos masivos, Luis María Peña,
presidente de la AHRCC manifestó que la unión
de públicos, privados y trabajadores, junto a
las ideas innovadoras serán las medidas a tomar
para sopesar una crisis ya instalada.
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Consumo
y Crisis (4)
México:
Marea la crisis a vinos y licores
Los
festejos de de septiembre ya habían marcado una
pauta de lo que sería el consumo en el país.
Menos ventas que en el 2007 fue la tendencia que se
consolida, con marcada adopción de nuevos hábitos
de consumo sobre todo en la clase media. |
México
Un
excelente mercado de Concha y Toro
Tan
sólo en los últimos dos años la
firma chilena Concha y Toro aumentó sus ventas
en México de 3 mil a 300 mil cajas entre el 2005
y el 2007, según reveló en entrevista
Guilisasti. |
Consumo
y Crisis (3)
Hong
Kong y China se mantienen como mercado europeo
La
crisis financiera global ha elevado la importancia del
mercado de Hong Kong y de China continental para las
bodegas europeas. |
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Tradición
La
noche del 'Beaujolais nouveau'
Cada
año, la pequeña localidad de Beaujeu,
de apenas 2.000 habitantes, se transforma en el centro
de atención del vino del mundo. Es que es tradición
que un día de noviembre, en este caso el pasado
miércoles, se lance oficialmente a todo el planeta
la producción del famoso Beaujolais, un vino
que debe consumirse totalmente en los doce meses posteriores.
Esta es la crónica de la noche del "Beaujolais
nouveau". |
Argentina
Anuncian
créditos para comprar uva
El
gobierno argentino de la provincia de Mendoza lo haría
en estos días para superar la parálisis
que se aprecia en el mercado por falta de financiamiento
y a los anuncios de muchas bodegas que solo elaborarían
por terceros el grueso de su producción de la
próxima vendimia.
Informe de MDZol.
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Consumo
y Crisis (2)
La
situación en Rioja
La
crisis es analizada en todas las regiones productoras
de vino del mundo y, en cada una de acuerdo a las realidades
que enfrentan sus vinos en los mercados tanto interno
como externo. Rioja es una de las denominaciones estrellas
de España y el manejo de la crisis en ella interesa
al mundo vinícola en general. Este reportaje
al economista español Fernando Gomez-Bezares
es ilustrativo. |
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Ciencia
y Tecnología
Genoma
España logra mejorar uva sin manipulación
transgénica
Los españoles dieron un gran paso previniendo las
consecuencias del cambio climático en los cultivos
de uva. A través de una investigación realizada
en el Instituto
Madrileño de Investigación y Desarrollo
Rural Agrario y Alimentario por
Genoma España, con
un costo de 4 millones de euros, lograron una herramienta
capaz de mejorar la producción de uva. Bodegas
Torres también trabaja en una inverstigación
similar. |
Consumo
y crisis (1)
Mendocinos
en dudas sobre futuro
Recién
en estos días el mundo toma real conciencia de
cuán profunda puede ser la crisis y cómo
ésta influirá en el comportamiento de
los consumidores. En este sentido, el vino es uno de
los productos que con mayor sensibilidad responderá
a las exigencias de la economía que se avecina.
Iniciamos esta serie de nota con esta muestra de las
reacciones del público de una provincia clave
en la producción: Mendoza, Argentina. |
Vidriera
Museos
del Vino, una expresión de la cultura del mundo
La
enología, el enoturismo y la cultura son pilares
sobre los que se asienta una nueva concepción
de la transmisón de la actividad de la vitivinicultura
y que tienen en distintos lugares del mundo ejemplos
notables. En España, Pedro Vivanco Paracuellos
puso todo el esfuerzo de un bodeguero exitoso para mostrar
al vino y su entorno en todo su esplendor riojano. Un
ejemplo a imitar. Chile intenta ese camino. |
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Crisis
El
cava español en baja
Las
ventas de cava español se redujeron desde enero
de este año entre un 5 y un 10 %, notándose
mayormente esta tendencia a la baja al inicio de la
primavera, según referencias de Frexinet. Sin
embargo Josep Lluís Bonet, máximo directivo
de la empresa española cree que puede superarse
la crisis perfeccionando el modelo exportador que España
utiliza. De todas maneras es cauto al evaluar las posibles
ventas de navidad de su producto. |
Argentina
Equilibrado
desarrollo de la vitivinicultura
El
Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura,
CPN Guillermo García, dio a conocer un completo
informe sobre la Superficie cultivada con vid en la
República Argentina, que al cierre de la Vendimia
2008, alcanzó las 225.846 ha lo que representó
un incrementó del 12,3% con respecto al año
2000. |
Marketing
Un
buitre entre las viñas
"No
entiendo mucho de vinos", se sinceró ante
sus invitados el famoso futbolista - ex Real Madrid
- Emilio Butragueño, al presentar su caldo en
Málaga ayer. El "Buitre" sumó
así su nombre a un listado de famosos que optaron
por asociar su nombre al vino como Joan Manuel Serrat,
Gerard Depardieu, Roberto Verino o Emilio Aragón. |
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Festejos
Trapiche
inaugura bodega homenaje
Ciento veinticinco años de historia construyendo
la vitivinicultura de América celebra la Bodega
Trapiche, con la inauguracion de su bodega Trapiche
Tributo. Estos festejos sorprenden a la firma disfrutando
del primer lugar en el ránking de exportaciones
de vinos finos embotellados. En estos ciento veinte
años la bodega cambio de mano hasta que el presente
la encuentra como propiedad del fondo de inversión
norteamericano DonaldsonLufking & Jenrette Merchant
Banking (DLJ), propietario también de otras tres
bodegas argentinas de importancia. Números de
Trapiche hoy. |
Rioja
Concluyó la vendimia
con 397 millones de kilos de uva
Finalizó el pasado 9 de noviembre y en total
se han recogido 397 millones de kilos, de los que se
obtendrán 278 millones de litros de vino. Esta
cifra es inferior a la recogida el año pasado
en 15 millones de kgs y también inferior a la
producción amparable por la DOC Rioja, que establece
dicha producción en los 405 millones de uva.
|
| Publicidad
Una
tira cómica se transforma en una mina de oro
recomendando vinos
La búsqueda de medios nuevos para imponer la
cultura del vino está dando ahora una vuelta
en círculo cabalístico - la serpiente
mordiendo su cola - con "el manga", comic
original de Japón que irrumpe ahora también
en Francia. Este viejo sistema de comunicación
ya recorrió Asia y cada vino que menciona su
protagonista inmediatamente dispara sus ventas. "Pparece
que todo eso que buscábamos se encuentra en el
manga", dice Philippe Bourguignon (mejor sommellier
de Francia, 1978) al número 2 de "Les gouttes
de Dieu" (Glénat). |
 |
Patagonia
Argentina (1)
Descendiente
de Incisa de la Rocheta hace vinos en el sur argetino
Los
inmigración italiana - al igual que en la formación
social del país - tuvo una trescendenica singular
en la vitivinicultura argentina. Las grandes marcas
fundadoras llevan apellidos italianos. La reconversión
de los noventa provocó un remezón que
los mezcló y hoy, con un mercado internacional
teñido de marketing, se puede señalar
alguna incursión nueva de este país europeo.
|
Patagonia
argentina (2)
Noemía
produce para un mercado Vip
Desde varias décadas el Valle de Rio Negro se
caracterizó por tener en Argentina las mejores
tierras para la producción frutícola.
Un poco distante ahora de los años de esplendor
que lo erigieron como un exportador privilegiado, ahora
algunos pioneros están descubriendo que ese terroir
es excelente para vinos de muy alta gama. Es el caso
de Noemía, la bodega de la condesa Marone Cinzano.
|
| Chile
Picciotto
explica la estrategia de Undurraga para la coyuntura
Viña Undurraga, una de las más prestigiosas
del país sudamericano, está dispuesta
a comprar otras viñas. La noticia la transmitió
el mismo Mauricio Picciotto, de la familia colombiana
que se hizo cargo del resurgimiento de esta empresa,
al diario Estrategia de Santiago. |
 |
Sommeliers
Psicólogos
con sacacorchos
El
sommelier es una figura que se proyecta con fuerza en
la última etapa de un buen vino: aquella que
concluye con el descorche de una botella. Sin embargo,
determinar qué desea un cliente hace necesario
una particular capacidad para ingresar en el laberinto
de la mente del consumidor. Esta nota aporta datos para
una valorización de una de las profesiones mas
antiguas relacionadas con el servicio. |
Los
Vascos (2)
El
protagonismo de los enólogos
Se
realizó la presentación de los vinos de
la cosecha 2008 de Viñas Los Vascos en un ambiente
de serena espontaneidad. Claudio Naranjo Zuñiga
ofreció el agasajo a los invitados y el histrionismo
de los enólogos Maximiliano Correa y Marcelo
Gallardo pusieron la pizca de pimienta que condimentó
una armoniosa presenación. |
España
Analizan
panorama mundial
La
Federación Española del Vino, el recién
creado Observatorio Español de Mercados del Vino
y Rabobank España han celebrado en Madrid una
jornada bajo el título “Márgenes
y Estrategias en la Industria del Vino” que ha
reunido a las principales bodegas del país y
una nutrida representación internacional. Se
analizaron modelos de éxito entre ellos la española
Frexinet, la chilena Concha y Toro y The
Wine Group
de EE.UU. |
 |
Los
Vascos (1)
Vinos
sinceros en la primavera de Colchagua
La
presentación de los vinos blancos y rosado de
la cosecha 2008 de Viña Los Vascos, en Peralillo,
en el valle del Colchagua de Chile, en una experiencia
contada por una mexicana catadora internacional. El
escenario lo consituyó el Guesthouse de la Viña
con su imponente entorno natural. |
Chile
El
momento dorado de los espumantes
Las exportaciones de estos vinos viven un auge en Chile.
Los altos precios de la champaña francesa y la
gran demanda insatisfecha tientan a las viñas nacionales.
Nota publicada por la Revista del Campo del Diario El
Mercurio de Chile |
Envases
Vinos
que utilizan botellas mas ligeras
Con una botella para vino mas liviana y con las nuevas
de plástico PET, algunas bodegas intentan ahorrar
y al mismo tiempo gestionar una relación mas
amigable con el medio ambiente. Fetzer Vineyards, de
USA, es una empresa que realiza esta experiencia. El
ejemplo es imitado también para la producción
de vino Beaujolais, que debe consumirse en el año
de su envasamiento. |
 |
| Chile
Envíos
de vinos chilenos embotellados aumentan en valor y volumen
Las exportaciones de vinos chilenos embotellados aumentaron
un 17,1 por ciento en valor y un 7,2 por ciento en volumen
en doce meses a septiembre en comparación con
el mismo período anterior, informaron hoy los
empresarios del sector. |
| Chile
Ahora
el dólar le aporta tranquilidad al vino chileno
El diario chileno Estrategia, señala este fenómeno
de la economía provocado por el alza del precio
de la divisa norteamericana, que revaloriza los envíos
al exterior con un salto desde los $ 430 en su peor
momento, a los $ 620 actuales. René Merino, presidente
de Vinos de Chile, dijo al matutino que una permanencia
en estos valores asegurará a la producción
vitivinícola la rentabilidad perdida.
|
Presentación
Viña
los Vascos presenta sus vinos 2008
La
viña tutelada por la empresa Domaines Barons
de Rothschild (Lafite) de Francia, que tiene su subsidiaria
en el Valle del Colchagua en Chile, presentará
mañana los vinos de su cosecha 2008. Al acto
fueron invitadas personalidades del mundo del vino a
un ágape que se llevará a cabo en las
instalaciones de Peralillo, a aproximadamente 200 km.
de la capital chilena. |
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Vendimia
en Europa
Entre
la legalidad y la ilegalidad
La
crisis pega fuerte y en este contexto, las posibilidades
se estrechan en Europa. La mano de obra de la vendimia
europea mantiene una rémora en el tratamiento
a los inmigrantes. Tener o no tener papeles es, también
aquí, un filtro de supervivencia. |
Tecnología
El
tequila es diamante en bruto
Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma
de México (UNAM) confirman que los átomos
que integran el tequila son los mismos que componen
los diamantes. Distintas experiencia señalan
que con la bebida se fabrica una película de
diamante muy dura y resistente al calor. Es útil
como aislante eléctrico, conductor de calor a
altas temperaturas y muy sensible a la luz ultravioleta.
Propician planes con grupos elaboradores de tequila. |
Rioja
Argentina
Torrontés:
Un emblema provincial
La provincia de La Rioja, en Argentina, es una de las
principales productoras de vino y la variedad Torrontés
- ignorada por décadas - que se produce en la
región es uno de los mejores del mundo. Hoy sus
notas de rosas y frutales intensos, su color límpido
de amarillo verdoso y la persistencia de un sabor fresco
lo hacen fiel representante de los vinos del nuevo mundo.
Para promocionarlo se mueven productores y autoridades
como lo demuestra esta nota de deriojanos.com .
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 |
Vendimia
en Europa
España está
concluyendo la cosecha 2008
Lentamente y con la llegada de los primeros fríos,
está concluyendo en España el último
período de una vendimia que se ha caracterizado
por números a la baja y una afluencia marcada
de braceros provenientes de actividades diversas, como
la construcción, empujados por la crisis. En
varias zonas, también se escuchan voces de reclamo
por los precios obtenidos por la uva, en el mejor de
los casos, similares a los de la cosecha pasada. En
esta nota un resumen de diferentes DO. |
Competencia
Utimo
gran tango argentino
A nivel internacional Argentina es el país de crecimiento
significativo de los últimos quince años:
hoy exhibe la captura de un 3,9 % del total del mercado
mundial, habiendo partido de una posición insignificante.
Ni el crecimiento productivo explosivo de China en diez
años alcanza los resultados argentinos. Las exportaciones
europeas de vinos, han bajado al 70% de participación,
mientras las de América (básicamente Chile
y Argentina), han crecido hasta 15% y las de Oceanía
también subieron un 9% (OIV). Datos aportados por
el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura
Guillermo García tomados de una nota publicada
por portal www.mdzol.com que reproducimos. |
Impuestos
OMC: EE.UU. gana apelación
en conflicto con India
Finalmente la Organización Mundial de comercio
(OMC) le dió la razón a Estados Unidos
en referencia al reclamo sobre impuestos aplicado por
India a las bebidas alcohólicas importadas.
El largo conflicto tuvo alternativas cambiantes
en beneficio de uno y otro litigante hasta este fallo
de apelación interpuesto por Estados Unidos.
Anteriormente la Unión Europea había hecho
el mismo reclamo. |
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Ayuda
Castilla-La Mancha descorcha
para brindar
Castilla-La Mancha recibirá 700 euros por hectárea
para alcohol de uso de boca. Una "gran noticia"
para la región y un "éxito"
de todo el sector que estará recogido en el RD
para la aplicación de las medidas del programa
de apoyo al vino, que podría estar listo antes
de finales de año, para que pueda estar publicado
en enero. |
Innovaciones
Se
viene el vino en sachet
Tal
vez muy pronto un consumidor en Europa ó Estados
Unidos o China, podrá abrir su refrigerador y
retirar un sachet de vino "larga vida", al
estilo de la leche envasada. La idea pertenece a Du
Pont, empresa multinacional, que está buscando
en Chile un partner para repetir el mismo negocio que
tiene con Watt´s para otros productos.
|
Chile
Cámara
ratifica proyecto que estandariza etiquetado de bebidas
alcohólicas
La
iniciativa, que adecua las normas internas a tratados
internacionales, será enviada al Senado a cumplir
su segundo trámite constitucional. Nota de La
Segunda de Santiago de Chile. Se prohibe el uso de etiquetas
con denominaciones de origen que el país haya
aceptado en convenios internacionales, en forma equívoca,
así como expresiones o menciones en este sentido. |
 |
Argentina
La
crisis aún no afectó tanto a la industria
del vino
Miembros de la Corporación vitivinícola
contaron que hay incertidumbre, pero que el sector no
está tan mal como otros. Aconsejaron "mirar,
esperar y no dramatizar". Según esta nota
de Diario de Cuyo, de San Juan, los miembros del ente
corporativo que dirige la política de expansión
del vino argentino le restan dramaticidad a la crisis
y señalan que la industria "está
bien parada". Informe de Elizabeth Pérez. |
| Investigación
Casi
todos los vinos tienen tóxicos (según
los ingleses)
La
sección Ciencia de la BBC de Londres, dió
a conocer hoy una investigación que asegura que
la mayoría de los vinos disponibles en el mercado
tienen niveles potencialmente peligrosos de metal. El
estudio llevado a cabo en la Universidad de Kingston,
en Londres, sostiene que sólo los vinos de Argentina,
Brasil e Italia parecen no tener contaminantes que afecten
la salud del consumidor. |
| Marketing
Serie
de TV origina
en EE.UU. una marca de vino
La señal HBO produjo una serie de asombroso éxito:
Los Sopranos. Es la historia de una familia mafiosa
de Nueva Jersey, que tuvo y tiene un extraordinario
éxito en el mundo. Ahora "Los Soprano"
será un vino de estilo italiano que se producirá
y distribuirá mediante un acuerdo de la productora
y empresas elacionadas con la importación y distribución
de vino en Estados Unidos. Un modelo de negocio que
puede imitarse en Latino América. |
 |
Transiciones
Murió
el empresario Ricardo Claro
A
los 74 años de edad murió el empresario
chileno Ricardo Claro, titular del Grupo Claro y vinculado
al mundo vitivinícola de su país. |
Argentina
Mercado
entumecido, post crisis mundial
El
mercado sigue entumecido, quieto y a la espera, por
ahora sin que los precios se pinchen: 84-86 centavos
por un buen escurrido; 97-98 por un tinto de 600, que
ya se muestra escaso; más de 1.40 si es un varietal
de buena cuna. Nota de Marcelo Bustos Herrera - corresponsal
de Mendoza - para el Diario de Cuyo de San Juan (Argentina) |
Mercados
Un
estudio australiano revela el gusto de los chinos
The Australian Wine Research Institute (AWRI) reveló
que un estudio encargado por la entidad sostiene que bebedores
chinos tienen un gusto sobre el vino tinto favorable al
producto australiano, otorgando a este sector del vino
oceánico una información importante para
apuntalar sus ventas en el mercado chino. |
 |
Arend
Heijbroek, analista del área de vinos de Rabobank
"Australia
está atenta a lo que hace Chile"
Frente a la pérdida de competitividad de los
oceánicos, el experto holandés cree que
Chile debería potenciar su presencia en Estados
Unidos. Esta entrevista fué publicada por la
Revista del Campo del Diario El Mercurio de Santiago
de Chile en la edición del 27 de octubre de 2008.
|
Denominación
de Origen
La
Unión Europea no quiere competencia
El gobierno comunitario mejorará las normas que
protegen a los productos con D.O. como es el caso de
Rioja que, sostienen, está en situación
vulnerable con respecto a los vinos de la provincia
argentina de La Rioja ó genera conflictos como
el caso de Jerez con Australia. Hasta ahora abrió
una consulta publica para reunir antecedentes. |
Clima
Las
uvas sí saben de cambios climáticos
Este
cultivo que desde tiempos bíblicos acompaña
al hombre resuelve la cuestión que estos días
lanzaba Aznar y el presidente de la República
Checa, Vaclav Klaus: ¿existe o no el cambio climático?
Nota publicada por elmundo.es . |
 |
Opinión
La
mejor sommelier argentina visita la Rioja española
Agustina
de Alba fue designada mejor sommelier de Argentina en
un concurso que se realizó en Buenos Aires en
el mes de marzo. La profesional, de tan sólo
20 años, recorre ahora el mundo tomando contacto
directo con las distintas regiones de vino. Por estos
días se encuentra en Rioja y desde allí
transmite sus impresiones a través del sitio
larioja.com . |
Tendencias
Fabricando
vinos a pedido
El
trabajo de winemekers (hacedores de vino) que recorren
el mundo al servicio de bodegas y viñas de distintas
latitudes para sacar a cada terroris la excelencias
vitícolas, es una moda que impuso la globalización
del consumo y la producción. Muchos de estos
profesionales son cuestionados o admirados con la misma
energía, y la prensa hace de ellos referentes
obligados a la hora de evaluar los vinos. Este artículo
fué publicado en las últimas horas por
El País de España con un título
fuerte: "Los Mercenarios del Vino". Ponemos
su contenido a consideración de nuestros lectores. |
Las
mujeres y el vino (3)
Respuestas
de Latinoamérica y España
En
nota publicada ayer iniciamos una serie que pretende
reflejar la actividad de la mujer dentro del mundo del
vino. Es pertinente en esta segunda entrega - al margen
del desarrollo puntual de los casos mas relevantes -
dar a cononcer las primeras comunicaciones recibidas
como respuesta a nuestra invitación de dar a
conocer ejemplos de mujeres realcionadas exitosamente
con el vino en Latinoamérica y España. |
 |
La
mujeres y el Vino (2)
Diseños
de Joyas relacionadas con el vino
El
buen gusto es un aliado devino y éste también
es un ámbito donde la mujer acompaña con
inteligencia el desarrollo de la industria. Valduva,
una empresa riojana (España) es un ejemplo. Dos
mujeres están dedicadas desde hace 2 años
a diseñar y fabricar joyas que tienen sus inspiración
en todo lo que rodea a esta bebida. Actualmente su catálogo
muestras piezas de exquisita delicadeza tanto para hombre
como para mujer. |
Etiquetas
Premios
en Mendoza
En
la política de marketing de las empresas de vino
el etiquetado ocupa un lugar de preponderancia. Según
estudios en el mundo de esta disciplina, gran parte
de los consumidores se inclinan por determinados vinos
según su etiqueta. La Cámara de Comercio
de Mendoza reconoce esta importancia a través
de un concurso ya tradicional para los vinos argentinos,
del que entregó recientemente los galardones
de su última edición. |
Marketing
Las
mujeres y el vino
No
sólo como consumidores sino también como
hacedores de buenos caldos, la mujer avanza en el mundo
del vino aportando sus cualidades intrínsecas
(sensibilidad, buen gusto) para avanzar en un ámbito
hasta ahora dominado por el trabajo del hombre. Esta
nota generada en España (Hola.com) nos da cuenta
de la presencia de muchs feminas en la actividad. Si
usted conoce otros casos en otras latitudes puede escribirnos
y lo publicamos. |
 |
Argentina
Aseguran
que se caerán las exportaciones
(Ultimo
momento. Fuente: Rioja Virtual) Ante la crisis
global y la recesión, los viñateros argentinos
en general y los riojanos en particular, intentarán
que crezca el consumo en el mercado interno para compensar
la caída de las exportaciones que se viene. Es
que los principales compradores internacionales, como
USA, Inglaterra, Brasil y Rusia, donde una misión
comercial acaba de pactar ventas el mes pasado, han
mostrado retracciones en las operaciones de compra. |
Crisis
En
Argentina sostienen que el sector vitivinícola
está a salvo
El gerente de la Unión Vitivinícola Argentina,
UVA, declaró que el sector vitivinícola
de su país estará a salvo de los efectos
de la crisis que acosa al mundo, porque el crecimiento
del 30 por ciento que viene experimentando apaleará
cualquier remesón. |
| España
Los Torres se comprometen en lucha contra el cambio
climático
En declaraciones realizadas a Radio El Día, de
Tenerife, el futuro sucesor del bodeguero Miguel Torres,
Miguel Torres Maczassek , sostuvo que la empresa de
su familia se comprometió con una lucha frontal
contra el cambio climático, tanto en el Panadés
(Barcelona) como en Rioja o Chile y en el lugar donde
Torres explote el vino y el enoturismo. |
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Concours
Mondial de Bruxelles - Chile 2008
Valle
Secreto: un buen vino con un sugestivo nombre
Un nuevo carménére se incopora al ofrececimiento
siempre relevante de este varietal de parte de Chile.
Una medalla de plata a su primera edición en
el Concours Mondial de Bruxelles, Chile 2008, le augura
un excelente futuro. |
Estilo
Bodegas
boutique, el vino de elite recorre el mundo
Los
vinos de "bodegas boutique" tomaron en Sudamérica
un incremento notable. Esta nota del sitio español
eventplannerspain.com cuenta sobre este boom que tuvo
su origen en Francia. Se señala a Chile, Uruguay
y Argentina como referentes principales, aunque Diario
del Vino puede asegurar que también en México
las bodegas con estas característeicas están
tomando gran impulso. |
Destacado
Los
Vascos: Una viña con personalidad internacional
En el valle de Colchagua, Viña Los Vascos es
un referente de los vinos chilenos en diversos mercados
del mundo. El sello de Rothschild los caracteriza y
su cuidada elaboración comprende un tratamiento
que se ajusta a normas estrictas que le permitieron
recientemente, en Suiza, ser destacado como uno de los
pocos vinos provenientes de cultivos convencionales
libres de contaminación. Ahora un premio del
Concours Mondial de Bruxelles Chile 2008 nos permitió
conocer de cerca esta empresa en su país.
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| Tecnología
En
Rioja la vendimia a máquina se impondrá
en diez años.
Año a año la recogida de uva a máquina
gana terreno a la manual en los viñedos riojanos,
tanto que en la próxima década las grandes
máquinas vendimiadoras serán el método
principal, prácticamente único, de recogida
de los frutos de la vid en la Denominación de
Origen Calificada Rioja. |
Berlín
Tasting 2008 en Amsterdam
Reñida
competencia entre vinos chilenos, franceses e italianos
Nuevamente
la zaga comenzada en 2004 con la participación
activa de los vinos del chileno Eduardo Chadwick se
midieron en una competencia de calidad en el ya destacado
Berlín Tasting. La cita este año fué
en el Hotel Intercontinental Amstel de Amsterdam y ésta
es la nota especial para el Diario del Vino escrita
por el especialista en cata y gourmet holandés
Christian Callec. |
Concursos
Vinos
latinoamericanos en un concurso en Sevilla
Los
vinos latinoamericanos serán el eje del II Concurso
Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE 08) que
se celebrará en Sevilla desde este lunes al jueves,
con la inclusión por primera vez de los piscos
chileno y peruano. La directora técnica enóloga
Isabel Mijares aboga porque Chile y Perú acuerden
un trabajo común con el pisco. |
 |
Chile
Claves
para que las viñas subsistan
Reconvertir
los viñedos corrientes a cepas finas o abaratar
costos a través de la mecanización son
parte de las soluciones que se plantean para evitar
la quiebra de viñas pequeñas y medianas.
Nota de la Revista del Campo del Diario El Mercurio
de Santiago de Chile. Autor: Natalie Traverso V. Edición
del 13 de octubre de 2008. |
Tecnología
Torres
contra helada
Las
heladas puede frustrar todo un año de trabajo
en cualquier viñedo del mundo. Sus efectos afectan
la producción de uva tanto en la calidad como
en la cantidad. Esta experiencia de viñedos en
Ribera del Duero publicado por El Mundo de españa
es de interés. |
Argentina
- Tiempo de cirisis Empresarios
vitivinícolas, ante la ola de la crisis
El
sector teme por el impacto en sus ventas y la retracción
del consumo, según dice el Diario de Cuyo en
esta nota. Como ocurre en un sismo, se espera la remezón
posterior. Argentina no tiene stock en sus piletas,
pero los empresarios siguen con preocupación
evaluando la reacción de los consumidores. |
 |
| Pisco
El
pisco peruano se exportó por un valor cercano
a u$s 900 mil.
El
pisco peruano sigue su escalada de venta en todo el
mundo. Las últimas crifas indican que durante
los 8 meses transcurridos en el año 2008, el
valor de las exportaciones de este producto, totalizan
una suma cercana a a 900 mil dólares. Estados
Unidos y Chile son los principales compradores. Este
último país exporta similar producto por
un total US$ 653 mil 752. |
Los
famosos y el vino
Producir
en Mendoza es dificil, sostiene socio de Gérard
Depardieu
Al
contrario de lo que opinan winemakers de experiencia
en Europa, a la empresa argentina de vino del actor
Gérard Depardiu pareciera que no le es fácil
adaptarse a las condiciones del clima. |
Tiempo
de Crisis
Opina
el presidente de Bodegas Argentinas
La
televisión de Mendoza entrevistó al presidente
de Bodegas de Argentina señor Juan José
Canay, quien explicó las posibles consecuencias
de la crisis financiera mundial en la esfera de la vitivinicultura
y su influencia en la comercialización de los
vinos argentinos. |
 |
Tiempo
de crisis
El
valor de la información
Todo
el espectro de la producción, sobre todo los
commodities y las manufacturas procedentes de ellos,
deberán afrontar cambios profundos en sus propias
estructuras de marketing y venta para explotar al máximo
las fortalezas y disminuir los riesgos de las debilidades.
Algunos síntomas de cambio se advierten en la
transmisión de la información relativa
a ciertos productos. |
España
Exportaciones
llegan a 1.117 millones de euros
Los
vinos españoles están logrando en este
año una penetración en distintos mercados
que les permitió en los primeros siete meses
lograr un aumento de un 14,6 % en valor, lo que les
hizo alcanzar mil ciento diecisiete millones de euros.
Como un fenómeno especial se señala el
hecho que el mayor éxito en el período
se obtiene en mercados productores de vino como Francia,
Alemania e Italia. |
Enoturismo
La
importancia de los puertos en el turismo enológico
Las
características de grandes emisores de turismo
que tienen los puertos del Pacífico Norte, hacen
que ellos puedan tener gran importancia en
el futuro de Valparaíso como Ciudad del Vino |
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Espirituosos
El pisco peruano toma la delantera
Siete
medallas - 1 de Gran Oro, 3 de Oro y 3 de Plata - fué
el récord de Perú en la última
versión del Concours Mondial de Bruxelles. Chile
en tanto, obtuvo sólo 1 de Gran Oro, 1 de Oro
y 1 de Plata. Por su parte Colombia se hizo de dos grandes
premios: 1 Gran Medalla de Oro y 1 Medalla de Oro para
su Ron Medellín Gran Reserva 12 años y
Extra Añejo 8 años, respectivamente. |
Lista
de vinos y espirituosos premiados
Finalizó
en Valparaíso la edición chilena 2008
del
Concours Mondial de Bruxelles
Con
una gran noche de gala finalizó el viernes 3
en Valparaíso la edición chilena del Concours
Mondial de Bruxelles. Se otorgaron los premios a un
selecto número de productos que fueron catados
por especialistas de Europa y Latinoamérica.
En la apertura de la clausura, Diario del Vino entregó
a la Honorable Municipalidad de Valparaíso una
placa con el reconocimiento como Ciudad del Vino y a
ProChile por el trabajo que realiza, de vinculación
con el mercado mundial. |
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Mercados
Recomiendan
en España potenciar blancos y tintos en Reino
Unido
El
Instituto de Comercio Exterior (ICEX) recomienda en
el informe "El mercado del vino tranquilo en Reino
Unido" a los vinos españoles intensificar
el esfuerzo en el desarrollo de nuevas marcas, en la
introducción de nuevos vinos blancos y rosados
y en la promoción de las denominaciones de origen
menos conocidas. Porcentaje de importaciones por países
a Reino Unido. |
Chile
Productores
vitivinícolas inauguran Casa del Vino
La
Corporación Chilena del Vino (CCV), importante
entidad gremial que aglutina a vinicultores y viñas
(bodegas), inaugura una Casa del Vino de 500 metros
cuadrados. Asimismo, esta semana fueron escuchados por
la Ministra de Agricultura chilena, quien recibió
a sus autoridades en su despacho oficial. |
Vendimia
en Europa - Protagonistas (1)*
Una
argentina en Languedoc-Rosellón
Es
joven, bonita y argentina: se llama Laura Evangelina
Romboli. Como muchos jóvenes apasionados por
el vino de todo el mundo, está cumpliendo ahora
el sueño de una vendimia en Europa. Pero a Laura
la distingue algo especial: también ella proviene
de una tierra de buenos vinos. Es de San Rafael, localidad
de la provincia de Mendoza (Argentina). En estas notas
sus impresiones sobre esta vendimia en Francia. |
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| China
Productores
chinos rechazan cargos de vino contaminado
Las
bodegas Kweichow Moutai y Yantai Changyu Pioneer Wine,
ambas importantes productoras de vino en China vieron
la semana que pasó, afectadas sus acciones en
el mercado bursatil por rumores de contaminación. |
Crisis
Confirmado:
Rusia cierra fronteras a Argentina
A
partir del 1 de octubre el Servicio Federal de Control
Veterinario y Fitosanitario de la Federación
de Rusia suspenderá, en forma temporaria se dice,
la importación de frutas frescas argentinas,
incluída la uva. |
Sequía
Falta
de agua castiga a Chipre
y
alerta sobre el cambio climático
Considerada
la región de cultivo de la vid mas antigua del
mundo - 6.000 años - la falta de agua está
haciendo estragos en los cultivos de la Isla de Chipre. |
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Tecnología
Hacia una vitivinicultura
de precisión
El
uso de nuevas tecnologías tienen en Burdeos un
centro de investigación y experimentación
de gran nivel. Prueba de ello es este captador infrarrojo
y emisor GPS que el INIA preparó para realizar
un mapeo de la producción con el fin de racionalizar
la vendimia y los trabajos de fertilización y
fitosanitarios. |
Vendimia
en Europa
Lluvia
y granizo afecta a España y Francia
Intensa
lluvia y fuerte granizada están afectando distintas
regiones de España, malogrando en algunos casos
las posibilidades de la vendimia que está en
pleno curso. En otras zonas, aún sin los fenómenos
meteorológicos, se anuncia mermas en la recolección
con respecto al año anterior. En tanto Francia
continúa en baja. Aquí un resumen región
por región. |
| Salud
Vinos
con pesticidas: investigación de la televisión
suiza
En
medio de la preocupación del consumidor europeo
por el empleo desmesurado de pesticida en la vitivinicultura
y su reflejo en el vino, la televisión suiza
realizó un estudio que dió a conocer en
pantalla. De una prueba con 20 vinos encontraron que
13 contenían pesticidas. Solo tres provenientes
de cultivo convencionales están limpios. Uno
de ellos es Los Vascos, Cabernet Suavignon, de Chile.
Ver marcas y resultados en video. |
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Periodismo
David
contra Goliat: Un tal Goldstein tira abajo el prestigio
de Wine Spectator para vender un libro
Desde
que David puso knock out a Goliat con un certero piedrazo,
el recurso de sorprender a los grandotes con una jugada
que implique ingenio o altruísmo, es la gran
tentación a cuyo encantos sucumben principiantes
y veteranos, y soportan muchos consagrados. Internet
es ahora el terreno propicio para probar la utilidad
de estas herramientas. Pero todo tiene un precio que
alguien paga. |
| Marketing
"Vin
de Merde": curioso nombre para un vino de éxito
Confirmando
el viejo adagio que indica que lo feo y lo sublime llaman
la atención con la misma intensidad, en Francia
constituye un éxito rotundo el lanzamiento de
un vino con el nombre de "Vino de mierda".
Su precio es de 5 euros la unidad y se acabó
prácticamente la oferta de 5.000 botellas iniciales.
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Perú
Crece venta de vinos premium
La
economía de Perú ha permitido el surgimiento
de un público con poder adquisitivo que prefiere
ahora el consumo de vinos premium. Según se sabe,
el año pasado este rubro representó una
importación de un millón de litros y se
espera para el 2008 un aumento del 15 %. |
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Vino
y Crisis
Rusia
cierra fronteras para productos argentinos
Alimentos
en general y particularmente carnes y frutas (incluso
uva) son los rubros afectados por una masiva renegociación
de los contratos de importación que se anuncian
desde China, Rusia y también la UE. El vino no
pareciera ser afectado hasta ahora pero los exportadores
están en alerta. |
Marketing
Concursos:
Los réditos de una marca
Los
concursos de vino son importantes como banco de prueba
de un producto y sirven a los winemakers para conocer
la ubicación de una marca con respecto a la competencia.
Sin embargo, algunos pocos, como el Concours Mondial
de Bruxelles, aportan un claro prestigio y le ofrecen
a las marcas ganadoras una vidriera mundial desde la
que pueden proyectar una perfecta acción de marketing. |
| Proyección
Valparaíso,
Ciudad del Vino, será el gran distribuidor del
enoturismo internacional
Las
inscripciones para el Concours Mondial de Bruxelles,
cuya versión Chile se llevará a cabo este
año en Valparaíso del 30 de septiembre
al 4 de octubre, se recibirán hasta el 28 de
este mes. La ocasión es propicia para impulsar
a Valparaíso como cabecera de los negocios del
enoturismo que tienen su influencia desde el Pacífico
a Mendoza y, con el protagonismo de Los Andes, puede
extenderse por los Valles de Chile, Perú, Bolivia,
Colombia, Ecuador y Venezuela. |
 |
Marketing
Cómo
venden sus vinos las principales viñas chilenas
Lograr
una mención en revistas como Wine Spectator,
reunirse con potenciales clientes o distribuidores,
realizar catas a ciegas y mantener como foco la calidad
es como apuntan a conquistar los exigentes mercados
internacionales. |
Vino
falso
"Exportaban"
efedrina en botellas de vino con etiquetas auténticas
Según
el Diario Crítica de Argentina, en el marco de
investigaciones llevadas a cabo por la justicia argentina,
se descubrió un contrabando de efedrina en botellas
de vino de 1 litro y medio con etiquetas de una importante
empresa de Mendoza. Además, los acusados planeaban
invertir 1 millón de dólares para comprar
una Bodega productora de vino para poder exportar y
ampliar el negocio ilícito. |
| La
crisis y el vino
Argentina
ya siente efectos negativos en sus exportaciones
La
crisis que afecta a todo el planeta tendrá sin
dudas repercusiones de importancia en el mundo del vino.
Productores y exportadores se mantienen atento a la
información de los mercados compradores. En tanto,
ya hay en Argentina algunos signos de alarma. |
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Expansión
Chilena
Concha y Toro contará con distribuidoras propias
en países escandinavos
La
distribución de los vinos de Concha y Toro en
los países escandinavos correrá por cuenta
de sociedades de propiedad de la empresa chilena. |
Vino
solidario
Rotary
y bodega española lanzan vino a beneficio
La
Fundación del Rotary Internacional será
beneficiaria de una campaña de recaudación
de fondos para ser destinado a fines solidarios con
la venta de un vino español. La venta se llevará
a cabo en varios países. |
Vendimia
en Europa
El
clima genera nuevas condiciones
y
hasta Polonia entra en los cálculos
Hasta el momento pareciera que la vendimia 2008 europea
podría convertirse en un punto de inflexión
para la producción mundial de vinos. Aunque pueden
haber sorpresa todavía, Italia se prepara para
el anunciado "sorpasso" a Francia, España
reduce su producción y Polonia es la "revelación":
aspira a participar en el reparto del negocio del vino. |
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| Perú
Producción
de pisco en aumento
Perú incremento en el perído 2003/07 la
producción de Pisco en un 120 %. En ese
lapso las exportaciones a Estados Unidos marcaron a
ese país como principal mercado del pisco peruano.
Perú supera ahora a Chile en la producción
y exportación del producto. |
Chile
Viñas
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